Cách ăn hạt macca tươi và bảo quản hạt mắc ca sau chế biến

Cách ăn hạt macca như thế nào? luôn là câu hỏi đối với tất cả mọi người lúc biết tới quả macca. Vì nếu ko tiêu dùng dụng cụ tương trợ ta khó lòng sở hữu thể ăn được loại hạt này. Ngoài đó đối với hạt mắc ca tươi còn sống, rất sở hữu thể bạn sẽ ko biết nên chế biến như thế nào. Trong bài san sớt này, Vườn Hạt sẽ giới thiệu tới bạn những cách chế biến hạt macca tươi thành những món ăn tẩm bổ.

Thế nào là hạt macca tươi?

Hạt macca tươi là loại hạt lấy trực tiếp từ cây macca ( tên gọi tiếng Anh là Macadamia ). Đây là một trong những loại hạt sở hữu đắt đỏ trên thị trường. Mắc ca tươi mang lại nhiều tiện lợi cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Chính vì vậy, nếu bạn đang muốn tìm quà biếu cho những ai chú trọng tới sức khỏe thì hạt mắc ca là món quà bạn nên tham khảo.

Tại Việt Nam cây mắc ca được được đưa vào trồng vào những năm 1990, cây thích hợp trồng ở những tỉnh miền Trung trở ra Bắc như Cao Bằng, Nghệ An, Lào Cai, Nghệ An, Lạng Sơn… Hạt macca Việt Nam sở hữu giá thành thấp hơn so với những sản phẩm nhập khẩu khác, nhưng giá trị dinh dưỡng và mùi vị ko mấy khác biệt.

Hạt macca tươi
Hạt macca tươi

Cách ăn hạt macca và chế biến hạt macca tươi

Hạt macca tươi sở hữu rất nhiều cách chế biến và bạn nên biết rằng hạt macca ko chứa độc tố nên sở hữu thể ăn sống mà ko cần làm chín. Tiếp theo hãy tiếp tục tìm hiểu những cách ăn hạt macca nhé!

1. Ăn sống hạt macca trực tiếp

Hạt macca ăn sống được ko? Câu trả là “Có”. Tuy nhiên, bạn ko nên ăn nhiều hạt mắc ca sống lúc chưa được làm chính nhé! Bạn chỉ nên ăn thử từ 1-2 hạt cùng thời điểm, vì ăn nhiều hạt macca sống rất dễ khiến bụng bạn bị khó chịu.

Đối với những loại macca tươi còn chưa ép nứt, hoặc cắt vỏ bạn hãy tiêu dùng một loại kìm giữ chặt nó, tay còn lại cầm búa đập mạnh lên hạt. Cách đập này tuy đơn thuần nhưng bạn cần kỹ lưỡng sao cho lực tác động vừa phải để nhân bên trong vẫn giữ nguyên, và hạt macca tươi rất dễ dinh nhân vào vỏ sau lúc tách.

Hạt macca tươi ăn sống được mà không cần làm chính
Hạt macca tươi ăn sống được mà ko cần làm chính

Xem thêm những những tiện lợi của hạt macca đối với sức khỏe:

Công Dụng Của Hạt Macca Tươi

2. Cách chế biến hạt macca thành nhiều món ngon

Hạt mắc ca tươi ngoài ăn trực tiếp chúng ta sở hữu còn chế biến được thành rất nhiều món ăn hoặc làm phụ gia cho những món ăn khác thêm ngon và lạ mồm.

1. Làm macca rang

Đối với hạt macca còn nguyên vỏ thì đây sở hữu lẻ là cách chế biến phổ biển nhất. Với phương pháp chế biến này hạt mắc ca vẫn sở hữu thể giữ nguyên được hương vị cũng như dưỡng chất và sở hữu thể bảo quản ăn lâu dài ( từ 3-4 ngày). Bạn sở hữu thể rang hạt macca với 2 hình thức là bằng chảo hoặc tiêu dùng lò vi sóng.

Xem chi tiết hướng dẫn Cách rang hạt macca

Hạt macca nguyên hạt rang
Hạt macca nguyên hạt rang

2. Làm sữa hạt macaca tươi

Cách này khá đơn thuần và được nhiều chị em nội trợ, mẹ bầu, mẹ bỉm sữa ứng dụng. Thiếu sót duy nhất sở hữu lẻ chỉ mất khá nhiều thời kì.

  • Bước 1: Tách vỏ hạt macca
  • Bước 2: Ngâm nhân hạt macca tươi trong nước khoảng 2-4 tiếng cho mềm.
  • Bước 3: Mang nhân hạt macca đã ngâm cho vào máy xay nhuyên ( thêm 1 lượng nước vừa đủ ).
  • Bước 4: Lọc bỏ bả thừa.
  • Bước 5: Nấu chín ( bạn sở hữu thể thêm đường, sữa tươi hoặc sữa đặc ). Sau lúc sôi, chờ thêm 10 phút và cần khuấy đều liên tục để tránh bị cháy khét.

Món sữa hạt macca tươi này vừa thơm, ngon lại rất tẩm bổ, thích hợp cho mẹ bầu và trẻ em, mẹ bầu và cả người to tuổi.

Xem thêm: Tác dụng của hạt macca đối với bà bầu

Sữa hạt macca
Sữa hạt macca

3. Hạt Macca Hấp ( hoặc luộc )

Đây sở hữu thể được xem là món sơ chế cơ bản nhưng bạn hoàn toàn vẫn sở hữu thể ăn được sau lúc đã luộc chính, với những ai ko yêu thích nấu bếp và cũng ko sở hữu nhiều dụng cụ tương trợ thì đây sẽ là lựa sắm ko tệ. Cách chế biến rất đơn thuần, bạn chỉ cần cho hạt macca còn vỏ vào nồi và thêm 1 ít nước và công việc còn lại chỉ cần chờ chín và thưởng thức.

4. Làm Salad trộn

Bạn đã quá nhàm chán với salad truyền thống? Hãy thử đổi mới nó. Ngoài vật liệu như xà lách, cà rốt, đậu hà lan,… bạn hãy cho thêm macca tươi vào. Sau lúc sử dụng cách bóc macca tươi mà chúng tôi vừa san sớt ở trên, bạn hãy đập nhỏ hạt và bỏ vào trong đĩa salad, hoặc bạn cũng sở hữu thể tiêu dùng hạt macca đã rang chín đập nhỏ để trọn cùng.

Salad hạt mắc ca đậm vị
Salad hạt mắc ca đậm vị

5. Macca Tẩm Mật Ong:

Đây là cách ăn quả macca tươi độc đáo và ngon mồm. Vật liệu gồm: mật ong, đường, muối, hạt macca tươi. Cách chế biến như sau:

  • Bước 1: Làm nóng lò nướng trước ở mức nhiệt 150 độ C
  • Bước 2: Đun sôi mật ong tới lúc sở hữu bọt và hỗn hợp trở thành mịn.
  • Bước 3: Cho mật ong vào lò vi sóng khoảng 1 phút
  • Bước 4: Cho macca tươi vào trộn đều trong mật ong
  • Bước 5: Cho thêm muối và đường vào trộn đều
  • Bước 6: Lấy hạt macca xếp ra khay và nướng khoảng 20 phút.

Sau lúc hoàn thành, bạn sở hữu thể tiêu dùng ngay hoặc cho vào lọ kín đựng tủ lạnh để thưởng thức dần.

Cách ăn hạt macca là tẩm mật ong
Mắc ca tẩm mật ong ngọt bùi

5. Làm kem:

Đây là cách làm hạt macca tươi rất được yêu thích. Món ăn này vừa mát, vừa thơm ngon lại rất dễ thực hiện. Bằng cách đập hạt macca tươi, bạn sẽ tách vỏ rồi đập nhỏ nhân. Tiếp tới, bạn cho hạt macca vào một chiếc ly. Cho thêm chút sữa, nước cốt chanh và trộn đều. Hỗn hợp này sẽ cho vào khuôn rồi đựng tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đông lại. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem macca tươi rồi.

Kem hạt macca tươi mát
Kem hạt macca tươi mát

>> Xem thêm: Hạt Macca sở hữu tác dụng gì với trẻ em?

Hạt Macca Sở hữu Tác Dụng Gì Đối Với Trẻ Em

Cách bảo quản hạt macca tươi sau chế biến

Hạt macca còn sống chưa tách vỏ bạn sở hữu thể để bên ngoài hàng tháng trời vẫn còn sử dụng được. Tuy nhiên, phải để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi sở hữu ẩm độ cao. Ngoài đó, bạn sở hữu thể bảo quản hạt macca sống bên trong ngăn lạnh của tủ lạnh từ 2-3 tháng. Nếu bạn bảo quản đúng cách, thì hạt macca sẽ luôn giữ được hương vị thơm, béo, bùi và chất dinh dưỡng.

Đối với macca đã qua chế biến thì tùy từng vào cách chế biến mà thời kì sử dụng sẽ khác nhau và phương pháp bảo quản sẽ khác. Đối với hạt macca rang sấy nguyên vỏ bạn sở hữu thể để và hủ hoặc túi zip đậy kìn tiêu dùng trong thời kì 3-4 ngày, nếu bỏ trong ngăn lạnh thì thời kì tiêu dùng sở hữu thể lên tới 1 tuần.

Nên ăn hạt macca như thế nào đúng cách

Hạt macca là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, nếu đã chứa nhiều chất dinh dưỡng thì ăn quá liều sẽ ko tốt, đây cũng là điều dễ hiểu. Đối với người to thì sở hữu thể tiêu dùng từ 15-20 hạt/lần ăn và ko nên ăn quá 40 hạt/ngày. Đối với trẻ em, thì ko nên cho ăn quá 20 hạt/ngày và nên chia nhỏ thành nhiều lần ăn.

Tuy nhiên, tùy vào từng đối tượng mà số lượng hạt macca nên ăn mỗi ngày sẽ sở hữu khác biệt. Khía cạnh thông tin bạn sở hữu thể tham khảo Tại Đây.

Không nên ăn quá nhiều hạt macca mỗi ngày
Ko nên ăn quá nhiều hạt macca mỗi ngày

Lợi ích lúc ăn macca tươi

Hạt mắc ca tươi chứa giá trị dinh dưỡng rất cao nên hạt macca có thể nói là phù hợp với hầu hết mọi độ tuổi từ bé tập ăn dặm đến người lớn tuổi. Cụ thế với 1 số lợi ích cơ bản như sau:

+ Giúp làm sáng mắt với lượng chất béo Omega 3 cao

+ Giúp phát triển trí thông minh ở trẻ

+ Hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường kháng thể cho bé

+ Trực tiếp góp phần tăng khả năng phát triển xương với lượng chất canxi có trong hạt

+ Hỗ trợ giảm cân và giảm tình trạng táo bón cho mẹ bầu, phụ nữ sau sinh.

>>> Xem thêm nhiều lời ích hạt macca tại bài chia sẻ: Tác dụng của hạt macca

Nơi sắm hạt macca uy tín

Thật ko khó để tìm những địa chỉ bán hạt mắc ca tươi trên thị trường. Thế nhưng, sở hữu một số nơi bán hàng ko rõ nguồn gốc với chất lượng kém. Để xua tan những băn khoăn đó, bạn sở hữu thể lựa sắm Vườn Hạt. Chúng tôi là địa chỉ kinh doanh hạt dinh dưỡng được nhiều người tiêu dùng tin tưởng bởi:

  • Sản phẩm hạt macca sở hữu nguồn gốc rõ ràng. Nhập khẩu trực tiếp tại Úc
  • Hương vị thơm, ngon, béo bùi. Những giá trị dinh dưỡng được giữ nguyên
  • Hạt macca được đóng thành nhiều bao tị nạnh với trọng lượng khác nhau.
  • Hạt đã được ép nứt vỏ và bạn sở hữu thể tách nhẹ nhõm bằng dụng cụ đi kèm
  • Giá thành luôn rẻ và rất khó khăn
  • Sở hữu dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt
  • Sản phẩm rộng rãi. Ngoài hạt macca bạn còn sở hữu thể sắm những sản phẩm: trái cây sấy, ngũ cốc dinh dưỡng..

Hãy liên hệ với hotline của Vườn Hạt hoặc truy cập web site để đặt sắm hạt macca. Sắm sản phẩm của chúng tôi, bạn hãy an tâm về chất lượng.

Thông Tin Liên Hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP HCM.
  • Web site: bloghong.com
  • E mail:cskh@vuonhat.com
  • Fanpage: https://www.fb.com/vuonhat
  • Hotline: 0901862795 – 0967849934

Những Câu Hỏi Thường Gặp