Cách Làm Bánh Bông Lan Hình Thú Ngộ Nghĩnh, Đáng Yêu Cho Bé

Bánh bông lan thơm ngon đầy dinh dưỡng sẽ là món ăn dặm lý tưởng mà mẹ mang thể làm cho bé thưởng thức hoặc thêm vào mỗi bữa xế của con. Học ngay cách làm bánh bông lan hình thú siêu ngộ nghĩnh, dễ thương trong công thức dưới đây, cứng cáp bạn sẽ làm thành công món bánh vừa ngon vừa đẹp để kích thích vị giác giúp bé thưởng thức ngon mồm hơn đấy.

bánh bông lan hình thúBánh bông lan với độ mềm xốp, thơm ngon, dinh dưỡng đã sớm trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn dặm của bé mà nhiều mẹ bỉm vẫn lựa chọn. Tuy nhiên, để kích thích con ăn ngon mồm hơn, mẹ hãy thử vào nhà bếp học cách làm bánh bông lan hình thú siêu ngộ nghĩnh này nhé, chắc như đinh từng miếng bánh nhỏ xinh xẻo sẽ làm lẽ thú vị hơn nhiều lần và còn bảo vệ bảo đảm an toàn sức khỏe thể chất cho con. Còn gì tuyệt vời hơn lúc thấy con vừa ăn ngon vừa mang dịp thỏa sức mày mò quốc tế loài vật thật đáng yêu phải ko nào ? Chúng ta cùng vào nhà bếp nhé !

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • 120g bột mì
  • 4 quả trứng gà
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 120g đường
  • 80ml nước
  • 40ml dầu ăn
  • 1 ống vani
  • 1 chút muối
  • Khuôn nướng bánh hình thú

Cách làm bánh bông lan hình thú ngộ nghĩnh

Làm bột bánh

Tách riêng tròng trắng và lòng đỏ trứng gà ra hai âu khác nhau, sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh bông tròng trắng trứng cho tới lúc nổi bọt tạo thành chóp thì cho nước cốt chanh vào đánh thêm một tẹo ít nữa là được .đánh lòng trắng trứng gà

Phần lòng đỏ trứng gà cho thêm một tẹo dầu ăn và vani vào rồi đánh đều cho tan ra. Rây bột mì vào hỗn hợp, sử dụng phới trộn đều hỗn hợp đồng nhất cho thật sánh mịn.

Phần tròng trắng trứng đánh bông chia thành 3 phần, cho 1/3 lượng tròng trắng trứng đánh bông vào âu lòng đỏ trộn nhẹ tay. Cho tiếp phần tròng trắng trứng gà vào âu, trộn nhẹ tay cho đều màu .trộn lòng trắng và lòng đỏ

Nướng bánh

Lấy khuôn bánh hình thú quết một lớp bơ mỏng để chống dính, đổ bột bánh vào khuôn bánh rồi đem đi nướng trong lò vi sóng từ 35 – 45 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho tới lúc bánh chín vàng.

Khuôn bánh bông lan hình thú

Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Lúc bánh đã chín bạn lấy bánh ra khay để nguội bớt rồi bày lên đĩa thết đãi bé cùng với ly sữa nóng sẽ thơm ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh bông lan hình thú sau lúc làm xong sẽ mang sắc tố vàng nâu thích mắt, bánh mang hương thơm nức mũi. Cốt bánh mềm mịn, bông xốp, bánh nở đều ko bị xẹp hay nứt mặt bánh .bông lan hình thú

Những điều cần quan tâm lúc làm bánh bông lan hình thú tại nhà

  • Lúc tách tròng trắng và lòng đỏ trứng bạn phải chăm chút ko để tròng trắng trứng lẫn tạp chất như: lòng đỏ, chất béo… vì chúng sẽ tác động trực tiếp tới độ bông xốp của bánh.
  • Tròng trắng trứng là yếu tố chính làm món bánh bông lan trở nên bông xốp, chính vì vậy bạn cần phải nhẹ tay lúc trộn hỗn hợp làm bột bánh. Nếu bọt khí trong tròng trắng trứng vỡ quá nhiều thì bánh sẽ bị chai hoặc nở rất kém, tác động tới hương vị bánh.
  • Tùy theo thị hiếu mà mẹ mang thể biến tấu thêm chút hương vị với dâu tây, cam để bé thuận lợi thay đổi khẩu vị hơn.
  • Hiện nay, trên thị trường mang loại máy nướng bánh hình thú rất dễ thương, nếu mẹ muốn thực hiện thuận lợi hơn mang thể tham khảo sắm những loại máy nướng bánh hình thú nhé.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh bông lan hình thú thật ngộ nghĩnh, dễ thương để mẹ mang thể thuận lợi thực hiện tại nhà. Hi vọng với hướng dẫn chi tiết này bạn sẽ làm thành công món bánh ngon thết đãi bé nhé, ngoài ra bạn mang thể tham khảo thêm nhiều cách làm bánh bông lan thơm ngon khác tại chuyên mục này. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết về những khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, để được tương trợ tư vấn miễn phí nhé!

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm