Tổng hợp 4 cách làm bánh bao ngon, đơn giản tại nhà – https://bloghong.com

31.893 lượt xem

Với hương vị thơm ngon, dễ ăn, bánh bao luôn là bữa sáng đầy lý tưởng của nhiều người. Nếu bạn đang e ngại lúc sắm bánh bao ngoài tiệm thì với thể tham khảo cách làm bánh bao thuần tuý mà chúng tôi san sẻ dưới đây để với thể tự mình làm ra những mẻ bánh thơm ngon, quyến rũ mà đảm bảo vệ sinh nhé.

Chuẩn bị vật liệu làm bánh bao

Về cơ bản, bánh bao được chia ra làm 2 loại là bánh bao chay và bánh bao nhân thịt, dưới đây là những nguyên vật liệu cơ bản nhất mà bạn cần sẵn sàng chuẩn bị để làm ra 2 loại bánh bao này :

Vật liệu làm vỏ bánh (vận dụng cho cả bánh bao nhân thịt và bánh bao chay)

• 500 gam bột mì đa dụng
• 20 gam đường
• 30ml dầu ăn
• 10 gram bột nở
• 10 gram men nở
• 200ml nước ấm hoặc sữa tươi ko đường

Vật liệu làm nhân bánh (chỉ vận dụng cho bánh bao nhân thịt)

• 200 gam thịt nạc vai đã xay nhuyễn sử dụng máy xay thịt
• 10 gam nấm mèo
• 10 gam nấm hương
• 8 quả trứng cút
• 1 nắm miến
• Hành khô
• Cà rốt
• Hạt nêm, nước mắm, muối, đường…
• Nước cốt chanh

Cách làm bột bánh bao thuần tuý, đúng chuẩn

Phần bột bánh luôn được xem là " vong linh " để làm ra một chiếc bánh bao ngon. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết cách làm bột bánh bao đúng chuẩn. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột bánh bao thuần tuý nhất :
Trước tiên, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu làm vỏ bánh như phần trên đã hướng dẫn nhé. Sau đó, bạn hãy triển khai theo những bước làm dưới đây :

• Bước 1: Trước tiên, bạn cho đường và men nở và một tí nước ấm vào một chiếc bát. Nếu muốn vị bánh thơm ngon, quyến rũ hơn thì bạn với thể thay thế nước ấm bằng sữa tươi ko đường.
• Bước 2: Tiếp theo, bạn cho bột mì đa dụng qua rây lọc để thu về hỗn hợp bột thật mịn rồi trộn đều với bột mì với bột nở cùng chút dầu ăn. Sau đó, bạn tạo một lỗ sâu ở giữa âu bột và đổ phần men nở đã hòa tan với nước vào.
• Bước 3: Bạn sử dụng tay nhào nặn cho khối bột được dẻo, mịn rồi cho thêm 1 vài giọt nước cốt chanh để bột bánh được trắng hơn.
• Bước 4: Sau lúc nhào bột xong, bạn sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột. Sau khoảng 40 tới 50 phút, bạn thấy âu bột nở gấp đôi là được.

Những cách làm bánh bao bằng bột mì thuần tuý tại nhà

Trên đây là những nguyên vật liệu và cách làm bột bánh bao truyền thống lịch sử cơ bản nhất. Ngoài ra, bạn hoàn toàn với thể phát minh thông minh để tạo ra sự nhiều phiên bản bánh bao mới lạ, mê hoặc khác nhé .
Dưới đây là tổng hợp 1 số ít cách làm bánh bao thuần tuý tại nhà để bạn hoàn toàn với thể tìm hiểu thêm :

Cách làm bánh bao nhân thịt

Vỏ bánh mềm mềm, ngọt dịu và thơm nức hòa quyện với phần nhân thịt béo ngậy chắc như đinh sẽ khiến cho bạn phải " mê mệt " cho mà xem. Món bánh bao nhân thịt này ko riêng gì được những bạn nhỏ thương mến mà nó cũng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người to .
Bạn hoàn toàn với thể tìm hiểu thêm chi tiết cụ thể cách làm bánh bao nhân thịt theo link dưới đây nhé :
Tham khảo cách làm sau đây : Cách làm bánh bao nhân thịt thuần tuý tại nhà

Cách làm bánh bao nhân sầu riêng mới lạ

Bánh bao nhân sầu riêng là một phiên bản mới lạ và vô cùng độc lạ. Nếu bạn là một Fan Hâm mộ nghiện sầu riêng thì vì sao ko thử ngay món bánh đầy mê hoặc này nhỉ ?
Cách làm bánh bao sầu riêng cũng ko khác bánh bao truyền thống lịch sử nhiều đâu. Bạn hoàn toàn với thể tìm hiểu thêm chi tiết cụ thể những bước thực thi ở link bên dưới nhé .
Tham khảo cách làm sau đây : Hướng dẫn làm bánh bao sầu riêng thuần tuý tại nhà

Cách làm bánh bao kim sa (trứng muối)

Bánh bao kim sa ( trứng muối ) cũng là một trong những phiên bản bánh bao được rất nhiều người yêu thích. Phần nhân bánh mềm mịn, ngọt dịu quyện với nhân trứng muối béo ngậy chắc như đinh sẽ tạo nên một thứ mùi vị vô cùng đặc trưng quan yếu .

Bạn với thể tham khảo chi tiết cách làm bánh bao kim sa ở link dưới đây:

Tham khảo cách làm sau đây : Cách làm bánh bao kim sa ( trứng muối ) tại nhà thơm ngon, nhân tan chảy mê hoặc

Cách làm bánh bao bí ngô

Với những mái ấm gia đình với trẻ nhỏ thì chắc như đinh món bánh bao bí ngô này là sự lựa chọn rất xuất sắc nhất. Món bánh này ko chỉ thơm ngon mà còn với thành phần dinh dưỡng cao cùng hình thù đẹp mắt để kích thích bé hứng thú hơn trong lúc ăn .
Tham khảo cách làm sau đây : Cách làm bánh bao bí ngô thơm ngon, lạ mắt thết đãi cả nhà

Cách làm bánh bao chay/bánh bao sữa

Với những người ko thích bánh bao với nhân, hay người ăn chay, ăn kiêng thì bánh bao chay / bánh bao sữa là lựa chọn vô cùng phối hợp và hợp lý. Để làm được những chiếc bánh bao chay thơm ngon, bạn sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu và làm theo những bước dưới đây nhé .

Vật liệu cần chuẩn bị

• 500 gam bột mì đa dụng
• 20 gam đường
• 30ml dầu ăn
• 10 gram bột nở
• 10 gram men nở
• 200ml nước ấm hoặc sữa tươi ko đường

Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn thực hiện những bước theo mục "Cách làm bột bánh bao thuần tuý, đúng chuẩn" ở trên.
• Bước 2: Sau lúc hết thời kì ủ bột, bạn lấy khối bột ra một mặt phẳng khô ráo với phủ lớp bột áo rồi nhào lại vài lần cho tới lúc bột dẻo mịn. Tiếp tới, bạn cán mỏng phần bột rồi từ từ cuộn bột lại và để bột nghỉ 15 tới 20 phút.
• Bước 3: Bạn chia nhỏ khối bột thành những viên nhỏ, đều nhau để tạo hình cho bánh. Tùy vào thị hiếu, độ khéo tay mà bạn với thể tạo nhiều hình thù quyến rũ cho bánh như hình bông hoa, hình tròn, hình con vật…
• Bước 4: Sau lúc tạo hình hết phần bột, bạn xếp bánh lên một lớp giấy sáp rồi cho vào xửng. Chờ lúc nước trong nồi hấp sôi thì bạn cho xửng bánh vào hấp chín là được.
• Bước 5: Lúc bánh chín, bạn lấy ra thưởng thức cùng sữa ông thọ hoặc sữa tươi để với hương vị quyến rũ hơn nhé.

Vậy là bạn đã học được cách làm bánh bao chay rồi đó .

>> Xem thêm: 4 Cách làm bánh từ bột mì, trứng, sữa thơm ngon, dễ nhất

Cách làm bánh bao đậu xanh

Bánh bao đậu xanh ( hay bánh bao nhân đậu xanh ) là một phiên bản bánh bao được khá nhiều người yêu thích. Vỏ bánh mềm mịn, ngọt dịu quyện cùng lớp nhân đậu xanh thơm ngon sẽ tạo nên một thứ mùi vị vô cùng mê hoặc. Bạn hoàn toàn với thể tìm hiểu thêm cách làm bánh bao đậu xanh dưới đây nhé .

Vật liệu cần chuẩn bị

• 500 gam bột mì đa dụng
• 20 gam đường
• 30ml dầu ăn
• 10 gram bột nở
• 10 gram men nở
• 200ml nước ấm hoặc sữa tươi ko đường
• 150 gam đậu xanh

Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn thực hiện những bước theo mục "Cách làm bột bánh bao thuần tuý, đúng chuẩn" ở trên.
• Bước 2: Bạn cho đậu xanh đã bỏ vỏ vào rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2 tới 3 tiếng trước lúc cho vào hấp chín. Tiếp tới, lúc đậu xanh đã chín, bạn nghiền nhuyễn rồi cho thêm 1 chút đường vào trộn đều và vo thành những viên nhỏ, tròn.
• Bước 3: Sau lúc hết thời kì ủ bột, bạn lấy khối bột ra một mặt phẳng khô ráo với phủ lớp bột áo rồi nhào lại vài lần cho tới lúc bột dẻo mịn. Tiếp tới, bạn cán mỏng phần bột rồi từ từ cuộn bột lại và để bột nghỉ 15 tới 20 phút.
• Bước 4: Bạn cán dẹt từng viên bột rồi cho nhân đậu xanh vào và vo tròn hoặc tạo hình theo thị hiếu.
• Bước 5: Bạn xếp bánh lên một lớp giấy sáp rồi cho vào xửng. Chờ lúc nước trong nồi hấp sôi thì bạn cho xửng bánh vào hấp chín là được.

Vậy là món bánh bao đậu xanh đã triển khai xong rồi đó .

>> Xem thêm: 

Trên đây là tổng hợp những cách làm bánh bao thuần tuý tại nhà. Hi vọng những san sẻ này sẽ hữu dụng với bạn, giúp bạn hoàn toàn với thể thuận tiện tạo ra sự những mẻ bánh bao chất lượng, thơm ngon để cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Nếu với nhu yếu trang bị nồi hấp hay những món đồ gia dụng khác, bạn vui mừng truy vấn website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới nhé :

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm