Salad bắp cải có tốt không? 6 cách giảm cân với rau bắp cải

I. Cải bắp với tốt cho sức khỏe ko?

Theo kết quả nghiên cứu hàm lượng dinh dưỡng và vitamin trong cây cải bắp, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định ăn loại rau này rất tốt cho thân thể.

Vitamin và dưỡng chất chứa trong cải bắp cao rất nhiều lần so với củ cà rốt và 4 lần so với củ khoai tây giúp bảo vệ sức khỏe cho con người.

• Bổ sung sắt vào thân thể, cải thiện những tình trạng thiếu máu
• Ngăn ngừa bệnh ung thư vú ở chị em sau sinh
• Tăng tuần hoàn, lưu thông máu tốt cho người cao huyết áp
• Tăng sức đề kháng, hệ miễn nhiễm phòng bệnh cảm cúm do thời tiết
• Làm chậm quá trình thoái hóa, giúp mắt sáng ở người to tuổi

Bà bầu và trẻ nhỏ là nhóm đối tượng được những chuyên gia khuyên nên sử dụng nhiều cải bắp

Bà bầu trong suốt thai kỳ nên ăn những món chế biến từ cải bắp (trắng hoặc tím) để bổ sung nhiều dưỡng chất quan yếu cho cả mẹ và con.

II. Ăn cải bắp với giảm cân ko?

Cùng Kangnam phân tích lượng calo trong cải bắp lúc nạp vào thân thể để nhận định ăn cải bắp nhiều với gây mập hay tăng cân như mọi người lo lắng hay ko.

Trong 1 lạng cải bắp sống chỉ chứa khoảng 24 – 27 Kcal, vậy nên ko thể trở thành nguy cơ làm cho cân nặng bị tăng lên lúc ăn thường xuyên.

Cải bắp được chế biến thành nhiều món khác nhau với thể làm thay đổi lượng calo nhưng ko đáng kể nên người béo cũng với thể sử dụng mỗi ngày.

Trái lại, một nghiên cứu tại Nhật chỉ ra rằng việc ăn cải bắp đúng khoa học còn với thể giúp giảm cân hiệu quả.

Người đang trong chế độ ăn kiêng với thể an tâm ăn cải bắp ko sợ mập còn giúp giữ dáng

Dưỡng chất trong cải bắp lúc đưa vào thân thể ngăn chặn glucid chuyển hóa thành chất béo nên hạn chế sự tăng cân.

Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào còn giúp tăng hoạt động hệ tiêu hóa, đào thải mỡ thừa hiệu quả hơn thường nhật.

Trong quá trình ăn kiêng, việc cải bắp xuất hiện trong thực đơn hàng ngày sẽ hạn chế cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Phương pháp ăn cải bắp giảm cân đã được nhiều chị em san sớt trên những diễn đàn như diendanthammy, lamchame, … với những thực đơn nhiều: luộc, xào, nấu súp,…

Tuy nhiên, trong số đó thì salad cải bắp được kiểm tra cao hơn cả về hiệu quả giảm mỡ, song song giúp bạn ăn được nhiều loại rau củ khác nhau.

III. Hướng dẫn cách làm salad cải bắp giảm béo đơn thuần

Salad cải bắp chế biến nhanh chóng nên hồ hết mọi người đều với thể dễ dàng thực ngày nay nhà với nhiều hương vị, biến tấu tùy khẩu vị.

3.1 Salad cải bắp trắng dầu mè kiểu Nhật

Sở hữu nhiều thực đơn giảm cân kiểu Nhật được ứng dụng phổ thông ở nước ta. Trong đó, salad cải bắp chay là món ăn bạn phải thử nếu muốn giảm béo nhanh, hiệu quả trong 1 tháng

Salad kiểu Nhật làm từ cải bắp với thể ăn thay bữa sáng hoặc tối đều phát huy tác dụng giảm mỡ

Vật liệu bạn cần sắm:

• Cải bắp: 300 gram với thể tậu loại trắng hoặc tím tùy ý
• Đậu Hà Lan: 5 – 7 quả
• Cà rốt: 1 củ khoảng 300 gram

Hướng dẫn sơ chế:

• Đậu Hà lan sử dụng dao cắt chéo nhỏ
• Cải bắp thái sợi chỉ, càng mỏng sẽ càng ngon
• Cà rốt thái chỉ độ dài khoảng 2 – 3cm

Cách pha nước sốt:

• Sốt ponzu: Nước sốt đặc trưng tại Nhật sắm sẵn ở siêu thị
• Nước mắm ngon: 2 thìa
• Hạt mè rang hoặc dầu mè
• Hòa đều rồi trộn với những loại rau củ là xong món salad.

✅✅✅ THỬ THÊM: Giảm tận 3kg nhờ cách ăn dưa chuột 1 tháng!

3.2 Salad cải bắp tím rau củ trộn sốt mayonnaise

Bạn muốn làm món salad theo hương vị thân thuộc tại KFC hay Lotteria thì với thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây.

Salad cải bắp tím trộn sốt mayonnaise với nguồn gốc từ Hàn Quốc

Làm sạch, sơ chế những loại rau củ

• Cải bắp tím: Sử dụng dao sắc sắt sợi mỏng nhỏ, rửa sạch để ráo
• Cà chua bi để nguyên quả hoặc cà chua to cắt lát tròn mỏng
• Ngô tách hạt, luộc vừa chín tới ngâm với nước lạnh
• Táo ngâm nước muối, cắt miếng vuông tròn nhỏ
• Rau xà lách rửa sạch, cắt miếng độ rộng 1 – 2 cm
• Rau diếp xoắn: 5 – 7 lá để nguyên rửa khéo léo, vẩy sạch nước

Bày thẩm mỹ ra đĩa

• Xếp những lá rau diếp xoắn vòng quanh đĩa
• Cho những vật liệu vào 1 chiếc bát to, đổ mayonnaise vào trộn đều
• Xếp thêm cà chua vào quanh đĩa cho đẹp

♻️♻️♻️ NÊN ĐỌC: Hướng dẫn mẹo ăn táo giảm béo, đẹp da!

3.3 Cách làm Salad rau cải bắp cá ngừ cà chua

Một món salad đổi vị lại tăng hiệu quả giảm mỡ đùi, bụng, giàu dưỡng chất từ hải sản sẽ là sự lựa tậu số 1 của chị em trong bữa ăn thường ngày.

Salad cải bắp cá ngừ được người dân Nga ưa thích giúp giữ dáng, chăm sóc da

Chuẩn bị đủ số lượng

• Cải bắp: 200 gram
• Hành tây: 1/2 củ
• Cà chua bi
• Dưa chuột: gọt sạch vỏ cắt lát chéo
• Cá ngừ
• Gia vị: giấm, đường, ớt tươi, chanh, tỏi băm

Cách làm salad

• Cà chua bi, dưa chuột ngâm với nước muối loãng cho sạch
• Hành tây bỏ lớp vỏ nâu, thái nhỏ ngâm cùng giấm cho bớt hăng
• Cải bắp trắng cắt sợi nhỏ, rửa với nước lạnh cho giòn
• Cá ngừ sử dụng loại đã được chế biến ăn ngay tắp lự
• Pha nước ngâm: Giấm, đường pha theo tỉ lệ 1:2, ớt, tỏi, dầu oliu cho thêm vào khuấy đều
• Đổ nước chấm vào trong bát chứa những loại rau củ và trộn đều

Lưu ý: Bạn với thể thay đổi cá ngừ bằng nhiều thực phẩm khác nhằm bổ sung những dinh dưỡng khác nhau như cá hồi, thịt bò, trứng,…

✅✅✅ XEM THÊM: Thực đơn giảm cân với thịt bò

3.4 Chế biến Salad cải bắp trứng rong biển

Rong biển ko chỉ là thực vật tốt cho sức khỏe mà lúc chế biến đúng cách còn giúp loại bỏ mỡ thừa đáng kể. Trong những món ăn được làm từ rong biển thì salad luôn được ưa thích bởi dễ làm lại bảo toàn được hàm lượng dưỡng chất vốn với.

Nên sử dụng salad cải bắp trứng rong biển tối đa 3 lần/ 1 tuần

Cần chuẩn bị những gì?

• Rong biển loại tươi: 100gram
• Cải bắp tím: 200gram
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Cà chua bi: 5 – 10 quả chín đỏ
• Trứng luộc: 1 quả trứng gà hoặc 4 quả trứng cút
• Chanh tươi: vắt lấy nước cốt 1/2 quả

Chế biến như thế nào cho ngon?

• Rong biển rửa nhiều lần với nước cho sach, cắt khúc 3cm
• Cải bắp tím thái sợi chỉ rửa sạch để ráo
• Cà rốt sử dụng nạo gọt bỏ vỏ, thái sợi dài
• Trứng gà thì cắt 4 miếng, trứng cút thì cắt đôi
• Nước trộn hòa gồm chanh đường nước mắm nước lọc hòa tan
• Cuối cùng đảo đều với những vật liệu

??? ĐỌC THÊM: Kinh nghiệm giảm béo với rong biển

3.5 Giảm cân với Salad cải bắp tôm táo đỏ

Lạ mồm, giàu dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả giảm cân nhanh chóng. Thử ngay để tan mỡ thừa chỉ trong thời kì ngắn.

Táo để cả vỏ nhằm giữ được hàm lượng vitamin cũng như tăng độ giòn ngon cho món ăn

Chế biến phần vật liệu

• Tìm sắm tôm to tươi sống, bóc vỏ, bỏ đầu, rút sạch chỉ lưng
• Táo: 1/2 quả ngâm trong nước muối 10 phút, cắt sợi chừng 3cm
• Cải bắp tím: 1/4 loại sử dụng dao sắc thái sợi nhỏ
• Rau xà lách: nhặt rửa sạch, để ráo thái miếng vừa ăn

Hướng dẫn trộn salad đúng vị

• Ướp tôm cùng mì chính, hạt nêm và rang chín với chút dầu ăn
• Công thức nước sốt: muối: sữa chua: nước cốt chanh: sốt mayonnaise theo tỉ lệ 1/2:4:6:6
• Cho toàn bộ những loại vật liệu đã sơ chế vào 1 chiếc bát, đổ nước sốt và đảo đều.
• Để 10 phút cho ngấm là với thể thưởng thức

??? CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Ăn tôm với giảm cân ko

3.6 Mẹo làm Salad rau cải bắp ức gà dưa chuột

Cùng cung cấp protein cho thân thể nhưng người ăn kiêng giảm béo hạn chế thịt đỏ và tăng cường những thịt trắng như cá, thịt ức gà.

Tuy nhiên, món ức gà luộc gây nhàm chán giờ đây với thể biến tấu món salad cải bắp gà xé để đổi vị vẫn đảm bảo giảm mỡ.

Chỉ cần vài vật liệu đơn thuần

• Ức gà: 200g (đã lọc bỏ da)
• Dưa chuột: 1 quả ngâm nước muối để nguyên cả vỏ
• Rau thơm: húng bạc hà, rau mùi
• Ớt tươi: 1 quả, chanh đường và gia vị

6 bước ngắn gọn với ngay salad thịt gà

• Ức gà đem luộc chín để nguội xé nhỏ dọc theo thớ thịt
• Dưa chuột cắt làm đôi, thái thành những miếng dài nhỏ
• Rau thơm nhặt bỏ phần thân cứng, rễ, rửa với nước cho sạch rồi cắt khúc ngắn nhỏ
• Pha 2 thìa nước mắm cùng 2 thìa nước cốt chanh và 3 thìa đường
• Ớt tươi cắt khúc chéo (nhiều hay ít tùy khẩu vị)
• Trộn đều tất cả thịt gà, rau, dưa leo cùng nước gia vị và thưởng thức

??? ĐỌC THÊM NGAY: Mẹo giảm thăng bằng cà chua ít người biết tới!

IV. Cách loại bỏ mỡ thừa cho người khó giảm cân

Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định:

Salad cải bắp chỉ là một món ăn tương trợ quá trình giảm cân. Nếu muốn đạt được hiệu quả cần với thực đơn ăn kiêng dài hạn cùng tập luyện thể thao.

Hơn nữa, trường hợp mỡ tích tụ lâu năm hoặc cơ địa dễ tăng cân ko thể cải thiện được cân nặng nếu chỉ ăn salad cải bắp hay dinh dưỡng ngặt nghèo.

Do vậy, đây ko phải giải pháp được giới chuyên gia khuyên ứng dụng bởi hiệu quả giảm cân còn phụ thuộc vào tình trạng và cơ địa cụ thể.