Cách làm bánh bột mì áp chảo

articlewriting1

Bột mì là vật liệu rất đỗi thân thuộc trong mỗi góc bếp của gia đình Việt. Chỉ với loại bột này mà sở hữu thiết chế biến thành biết bao nhiêu món ăn ngon. Trong đó ko thể ko nhắc tới món bánh bột mì cừu. Trong bài viết này, Blog Nấu Ăn xin giới thiệu tới bạn cách làm bánh bột mì cừu giòn ngon tại nhà.

I. Cách làm bánh bột mì cừu giòn truyền thống đơn thuần

Trước hết, tất cả chúng ta cùng đi làm món bánh bột mì vị truyền thống lịch sử nhé. Đây cũng là công thức đơn thuần và dễ làm nhất .

1.1. Vật liệu cần sở hữu để làm bán bột mì cừu

  • Bột mì
  • Dầu thực vật hoặc bơ
  • Bột nở
  • Muối
  • Dụng cụ: chảo, bếp, đũa, muôi, bát, đĩa

1.2. Những bước làm bánh bột mì cừu giòn truyền thống

Bước 1: Pha bột mì

Trước hết, chúng ta cho bột nở, bột mì và một tẹo muối vào một tô sạch. Sau đó, bạn đổ nước vào và khuấy đều tay. Lưu ý, lúc bạn đổ nước vào, bạn nên đổ từ từ nhằm tránh việc bạn đổ quá nhiều nước sẽ làm cho bột bị loãng và khó rán.

Công thức làm bánh bột mì chiên giòn truyền thống

Bước 2: Rán bánh bột mì

Sau lúc khuấy đều bột bạn bắc chảo sạch lên nhà bếp. Đợi tới lúc chảo nóng lên bạn cho dầu hoặc bơ. Lúc chảo dầu sôi bạn tiêu dùng muôi hoặc thìa múc hỗn hợp bột mì cho vào chảo và lắc đều để bột tạo thành hình tròn trụ thích mắt .
Lúc rán bánh bạn nên cho lửa vừa, và lật bánh liên tục để bánh ko bị cháy nhé. Rán tới lúc bánh vàng đều và sở hữu mùi thơm rồi bạn trình diễn ra đĩa. Bạn nên tiêu dùng giấy thấm dầu lót dưới đĩa để giấy thấm dầu hút hết dầu thừa. Điều này sẽ làm cho bánh được khô, giòn hơn .

II. Cách làm bánh bột mì sữa ngô cừu

Ngoài công thức làm bánh bột mì truyền thống cuội nguồn như ở trên bạn cũng hoàn toàn sở hữu thể làm món bánh bột mì sữa ngô cừu béo ngậy, thơm ngon. Dưới đây là hướng dẫn đơn cử về món ăn bồi dưỡng này .

2.1. Vật liệu cần sở hữu để làm món bánh bột mì sữa ngô

  • 2 hoặc 3 bắp ngô non.
  • 25ml sữa đặc
  • 50g dừa tươi
  • 150g bột mì
  • Một tí muối.
  • Nước sôi để nguội
  • Dụng cụ: bếp, chảo, tô, đĩa, thìa, đũa,..

2.2. Công thức làm món bánh bột mì cừu sữa ngô

Bước 1 : Làm sạch và sơ chế ngô non
Lúc tiêu dùng ngô để làm bánh bột mì, bạn nên chọn những bắp ngô còn non. Bạn hoàn toàn sở hữu thể tiêu dùng tay để bấm thử, nếu thấy hạt bắp còn chảy sữa thì đó chính là những bắp ngô còn non. Còn hạt ngô cứng, bấm vào ko sở hữu sữa chảy ra thì đó là những bắp ngô đã già .
Với ngô thì bạn bỏ vỏ, bỏ râu, rửa sạch và tách lấy phần hạt rồi để trong tô sạch nhé .
Bước 2 : Sơ chế bột mì để làm bánh
Bạn cho bột mì, sữa đặc và một tẹo ít muối vào trong tô sạch. Tiêu dùng đũa khuấy đều tay, bạn trộn làm thế nào để bột mì và sữa hòa tan vào nhau, sở hữu độ lỏng vừa phải .
Sau lúc đã trộn được bột mì và sữa hòa tan với nhau. Tiếp tới bạn đổ ngô vào hỗn hợp đó và trộn đều tay. Nếu trong trật tự trộn hỗn hợp, bạn cảm thấy tương đối đặc thì hoàn toàn sở hữu thể thêm một tẹo ít nước sôi đã để nguội .

Xem thêm: Cách làm bánh mì bơ tỏi

Bước 3 : Cừu bánh bột mì sữa bắp
Bạn thực thi đặt chảo lên nhà bếp. Cho chút dầu thực vật vào đun sôi. Lúc dầu trên chảo sôi, bạn tiêu dùng thìa để múc hỗn hợp bánh bột mì ngô lên chảo và lắc đều để tạo thành hình tròn trụ đều .
Công thức làm bánh bột mì sữa ngô chiênNếu bạn thích ăn dừa thì hoàn toàn sở hữu thể rắc thêm một tẹo ít dừa đã được thái sợi lên mặt phẳng bánh. Trong trật tự rán bánh, bạn lật 2 – 3 lần để bánh chín vàng đều cả hai mặt là được nhé .

III. Cách làm bánh bột mì cừu với trứng đơn thuần mà ngon

Nếu ở phần trên, tất cả chúng ta đã cùng làm món bánh bột mì cừu sữa ngô thì ở dưới đây tất cả chúng ta cùng học cách làm bánh bột mì cừu với trứng thơm ngon, béo ngậy nhé .

3.1. Vật liệu cần sở hữu để làm bánh bột mì trứng

  • 500g bột mì
  • Dầu thực vật, hoặc bơ
  • 2 quả trứng gà, hoặc trứng vịt
  • 1 muỗng bột nở
  • Muối, đường
  • Nước sạch
  • Dụng cụ: Đũa, thìa, chảo, bếp, đĩa, tô,..

3.2. Hướng dẫn công thức làm món bánh bột mì cừu trứng

Bước 1 : Bạn cho những nguyên vật liệu đường, muối, bột mì, bột nở vào trong tôi. Sau đó tiêu dùng đũa trộn đều để những nguyên vật liệu nào hòa hợp lại với nhau .
Bước 2 : Tiếp tới bạn cho bơ, trứng, cho một tẹo ít dầu vào trong tô. Sử dụng dụng cụ đánh trứng hoặc đũa khuấy đều để bơ, dầu ăn và trứng tan đều vào nhau .
Hướng dẫn làm bánh bột mì chiên với trứngBước 3 : Sau lúc đã trộn đều những nguyên vật liệu trên vào với nhau, bạn cho vào tô một tẹo ít nước và khuấy đều sao cho hỗn hợp sánh mịn, ko bị vón cục là được nhé. Lưu ý, bạn nên đổ nước từ từ để hoàn toàn sở hữu thể tạo ra được hỗn hợp sánh dẻo, ko quá loãng hay quá đặc .

Bước 4: Nếu nhà bạn sở hữu lò vi sóng, nồi cừu ko dầu, hoặc lò nướng bánh thì cho bột mì vào nướng. Hoặc bạn sở hữu thể tiêu dùng chảo để rán bánh nhé. Cách rán bánh bột mì trứng bằng chảo cũng tương tự như hai cách trên.

IV. Những lưu lúc lúc làm bột mì cừu giòn tại nhà

Để món bột mì cừu giòn được ngon, trong trật tự làm bạn cần chú ý quan tâm một số ít điều dưới đây nhé :
Bạn nên chọn nguyên vật liệu tươi, ngon và thận trọng. Ngoài ra, lúc trộn nguyên vật liệu bạn nên đánh đều tay, tránh để hỗn hợp bị vón cục, hoặc hỗn hợp đặc, lỏng quá mức .

Nếu bạn ăn nhạt, hoặc ăn mặn thì sở hữu thể điều chỉnh gia vị sao cho thích hợp với khẩu vị của mình. Chẳng hạn như, bạn sở hữu thể cho thêm nhiều sữa ông thọ nếu bạn thích ăn ngọt, hoặc cho ít đường, ít sữa nếu bạn đang ăn kiêng.

MUA BỘT MÌ CHÍNH HÃNG TẠI SHOPEE
Ngoài ra, trong trật tự cừu rán bánh bạn nên để lửa vừa nhỏ, ko để lửa quá to. Tránh thực trạng ở bên ngoài bánh cháy, còn bên trong bánh chưa kịp chính .

Tương tự, ở bài viết này, Blog Nấu Ăn đã gửi tới bạn công thức cũng như cách làm bánh bột mì cừu giòn đơn thuần tại nhà. Kỳ vọng bạn sẽ tham khảo và ứng dụng thành công. Nếu bạn còn thắc mắc nào thắc mắc và cần trả lời thì đừng ngần ngại để lại lời nhắn cho chúng mình nhé. Team của Blog Nấu Ăn sẽ luôn tương trợ bạn trong thời kì sớm nhất sở hữu thể.

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm