Cách Làm Bánh Bao Bằng Bột Mì Vừa Đơn Giản Vừa Ngon

Jeenis Phương Phạm 22/08/2018

Làm bánh bao quyến rũ, thơm ngon bằng bột mì, vì sao ko? Với công thức sau đây, bạn sẽ sở hữu ngay những chiếc bánh bao thơm phức để thưởng thức và thiết đãi mọi người.

Bánh bao trắng ngần, mặn mà mùi vị được làm từ bột mì luôn là lựa chọn tuyệt vời vào lúc đói bụng hoặc lúc tiết trời se se lạnh. Bạn hoàn toàn sở hữu thể sắm bánh ở ngoài tiệm nhưng nếu sở hữu thời hạn, hãy thử trổ tài làm bánh bao xem sao. Vững chắc với hướng dẫn này, thành phẩm sẽ làm bạn quá bất thần và tự hào đấy .

hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên

Bánh bao thơm ngon, mê hoặc ngay từ loại nhìn tiên phong ( Ảnh : Internet )

Vật liệu làm bánh bao

  • Bột mì: 350 gram
  • Sữa tươi hâm ấm: 175 ml
  • Dầu ăn: 15ml
  • Đường: 25 gram
  • Men: 5 gram
  • Muối: một ít
  • Thịt gà xay: 500 gram (sở hữu thể thay bằng thịt heo)
  • Nấm mèo thái nhỏ: 3 gram
  • Miến nhỏ ngâm mềm thái nhỏ: 1 bó
  • Hành tây thái nhỏ: 1/2 củ
  • Hành tím thái mỏng: 1 củ
  • Dầu hào: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/3 muỗng cà phê
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Bột nêm: 1 muỗng cà phê
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ;
  • Gốc ngò thái nhỏ: 2 phần
  • Trứng cút luộc cắt làm đôi.

Cách làm bánh bao bằng bột mì

Làm vỏ bánh

Bước 1Lấy một loại âu, cho bột mì, men và đường vào trộn đều rồi từ từ cho thêm sữa tươi. Sau đó, tiêu dùng tay nhào bột từ chừng 7 phút. Tiếp theo, cho dầu ăn vào, liên tục nhào bột cho tới lúc toàn bộ nguyên vật liệu quyện thành một khối và ko còn dính tay .Bước 2Cho bột ra một chiếc âu, bọc lại và ủ trong 50 phút để bột nở ra gấp đôi. Lưu ý, để vỏ bánh bao ngon đúng điệu cần tránh cho bột bị nhão và cần phải ủ bột đúng thời hạn .Bước 3Bột lúc ủ xong thì lấy ra, nhào sơ lại rồi chia ra thành những phần nhỏ .

Chia bột ra thành từng phần nhỏ

Chia bột ra thành từng phần nhỏ ( Ảnh : Internet )

Làm nhân bánh

Bước 1

Chuẩn bị một chiếc âu, cho tổng thể nguyên vật liệu làm nhân bánh vào, chỉ để lại trứng rồi trộn lên thật đều .Bước 2Lấy một lượng nhân vừa đủ so với phần vỏ bánh, cho trứng vào chính giữa và vo tròn lại. Làm tương tự cho tới lúc hết phần nhân còn lại .Bước 3Cho từng viên nhân vào trong vỏ bánh bao đã được cán mỏng mảnh, gấp lại thật thận trọng theo hình cánh quạt rồi đặt lên từng miếng giấy nhỏ. Cuối cùng, xếp bánh vào trong xửng và mang đi hấp từ 15 tới 20 phút là bánh sẽ chín. Lưu ý, để bánh trắng hơn, bạn nên cho một tí ít giấm hoặc một miếng chanh vào trong nước lèo hấp bánh .Bánh bao bằng bột mì sau lúc làm xong sẽ rất mê hoặc, thơm ngon với vỏ bánh trắng cùng phần nhân bên trong mặn mà, mang mùi vị đặc trưng. Nếu ăn ko hết, bạn hoàn toàn sở hữu thể bọc kín bánh lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ .Bạn hãy lưu lại công thức ở trên để trổ tài lúc sở hữu dịp. Nếu muốn học làm bánh bao giỏi và chất lượng hơn, bạn hoàn toàn sở hữu thể tìm hiểu thêm thêm về chuyên đề bánh bao của Hướng Nghiệp Á Âu nhé !Chúc những bạn thành công xuất sắc !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆Điểm : 4.11 ( 29 bầu chọn )
{{#error}}

{{error}}

{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui mắt thử lại sau !

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm