Chia sẻ các cách làm bánh bao cho bé ăn dặm thay đổi khẩu vị

Để bé hay ăn chóng to trong độ tuổi ăn dặm thì ngoài việc chuẩn bị những thực đơn cho bé ăn dặm thì những bậc cha mẹ cũng nên làm thêm cho bé những bữa ăn phụ bằng những loại bánh ăn dặm để bổ sung những chất dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Dưới đây là những cách làm bánh bao cho bé ăn dặm, mọi người cùng theo dõi những thông tin Cungconlonkhon dưới đây để làm cho bé yêu của mình nhé!

Cách làm bánh bao cho bé: Bánh bao khoai lang tím

cách làm bánh bao cho bé ăn dặm

Vật liệu:

  • 130gr bột mì hữu cơ
  • 4gr men nở
  • 80ml sữa công thức
  • Đường, dầu ăn dặm
  • Khoai lang tím

=>> Mang thể bạn quan tâm: San sớt những cách làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm

Cách làm bánh bao cho bé:

Bước 1 : Hấp khoai lang chín, tán nhuyễn
Bước 2 : Phần màu tím : Cho khoai lang, 50 gr bột mì, 2 g men nở, đường và muối vào âu trộn thật đều. Chế từ từ sữa công thức vào, vừa chế vừa nhào tới lúc được 1 khối mềm mỏng ko dính tay. Ủ bột 1,5 – 2 h
Bước 3 : Phần màu trắng làm tựa như với số bột và men còn lại. Những mẹ hoàn toàn với thể cho thêm chút đường để tăng thêm chút gia vị .
Bước 4 : Sau lúc ủ, lấy bột ra cho một thìa cafe dầu ăn hoặc bơ vào nhồi lại bột ( nhồi lại cả hai phần bột nhé ). Ủ tiếp 45 p
Bước 5 : Lấy bột ra cán mỏng mảnh, xếp hai màu bột chồng lên nhau cuộn như cuộn nem, cắt khúc rồi đem hấp chín .

Cách làm bánh bao cho bé: Bánh bao nhân sữa phomai

cách làm bánh bao cho bé ăn dặm

Vật liệu:

Vật liệu làm vỏ bánh

  • Bột mì: 350g
  • Men nở: 10g
  • Đường: 100g
  • Muối: 10g

Vật liệu làm nhân bánh :

  • Sữa tươi: 100ml
  • Phô mai: 150g
  • Bột bắp : 40g
  • Vani, muối, đường

Cách làm bánh bao cho bé:

Bước 1 : Mẹ hòa men nở cùng sữa tươi, thêm ít đường, khuấy đều .
Bước 2 : Chuẩn bị một chiếc âu làm bánh thật khô, cho bột mì, đường, muối vào trộn đều. Sau đó cho hỗn hợp men nở sẵn sàng chuẩn bị ở bước 1 vào cùng. Sử dụng tay sạch nhào bột tới lúc những nguyên vật liệu như nhau, bột kết thành khối mềm, mịn. Thời kì nhào bột trung bình từ 20 – 25 phút. Giai đoạn này, mẹ hoàn toàn với thể sử dụng 1 số ít màu thực phẩm để pha giúp bánh với nhiều sắc tố .
Bước 3 : Cắt nhỏ phần bột đã nhào thành từng viên bột, khối lượng 30 – 35 g, cho vào khay. Để bột nghỉ khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay .

Bước 4: Mẹ tiếp tục làm nhân bánh bằng cách cho tuần tự phô mai, đường, muối vào nồi khuấy đều. Thêm sữa tươi, bột bắp vào tiếp tục quấy cho hỗn hợp đồng nhất. Sau rốt thêm vani vào nếm cho vừa mồm.

Bước 5 : Bột bánh bao đã ủ đem ra ấn dẹt, cho nhân phô mai vào giữa rồi lăn bánh, vo tròn. Cho hàng loạt bánh vào nồi, đem hấp khoảng chừng 30 phút thì bánh bao chín. Bánh sau lúc chín mẹ hoàn toàn với thể trang trí sắc tố và hoa văn tùy sở trường thích ứng của bé .

Cách làm bánh bao cho bé: Bánh bao ca cao

cách làm bánh bao cho bé ăn dặm

Vật liệu:

  • 135g bột mì đa dụng
  • 2g men nở
  • 4g bột ca cao
  • Dầu ăn
  • 60ml sữa tươi ko đường hoặc sữa công thức
  • 30g đường dừa
  • 1g muối (bé trên 1 tuổi)

Cách làm bánh bao cho bé:

Bước 1 : Hòa tan sữa, đường dừa hữu cơ, men, dầu ăn
Bước 2 : Sử dụng 100 gr bột mì hữu cơ trộn với hỗn hợp triển khai ở bước 1, để lại khoảng chừng 35 g bột mì làm bột khô .
Bước 3 : Cho ít bột khô ra mặt phẳng rồi cho khối bột ra nhồi tới lúc dẻo mịn rồi chia làm 2 phần bằng nhau .
Bước 4 : 1 khối đem ủ, 1 khối nhào lẫn vào ca cao tới lúc nhuộm màu đủ rồi đem đi ủ .
Bước 5 : Ủ 2 khối bột từ chừng 60 – 90 phút để bột nở ra .
Bước 6 : Sử dụng bột khô ra bàn, đặt khối bột lên mặt phẳng cán dẹt, xếp lớp ca cao trên lớp sữa rồi cuộn nhẹ tay nhưng vẫn phải chặt .
Bước 7 : Cắt bánh thành những phần bằng nhau và xếp bánh trên giấy sáp .
Bước 8 : Ủ tiếp trong xửng hấp khoảng chừng 30 phút ( những mẹ nhớ đạy vung ) .

Bước 9: Đun nước sôi lăn tăn rồi cho bánh lên hấp, cho lửa to 5 phút rồi hạ lửa vừa 15 phút.

Bước 10 : Những mẹ nhớ sau lúc tắt nhà bếp khoảng chừng 5 phút mới mở nắp vung nhé !

Trên đây là 3 cách làm bánh bao cho bé ăn dặm để bổ sung thêm dinh dưỡng cần thiết cũng như thay đổi khẩu vị lúc cho bé ăn dặm. Chúc những mẹ thành công!

>>> Tin liên quan:

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm