Cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn đơn giản đảm bảo xốp, thơm ngon nhất – https://bloghong.com

612 lượt xem

Bánh bò là món bánh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, cốt bánh mềm mịn, dẻo thơm của nó. Trong bài viết hôm nay, META sẽ san sẻ tới bạn cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn hết sức thuần tuý. Hãy tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn

Vật liệu cần chuẩn bị làm bánh bò bằng bột pha sẵn

Cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn

Bước 1: Trộn bột bánh bò

  • Lấy gói men nở trong gói bột pha sẵn ra ngoài, đổ vào bát tô 1/2 gói men khô với 170ml nước dừa tươi, khuấy đều.
  • Tiếp theo, bạn cho bột bánh bò ra bát tô, từ từ đổ hỗn hợp nước dừa và men nở vào, trộn đều.

Trộn bột bánh bò

Bước 2: Nhào bột bánh bò

  • Bạn tiêu dùng máy trộn bột trộn đều hỗn hợp bột bánh bò lên từ 10 phút rồi tiêu dùng tay nhào bột khoảng 30 phút tới lúc bột thành khối dẻo mịn là được.
  • Lúc nhào bột xong, bạn tiêu dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mồm bát lại và ủ trong 20 phút.

Nhào bột bánh bò

Bước 3: Nấu nước dừa

Đặt nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa, thêm đường phèn, 230ml nước dừa tươi còn lại vào nồi, khuấy đều tới lúc đường tan hết thì tắt bếp.

Nấu nước dừa

Bước 4: Khuấy bột với nước dừa

  • Sau 20 phút ủ bột, bạn lấy bột ra, đổ hỗn hợp nước dừa vừa ấu vào, trộn đều. Lưu ý: Bạn cần đảm bảo nước dừa đổ vào bột bánh phải còn ấm nóng.
  • Tiếp theo, bạn tiêu dùng màng bọc thực phẩm bọc bát bột lại, ủ trong 30 phút nữa để lên bọt khí.

Khuấy bột với nước dừa

Bước 5: Hấp bánh bò

  • Phết một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn bánh, từ từ đổ hỗn hợp bột bánh bò vào khuôn rồi cho vào nồi hấp hấp chín khoảng 20 – 40 phút.
  • Để rà soát bánh đã chín chưa, bạn tiêu dùng tăm chọc vào bánh, nếu ko thấy bột bánh dính trên tăm thì bánh đã đạt.

Hấp bánh bò

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

  • Sau lúc hoàn thành xong những bước làm bánh bò bằng bột pha sẵn trên đây, bạn lấy bánh bò ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
  • Bánh bò làm bằng bột pha sẵn với độ xốp mềm, thơm ngon vô cùng quyến rũ.

Thành phẩm món bánh bò làm từ bột pha sẵn cực ngon

Ngoài ra, nếu bạn thích làm bánh bò bằng bột tự pha thì hoàn toàn với thể làm theo cách sau :
Vật liệu cần sẵn sàng chuẩn bị để làm bánh bò bằng bột tự pha như sau : Nước ấm, đường, men nở, vani, muối, nước cốt dừa, bột gạo và bột năng. Cách pha như sau : Trước tiên, bạn cho 2 thìa canh nước ấm, 1 thìa cafe đường và 5 g men nở vào bát tô, khuấy đều rồi ủ trong 5 phút. Tiếp theo, bạn đổ thêm vani, muối, nước cốt dừa và phần đường còn lại vào nồi, vặn nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan, tắt nhà bếp, để nguội. Cho bột gạo, bột năng vào bát tô, từ từ đổ nước lạnh vào, nhào bột đều tay tới lúc tạo thành khối bột như nhau, dẻo là được. Lúc bột nhào thành khối, bạn đổ hỗn hợp men ủ với nước cốt dừa, lá dứa vào bát bột, liên tục hòn đảo đều khoảng chừng 10 phút. Sau 10 phút, bạn phủ 1 chiếc khăn ẩm lên âu bột và để yên từ chừng 7 giờ rồi đem hấp chín .
Trên đây là cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn mà chúng tôi muốn san sẻ tới độc giả. Cảm ơn bạn đã chăm sóc theo dõi bài viết của chúng tôi !
Nếu với nhu yếu đặt sắm những loại sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy vấn website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và tương hỗ sắm hàng nhanh gọn .
Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm