Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn

cach lam banh bao bang bot banh bao tron san

Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bột bánh bao Mikko trộn sẵn, nước, giấm, thịt heo xay, tiêu, hành lá, muối ăn… để làm bánh bao thịt đơn thuần, siêu ngon nhé.

Bánh bao là một món ăn sáng thân thuộc ở Nước Ta. Món ăn này được bày bán trên khắp mọi nẻo đường thị trấn và rất thuận tiện tìm sắm được. Tuy nhiên nhiều chị em nội trợ lại thích tự tay làm món ăn này để mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhưng lại ngại cách làm bánh bao gồm nhiều trật tự khó khăn vất vả .Đừng lo, trong bài viết này Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn những bạn cách làm bánh bao thơm ngon, đơn thuần tại nhà bằng bột làm bánh bao Mikko trộn sẵn, bảo vệ xem xong người nào cũng hoàn toàn với thể làm được !

1Nguyên liệu làm bánh bao bằng bột Mikko trộn sẵn

Phần bột bánh bao

Phần nhân bánh bao

Bột bánh bao Mikko trộn sẵn là gì?

Bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Bột bánh bao trộn sẵn Mikko ko những với thành phần chính là bột mì, mà trong gói bột còn được trộn sẵn một lượng đường, muối thích hợp với lượng bột mì, đi kèm gói bột còn với gói men khô.

Lúc nào chế biến, người sử dụng chỉ cần đổ bột ra tô, thêm nước, thêm men khô và dành vài phút trộn, nhào là đã với bột bánh bao chuẩn để làm món bánh bao yêu thích rồi .

2Cách làm bánh bao bằng bột bánh bao Mikko trộn sẵn

Bước 1: Trộn bột

Trước lúc đổ hỗn hợp bột vào tô, bạn lấy ra ngoài 2 muỗng canh bột, sau đó đổ bột, men khô cùng 390ml nước hoặc sữa tươi vào tô to, trộn đều.

Mẹo hay: Một mẹo nhỏ là bạn cho thêm 3 muỗng canh đường vào phần vỏ, sẽ giúp tăng hương vị của vỏ bánh.

Tiếp theo, bạn đổ 2 muỗng canh bột lên thớt, đặt cục bột vừa trộn, nhào sơ lên thớt và nhào thẳng tay cho tới lúc bột nhuyễn, mềm, mịn dai từ 20 – 25 phút.

Nhào xong, bạn vo thành cục bột tròn để vào tô to, phủ miếng bọc thực phẩm lên mồm tô và ủ bột trong 30 – 45 phút.

Hết thời kì ủ, nếu bạn thấy cục bột phồng lên gấp đôi thì bột đã nở đạt, với thể làm bánh bao được rồi nhé.

Bước 2: Làm nhân bánh

Đổ thịt heo xay, tiêu, hành lá, dầu mè, nước tương, rượu, đường, muối vào một tô to khác, trộn đều hỗn hợp để làm nhân bánh bao.

Trộn bột và nhân

Bước 3: Làm bánh bao

Nhào lại cục bột đã nở trên thớt rồi kéo cục bột thành thanh dài, cắt bột thành những khối nhỏ. Nhào từng khối nhỏ và cán cho khối bột mỏng, tròn như hình 3.

Làm bánh

Sau đó, bạn cho một ít nhân vào lòng miếng bột, gấp những mép của miếng bột theo hình tròn, túm đỉnh bánh bao lại sao cho bột phủ hoàn toàn nhân thịt, ko với chỗ hở (hình 5).

Làm bánh

Làm tương tự từ từ cho tới lúc hết bột và nhân, sau đó bạn cắt giấy sáp thành những miếng tròn to, đặt vào khay hấp, sau đó đặt bánh bao lên giấy sáp.

Bước 4: Hấp bánh bao

Đổ nước vào nồi hấp, thêm giấm ăn vào nước để bánh bao lúc chín sẽ với màu trắng, đẹp hơn. Đặt khay hấp lên nồi, đậy nắp lại. Hấp bánh trong vòng 20 tới 25 phút là bánh bao chín nhé.

Nếu bạn đang ăn chay thì hoàn toàn với thể tìm hiểu thêm : Cách làm bánh bao chay nho khô xinh xinh lạ mồm

Tham khảo thêm: 4 Cách làm bánh bao chay bằng bột mì đa dụng

Thành phẩm

Thành phẩm

Lấy bánh ra khỏi khay hấp, chiêm ngưỡng và thưởng thức lúc đang còn nóng, cực ngon bạn nhé !

Tham khảo: Bánh màn thầu với phải là bánh bao? Cách làm bánh màn thầu sữa thơm ngon

Mong rằng sau lúc tham khảo cách làm bánh bao ở đây, chị em nội trợ sẽ tiện dụng làm được món bánh bao thịt yêu thích. Nếu cần tư vấn thêm về cách làm hay muốn san sẻ kinh nghiệm làm bánh bao, bạn hãy bình luận vào khung ở dưới ngay. Ngoài ra bạn với thể tham khảo thêm tổng hợp những loại bánh bao thơm ngon hiện nay để làm tại nhà nhé!

Tham khảo những loại bánh bao tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm