Cách Làm Salad Giảm Cân: 9 Cách Lấy Lại Vòng Eo Thon Với Salad Rau Củ | bloghong.com

Những món salad rau củ thanh mát đậm vị sẽ là lựa tậu lý tưởng cho cả nhà vào những ngày hè, nhất là lúc đã quá ngán với những món ăn dầu mỡ. Salad rau củ với vật liệu từ rau củ tươi ngon ko chỉ giàu chất xơ, vitamin giúp thanh lọc, làm mát thân thể mà còn giúp chị em giảm cân hiệu quả. Hãy cùng Cooky bỏ túi 9 cách làm salad rau củ thơm ngon cho chị em tự tín khoe dáng đẹp nhé!

cách làm salad giảm cân

1. Salad giá đỗ

Giá đỗ giàu chất xơ, thanh mát nên rất thích hợp để làm salad giúp đổi vị cho bữa ăn gia đình. Salad giá đỗ cực kì tốt cho sức khỏe lại chống ngán hiệu quả lúc mà tết luôn đầy ắp những món nhiều dầu mỡ. Lưu lại ngay để dành làm trong ngày mai nào.

Vật liệu làm Salad giá đỗ:

  • 450g Giá đỗ
  • 1/2 muỗng Muối
  • 1 cây Hành lá
  • 1/2 muỗng Bột tỏi
  • 2 muỗng Nước tương
  • 2 muỗng Dầu mè
  • 1/2 muỗng Ớt bột (Hàn Quốc)
  • 1 muỗng Mè trắng
  • 1 trái Ớt

Cách làm Salad giá đỗ:

Bước 1: Ớt rửa sạch, cắt khoanh. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Giá đỗ rửa sạch để ráo nước. – Bước 2: Mè trắng đem rang tới lúc vàng đều. – Bước 3: Chần sơ giá đỗ qua nước sôi cho bớt hăng, rồi vớt giá ra để ráo và nguội. – Bước 4: Cho những vật liệu gồm giá, mè trắng, ớt, hành lá, ớt bột, muối, nước tương, bột tỏi vào tô và sau rốt là cho dầu mè lên. Sử dụng găng tay nilon trộn đều. Lúc ăn để ra dĩa và thưởng thức.

salad giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad giá đỗ

2. Salad cải bắp tím

Trong những món salad trộn thì salad cải bắp tím luôn là món được những chị em đặc thù yêu thích. Cải bắp tím sẽ tạo cảm giác no lâu, ít calo mà lại giàu vitamin và khoáng vật mang lại hiệu quả giảm cân cực kì tốt. Song song lượng chất xơ dồi dào trong cải bắp sẽ giúp ích rất nhiều cho hệ tiêu hóa nữa đấy.

Vật liệu làm Salad cải bắp tím:

  • 500g Cải bắp tím
  • 10 nhánh Ngò rí
  • 3 trái Chanh
  • 2 muỗng Mật ong
  • 2 muỗng Giấm táo
  • 1/4 muỗng Muối

Cách làm Salad cải bắp tím:

Bước 1: Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Cải bắp tách ra, bỏ lá già, cứng, rửa sạch rồi cắt lát mỏng cho vào tô to. – Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt rồi pha giấm táo, mật ong, muối vào chén nhỏ, khuấy đều lên. – Bước 3: Ngò rí cho vào tô cùng cải bắp, rưới nước sốt lên, sử dụng bít tất tay nilon để trộn đều hỗn hợp rau. Đợi ít phút cho gia vị ngấm vào cải bắp là bạn với thể ăn được.

cách làm salad rau củ Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad cải bắp tím

3. Salad xúc xích rau củ

Để món salad rau củ thêm quyến rũ Cooky sẽ biến tấu một tí với xúc xích. Xúc xích béo, giòn dai trộn cùng rau xanh tươi ngọt mát làm cho món ăn lạ mồm dễ ăn. Ngoài ra, bạn cũng với thể làm món này để đãi bạn bè lúc tới chơi nhà nữa đấy.

Vật liệu làm Salad xúc xích rau củ:

  • 1 cây Xúc xích
  • 80g Xà lách
  • 1 trái Cà chua
  • 50g Cà chua bi
  • 1/2 trái Dưa leo
  • 50g Hạt bắp Mỹ

Cách làm Salad xúc xích rau củ:

Bước 1: Xúc xích cắt thành 3 khúc, mỗi khúc khứa một đầu thành 8 để làm râu bạch tuộc. Đem áp chảo xúc xích cho chín. – Bước 2: Hạt bắp Mỹ luộc chín. Cà chua đỏ cắt miếng nhỏ, cà chua bi vàng cắt đôi. Dưa leo cắt khúc ngắn. Xà lách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. – Bước 3: Xếp xà lách, cà chua to, cà chua bi, dưa leo thành từng cụm trong tô rồi cho xúc xích vào giữa và thưởng thức ngay.

cách làm salad rau trộn giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad xúc xích rau củ

4. Salad rau diếp xoắn

Rau diếp xoắn thuộc họ nhà xà lách với lượng chất xơ dồi dào cùng vitamin cấp thiết sẽ giúp cho thân thể thanh mát sẽ rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hoặc với thể thêm vào thực đơn món ăn cho dịp lễ Tết. Bạn với thể trổ tài với món salad rau trộn này với cách làm cực đơn thuần dưới đây nhé.

Vật liệu làm Salad rau diếp xoắn:

  • 350g Xà lách xoăn
  • 1/4 củ Hành tây
  • 1 trái Ớt chuông
  • 2 muỗng Bột ớt paprika
  • 1 muỗng Nước tương
  • 2 muỗng Giấm
  • 1 muỗng Đường trắng
  • 1 muỗng Tỏi băm
  • 1 muỗng Mè trắng

Cách làm Salad rau diếp xoắn:

Bước 1: Rau diếp xoăn rửa sạch, cắt khúc. Hành tây cắt mỏng, ngâm trong nước đá. Ớt chuông rửa sạch rồi thái sợi. – Bước 2: Cho bột ớt, nước tương, giấm, đường, tỏi băm, vừng, nước mận vào chén trộn đều. – Bước 3: Cho tất cả vật liệu rau vào tô to. Rưới nước sốt lên và trộn thật đều. Đợi vài phút cho rau ngấm gia vị là với thể sử dụng. Chỉ với vài phút là bạn đã với ngay món salad ngon lành.

các món salad giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad rau diếp xoắn

5. Salad rau mầm

Với cách làm salad rau mầm trộn cùng thịt bò đơn thuần và nhanh chóng, bạn đã với ngay đĩa salad giảm cân vừa thơm ngon vừa bổ sung toàn bộ chất dinh dưỡng cho những ngày Tết.

Vật liệu làm Salad rau mầm:

  • 200g Rau mầm
  • 1 củ Cà rốt
  • 200g Thịt bò
  • 50g Hành phi
  • 1 muỗng Tỏi băm
  • 100g Đậu phộng
  • 2 muỗng Nước mắm
  • 1 muỗng Giấm
  • 1 trái Ớt
  • 1 muỗng Đường trắng
  • 2 muỗng Dầu ăn

Cách làm Salad rau mầm:

Bước 1: Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng, để ra dĩa riêng. Cà rốt gọt vỏ, bào thành sợi. Rau mầm nhặt, rửa sạch. – Bước 2: Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo đều 2 phút. – Bước 3: Nước mắm, giấm, đường trắng, ớt cắt nhỏ cho vào chén, khuấy đều. Đậu phộng rang chín, giã khá nhỏ. – Bước 4: Cho rau mầm, cà rốt, thịt bò vào tô. Rưới nước sốt lên và trộn đều. Cho salad ra đĩa, rắc thêm đậu phộng, hành phi lên là với thể thưởng thức.

cách làm salad rau củ giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad rau mầm

6. Salad cải bắp trộn

Với vật liệu đơn thuần thân thuộc, bạn với biến tấu thành nhiều món salad cải bắp thanh mát để sử dụng kèm trong những bữa cơm gia đình. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu cho bạn cách làm salad trộn cải bắp cùng sốt mayonnaise lạ mồm, dễ ăn, dễ chế biến và cực thích hợp cho bạn nào đang muốn giảm cân nhé.

Vật liệu làm Salad cải bắp trộn:

  • 1/2 củ Cà rốt
  • 300g Cải bắp
  • 10g Ngò rí
  • 75g Sốt Mayonnaise
  • 30g Bơ
  • 15ml Giấm táo
  • 1 muỗng Mù tạt
  • 2g Đường trắng
  • 15ml Nước cốt chanh
  • 2g Muối
  • 2g Tiêu

Cách làm Salad cải bắp trộn:

Bước 1: Cải bắp rửa sạch, bào sợi vừa ăn. Cà rốt thái sợi rồi trộn cùng cải bắp. Hành và rau ngò cắt nhỏ. – Bước 2: Trộn mayonnaise, bơ, mù tạt, giấm táo, đường, nước cốt chanh, muối, tiêu với nhau. – Bước 3: Đồ phần nước sốt vừa làm vào trộn chung cùng cải bắp và cà rốt. Tùy từng khẩu vị mà điều chỉnh lượng nước sốt cho ưa thích.

cách làm salad rau củ giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad cải bắp trộn

7. Salad rau càng cua

Salad rau càng cua là món salad cực dễ làm tại nhà, vật liệu và cách thực hiện đều đơn thuần nhưng thành phẩm thì ko thể chê vào đâu được. Salad giòn giòn, thơm thơm của rau ăn kèm với những món Tết như thịt kho tàu, thịt nguội, chả lụa sẽ ko bị ngán đâu. Thêm ngay vào thực đơn của gia đình với cách làm salad đặc thù này nhé

Vật liệu làm Salad rau càng cua:

  • 400g Rau càng cua
  • 1/4 củ Hành tây
  • 200g Cà chua bi
  • 3 quả Trứng vịt
  • 2 muỗng Nước mắm
  • 2 muỗng Đường trắng
  • 2 muỗng Dầu olive
  • 4 muỗng Nước cốt chanh
  • 2 trái Ớt
  • 3 tép Tỏi

Cách làm Salad rau càng cua:

Bước 1: Rau càng cua rửa sạch ngâm qua nước muối loãng 10 phút. Sau đó cho vào tủ lạnh để rau lạnh và giòn . – Bước 2: Hành tây cắt sợi mỏng, ngâm với giấm đường theo tỉ lệ 1:1:2 và cũng cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn. Trứng luộc chín, lột vỏ cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi. – Bước 3: Hỗn hợp nước sốc gồm nước mắm, đường, dầu ôliu, nước cốt chanh cho vào chén rồi khuấy đều. Tiếp tới cho ớt, tỏi giả nhuyễn vào trộn đều. – Bước 4: Lúc chuẩn bị ăn thì trộn rau càng cua, hành tây, cà chua và đổ nước sốt vào trộn đều. Cho rau ra dĩa và đặt trứng lên trên mặt.

cách làm salad giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad rau càng cua

8. Salad rau củ

Salad rau củ là một món ăn khai vị thường thấy trong những bữa tiệc và siêu thân thuộc với ai với chế độ giảm cân. Một sự phối hợp xuất sắc giữa cải bắp trắng với táo chua chua ngọt ngọt cùng cà rốt giòn giòn làm nên món salad rau củ toàn bộ chất xơ, vitamin, khoáng vật giúp đường tiêu hóa hoạt động được tốt hơn. Cùng lưu ngay cách làm salad giảm cân quyến rũ này nhé.

Vật liệu làm Salad rau củ:

  • 400g Cải bắp trắng
  • 1/2 củ Cà rốt
  • 1 củ Khoai tây
  • 3 cây Hành lá
  • 30g Mè trắng
  • 3 nhánh Ngò rí
  • 15g Đường trắng
  • 15ml Dầu ăn
  • 20ml Giấm
  • 1 muỗng Tỏi băm
  • 20ml Nước mắm

Cách làm Salad rau củ:

Bước 1: Cải bắp cắt nhỏ, rửa sạch sau đó ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút và lấy ra để cho ráo nước. – Bước 2: Khoai tây, cà rốt nạo vỏ rửa sạch sau đó bào sợi. Hành lá rửa sạch, cắt sợi. – Bước 3: Khoai tây rán vàng giòn, vớt ra thấm bớt dầu. Hành lá cho vào rán thơm và lấy ra để ráo dầu. – Bước 4: Trộn đều đường, dầu ăn, giấm, tỏi băm và nước mắm. Cho cải bắp, cà rốt, khoai tây và hành lá đã rán vào tô, thêm mè rang, ngò rí cắt nhỏ vào. Rưới nước sốt vào và trộn đều. Cho salad ra dĩa thưởng thức.

các món salad giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad rau củ

9. Salad rau củ trộn trứng

Vị thanh mát của rau củ phối hợp chua ngọt của giấm, béo mềm của trứng mang tới món salad rau củ trộn trứng thơm phức vừa giúp giảm cân giữ dáng lại chống ngán cho những món rán nhiều dầu mỡ. Cùng Cooky khám phá cách làm salad rau trộn giảm cân nhưng ko kém phần quyến rũ ở dưới đây nhé.

Vật liệu làm Salad rau củ trộn trứng:

  • 400g Xà lách
  • 2 trái Cà chua
  • 1/2 Hành tây
  • 3 trái Ớt
  • 2 tép Tỏi
  • 1/2 muỗng Muối
  • 30ml Dầu olive
  • 3 muỗng Giấm
  • 1 muỗng Đường trắng
  • 1 trái Dưa leo
  • 1 quả Trứng vịt

Cách làm Salad rau củ trộn trứng:

Bước 1: Xà lách rửa sạch, cắt đoạn. Cà chua rửa sạch, cắt khoanh tròn. Hành tây bóc vỏ, cắt lát dọc. Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. – Bước 2: Hòa tan giấm, đường trắng, muối, dầu olive trong chén nhỏ, khuấy đều. – Bước 3: Cho tuần tự xà lách, cà chua, hành tây, dưa leo, ớt, tỏi vào tô to. Rưới đều hỗn hợp nước sốt đã pha vào và trộn đều cho rau củ ngấm nước sốt. – Bước 4: Salad để ra đĩa, xếp trứng lên trên, trang trí tùy thích.

cách làm salad rau củ giảm cân Xem và lưu lại cách làm khía cạnh Salad rau củ trộn trứng

Chúc bạn với những ngày Tết vui vẻ, khỏe mạnh cùng 9 cách làm salad từ những loại rau củ nha!

Sở hữu thể bạn chưa biết:

  • Thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả
  • Thực đơn giảm cân trong 10 ngày với bông cải xanh
  • Phương pháp làm món salad Nga đúng chuẩn