Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng

Bạn là người mới khởi đầu làm bánh và đang muốn tìm kiếm món bánh vừa ngon lại vừa đơn thuần trong cách làm? Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh bột đậu cực kì dễ làm mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, ko kém những dòng bánh thân thuộc. Cùng làm với chúng mình ngay hiện nay nhé!

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -6

Vật liệu:

– Lòng đỏ trứng gà luộc chín : 2 lòng
– Bộ mì đa dụng : 225 g

– Đường xay: 150g

– Dầu ăn : 1 cup dầu ăn ( 240 ml )
– Baking soda : 50% tsp
– Muối : 50% tsp
– Vanilla extract : tùy ý
– Đậu phộng ( lạc ) rang chín hoặc hạt điều, hạnh nhân, …

Cách làm:

( 1 ) Cho bột mì, muối, đường xay, baking soda vào âu trộn đều lên, rây qua rây lọc để hỗn hợp được mịn nhất .

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -2

(2) Tiêu dùng dĩa hoặc thìa nghiền nát 2 lòng đỏ trứng gà rồi cho vào hỗn hợp bột (1) trộn đều, nên tiêu dùng tay để bóp cho những vật liệu quyện vào nhau nhất.

( 3 ) Cho từ từ dầu ăn vào hỗn hợp 2, liên tục tiêu dùng tay nhào bột, cho dầu tới đâu nhào đều tới đó, làm tương tự cho tới lúc hết dầu. Lúc này bạn sẽ được khối bột thành phẩm ko ở dạng dẻo mịn mà khá khô và rời một tẹo ít .

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -3

( 4 ) Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc đậy khăn ẩm lên âu bột, để bột nghỉ từ chừng 1 tiếng .
( 5 ) Sau lúc bột đã nghỉ đủ, nhào sơ lại phần bột một lần nữa, rồi chia thành từng phần nhỏ bằng nhau theo kích cỡ bánh mong ước .
( 6 ) Vo những phần bột đã chia thành từng viên tròn rồi lấy nửa hạt đậu phộng hoặc hạnh nhân, hạt điều đặt vào giữa bánh, rồi cho toàn bộ bánh vào khay sở hữu lót giấy sáp để chống dính. Nên để khoảng cách giữa những bánh ít nhất là khoảng chừng 4-5 cm vì trong thứ tự nướng bánh sẽ nở và nếu để khít quá bánh sẽ dễ bị dính vào nhau .
( 7 ) Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C, trong 20 phút ở rãnh giữa. Lúc bánh chín lấy ra khỏi lò để nguội và dữ gìn và bảo vệ trong hộp kín ở nơi thoáng mát. Bánh nướng chuẩn sẽ vàng đều, giòn, thơm, bùi ngậy, đặc thù quan yếu thích hợp lúc chiêm ngưỡng và thưởng thức với trà .

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -1

Ko quá phức tạp với món bánh bột đậu này phải ko nào. Cùng vào bếp làm với Beemart ngay hôm nay nhé! Chúc những bạn thành công!

( nguồn : FB Linh Đan )

>> Xem thêm: Cách làm bánh quy ngô vàng cực dinh dưỡng thơm ngon

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng-23

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm