Cách làm 23 món bánh hấp ngon đơn giản từ bột mì, bột nếp, bột gạo, bột năng

Theo dõi Massageishealthy trên Google Information

RELATED ARTICLES

I – Cách làm những loại bánh hấp đơn thuần dễ làm nhất ko cần lò nướng

Hãy học ngay cách làm những loại bánh hấp Massageishealthy sắp mách nhỏ dưới đây và cảm nhận xem hương vị của những chiếc bánh do chính tay bạn làm mang hương vị như thế nào nhé!

This Post: Cách làm 23 món bánh hấp ngon đơn giản từ bột mì, bột nếp, bột gạo, bột năng

Click on để hiển thị dàn ý chính bài viết

  • 1 I – Cách làm những loại bánh hấp đơn thuần dễ làm nhất ko cần lò nướng
    • 1.1 1. Cách làm bánh nếp hấp ăn sáng no bụng mà ngon
    • 1.2 2. Cách làm bánh bao sữa dứa hấp bằng bột mì, bột sữa
    • 1.3 3. Cách làm bánh bao ko nhân bằng bột mì
    • 1.4 4. Cách làm bánh bao khoai lang hấp từ bột mì
    • 1.5 5. Cách làm bánh bao nhân đậu hấp
    • 1.6 6. Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon từ bột nếp
    • 1.7 7. Cách làm bánh khoai mì từ khoai mì, dừa nạo
    • 1.8 8. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa món chay thơm ngon quyến rũ
    • 1.9 9. Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
    • 1.10 10. Cách làm bánh gạo hấp bằng bột năng
  • 2 II – High 13 món bánh hấp thơm ngon và cách làm đơn thuần
    • 2.1 1. Bánh đậu đỏ hấp
    • 2.2 2. Bánh bò nước dừa
    • 2.3 3. Bánh bông lan trứng muối
    • 2.4 5. Bánh bao
    • 2.5 6. Bánh da lợn
    • 2.6 7. Bánh mì hấp
    • 2.7 8. Bánh giò
    • 2.8 9. Bánh bèo, nậm, lọc
    • 2.9 10. Há cảo, bánh xếp hấp
    • 2.10 11. Bánh tằm khoai mì
    • 2.11 12. Bánh flan
    • 2.12 13. Bánh đúc lạc

1. Cách làm bánh nếp hấp ăn sáng no bụng mà ngon

Những chiếc bánh nếp hấp nóng sốt thơm phức ăn cùng chút muối lạc trong những ngày trời mưa thật tuyệt biết bao.

Cách làm bánh nếp hấp ăn sáng no bụng mà ngon

Cách làm bánh nếp hấp ăn sáng no bụng mà ngon

Vật liệu:

  1. 500gr gạo nếp
  2. 400gr bột nếp
  3. 40gr bột tẻ
  4. 150gr đậu xanh
  5. 100gr thịt ba chỉ

Cách làm:

  • Gạo nếp, đậu xanh vo sạch, ngâm ít nhất 5 tiếng cho mềm. Sau đó rửa sạch, để ráo. Cho đậu xanh vào nồi hấp, hấp chín.
  • Sau lúc hấp chín đổ ra cho nguội, rồi tiêu dùng chày nghiền mịn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Gạo nếp rửa sạch, để ráo, rắc thêm vài hạt muối. Cho chút muối, hạt tiêu vào đậu rồi trộn đều lên.
  • Cho bột nếp và bột tẻ vào tô, từ từ đổ nước ấm vào rồi nhào thật kỹ khoảng 10 phút, sau đó để bột nghỉ chừng 15 phút.
  • Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Với khối lượng bột trên sẽ làm được 8 chiếc bánh vì thế bạn cắt thịt thành 8 miếng nhé.
  • Nặn từng viên đỗ đặt miếng thịt vào giữa. Lúc bột đã đạt, chia thành 8 phần, dàn bột mỏng, đặt nhân đỗ ở giữa sau đó gói kín lại, vo tròn.
  • Lăn đều viên bánh nếp qua phần gạo nếp. Sau lúc nặn hết phần bột, phần gạo còn thừa rắc 1 nửa xuống đáy nồi hấp, xếp bánh nếp lên trên sau đó rắc nốt phần gạo nếp lên.
  • Hấp bánh khoảng 30 – 40 phút là bánh chín. Lấy bánh ra tiêu dùng nóng với muối lạc rất ngon.

2. Cách làm bánh bao sữa dứa hấp bằng bột mì, bột sữa

Cách làm bánh bao sữa dứa hấp

Cách làm bánh bao sữa dứa hấp

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì.
  • Bột sữa
  • Males.
  • Muối.
  • Đường.
  • Sữa đặc.
  • Sữa tơi.
  • Trứng gà.
  • Baking soda.
  • Baking powder.
  • Dứa đã thái miếng.

Cách làm bánh bao sữa dứa

– Trước hết, bạn đổ bột mì, males, chút muối và chút đường vào cùng một bát to sau đó trộn đều. Bạn nên tiêu dùng tay ko để trộn hỗn hợp này.

– Cho sữa tươi, trứng gà và kem tươi vào hỗn hợp này. Tiêu dùng tay trộn đều như bước 1. Nếu nhà bạn mang máy đánh, hãy cho hộn hợp bột vào máy để bột được đánh đều.Còn nếu ko, hãy tiêu dùng tay nhào nặn bột khoảng 10 phút để bột được mềm và mịn.

– Cho bột sữa, baking powder, baking soda và chút đường vào bát, trộn đều. Cho tiếp lòng đỏ trứng gà và sữa tươi vào hỗn hợp bột ở bước 3 rồi nhào nặn thành 1 khối dài. Cho khối bột vào nilon bảo quản và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút để bột nên males.

– Rắc chút bột mì vào bát rồi cho phần bột ở bước 2 vào và bọc nilon lại để ủ bột. Sau 1 tiếng thì cho bột ra rồi chia bột thành những phần nhỏ. Cán bột thành những miếng mỏng. Mỗi miếng bột cho một miếng dứa vào rồi cuốn lại.

– Cho phần bột ở bước 4 ra, tiêu dùng rao cắt bột thành những hình vuông nhỏ. Tiêu dùng cán, cán mỏng bột rồi đặt lên trên cùng từng chiếc bánh. Tiêu dùng cọ, quét một lớp lòng đỏ tráng trứng lên trên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng, nướng khoảng 15 phút trong 350 độ C.

– Cách làm ko khó phải ko nào. Hãy thử làm ngay những chiếc bánh bao sữa dứa ngay sau lúc đọc xong bài viết này nhé. Những chiếc bánh bao sữa dứa thơm ngon, vỏ ngoài xốp mềm sẽ làm bạn mê tít ngay từ miếng trước nhất đấy.

3. Cách làm bánh bao ko nhân bằng bột mì

Cách làm bánh bao không nhân

Cách làm bánh bao ko nhân

Cách làm bánh bao ko nhân luôn là một trong những cách làm những loại bánh hấp đơn thuần, dễ làm nhất. Chuẩn bị những vật liệu sau và cùng vào bếp với Massageishealthy thôi nào.

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì.
  • Males
  • Đường.
  • Sữa tươi.

Cách làm bánh bao

– Cho đường vào nước ấm rồi trộn males vào. Khuấy đều và để 3 phút. Nếu bạn ko thích ăn đồ quá ngọt thì mang thể ko cho đường mà chỉ cần hòa males với nước ấm là được.

– Cho bột mì vào bát to, cho nước males đã hòa ở bước 1 vào rồi khấy đều bột. Nhào bột khoảng 10 phút để bột mềm và mịn. Nhào bột thành một khối rồi tiêu dùng nilon bọc bát bột lại để bột nở.

– Cho chút bột mì ra khay rồi cho bột đã nỏ ra. Chia bột thành những phần nhỏ. Tiêu dùng tay nặn bột thành những hình dạng mà bạn thích.

– Tiêu dùng cọ, quét chút dầu ăn lên mặt dưới của bánh rồi cho vào nồi hấp. Hấp khoảng 15 phút thì cho bánh ra ngoài.

– Bạn thấy sao, cách làm những loại bánh hấp này siêu đơn thuần phải ko. Hãy thử làm ngay những chiếc bánh bao ko nhân bằng cách này để thưởng thức nhé.

4. Cách làm bánh bao khoai lang hấp từ bột mì

Cách làm bánh bao khoai lang hấp

Cách làm bánh bao khoai lang hấp

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì.
  • Khoai lang tím.
  • Males.
  • Đường
  • Dầu ăn.

Cách làm bánh bao khoai lang

– Cho đường, males vào nước ấm rồi tiêu dùng đũa khuấy đều để đường và males hòa tan.

– Cho bột mì vào bát rồi đổ nước đã pha ở bước 1 vào. Nhào bột thành một khối. Nếu nhà bạn mang máy đánh bột thì mang thể cho bột vào máy để ko phải nhào bột bằng tay.

– Sau lúc nhào bột xong, bọc bột lại bằng nilon khoảng 15 phút để bột nở. Sau lúc bột nở, chia bột thành 2 phần bằng nhau.

– Cho khoai lang tím vào nồi, luộc chín rồi gọt vỏ. Cho khoai vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trộn khoai lang với một phần bột ở bước 3 rồi cho bột vào máy xay, xay thật nhuyễn.

– Cho bột là bát rồi bọc lại, ủ khoảng 15 phút. Tiêu dùng cán, cán 2 phần bột rồi đặt phần bột trắng và tím lên nhau. Cuộn lại rồi tiêu dùng dao cắt thành những phần nhỏ.

– Tiêu dùng cọ quét chút dầu ăn lên đáy bánh bao rồi cho chúng vào nồi hấp. Hấp khoảng 15 phút là bạn mang thể thưởng thức.

5. Cách làm bánh bao nhân đậu hấp

Cách làm bánh bao nhân đậu hấp

Cách làm bánh bao nhân đậu hấp

Bánh bao nhân đậu cũng được khá nhiều người yêu thích. Chính vì vậy trong bài viết những cách làm những loại bánh hấp ngày hôm nay, Massageishealthy sẽ hướng dẫn thêm cho khách hàng cách làm bánh bao nhân đậu thơm ngon, ngọt lịm với cách làm như sau.

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì.
  • Đậu đỏ.
  • Bơ.
  • Đường.
  • Males.

Cách làm bánh bao nhân đậu

– Cho đường, males vào nước ấm rồi khuấy tan.

– Ngâm đậu vào nước ấm khoảng 6 tiếng rồi cho đậu vào nồi áp suất, ninh nhừ. Cho đậu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

– Cho bột mì vào bát rồi cho hỗn hợp nước đường vào. Nhào bột khoảng 10 phút để bột được mềm, mịn hơn. Bọc bột lại và ủ khoảng 15 phút.

– Sau lúc bột ủ xong, bỏ bột ra và chia bột thành những phần nhỏ rồi tiêu dùng cán, cán mỏng bột.

– Cho đậu vào giữa những miếng bột rồi túm những mép bột lại, miết bột kín đậu sao cho đẹp mắt. Làm tương tự với những phần bột còn lại.

– Tiêu dùng cọ quét dầu ăn lên đáy bánh rồi xếp bánh vào nồi hấp, hấp khoảng 30 phút thì tắt bếp. Mở vung và để nguyên bánh trong nồi khoảng 5 phút trước lúc ăn.

6. Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon từ bột nếp

Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon quyến rũ

RED : Cách làm bánh phở truyền thống | Công Ty TNHH Lime Việt Nam

Cách làm bánh sẵn hấp thơm ngon quyến rũ thú vị cho gia đình bạn cùng nhau quây quần vừa ăn vừa ngồi nói chuyện bên nhau trong loại tiết trời rét này là rất tuyệt vời đó nhé.

Bánh sắn hương vị ngọt hương thơm quyến rũ sẽ làm cho những thành viên trong gia đình khó mà cưỡng lại được. Sau đây là cách làm bánh sẵn hấp ngon quyến rũ lạ mồm cho gia đình bạn.Muốn thực hiện cách làm món bánh sãn hấp thơm ngon quyến rũ bạn cần phải chuẩn bị những vật liệu làm bánh săn hấp như sau :

Vật liệu làm bánh sẵn ngon quyến rũ

  • 1 củ khoai mì
  • 1/4 chén đậu xanh ko vỏ
  • 2 muỗng súp bột nếp
  • 2 muỗng súp đường trắng
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Hành củ, đường, muối, mè rang, dừa vụn, lá chuối để lót nồi.

Hướng dẫn cách làm món bánh sẵn ngon quyến rũ :

– Bước 1: Đậu xanh sắm về bạn đem đãi qua nhiều nước cho sạch sau đó đem ngâm với nước trong khoảng 2 giờ.

– Bước 2: Bạn đem đậu xanh đã ngâm ở trên vào hấp chín rồi đem tán nhuyễn ra

– Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng lên cho hành khô xắt nhỏ vào phi thơm nên. Tiếp đó cho đậu xanh tán nhuyễn ở trên vào xào khoảng 10 phút để cho đậu khô. Sau đó nêm chút đường và muối cho vừa mồm rồi tiếp tục trộn đều lên.

– Bước 3: Lúc đậu xanh đã nguội bạn đem vo thành nhưng viên tròn như hình ở dưới đây

– Bước 4: Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sẵn hấp thomư ngon. Bạn đem Săn sắm về loại bỏ vỏ sau đó đem cắt đôi rồi ngâm với nước pha muối trong ít nhất khoảng 6 tiếng để hết chất độc. Tiếp đó bạn đem rửa sẵn cho sạch và đem bào mịn.

– Sau đó bạn đem vắt cho ráo nước. Rồi tiếp tục rắc bôt nếp và đường vào trộn thật đều cho tới lúc thành hỗn hợp đẻo mềm ko bị dính tay.

– Bước 5: Ngắt hỗn hợp bột thành viên nhỏ, ấn dẹt.

– Bước 6: Sau đó bạn cho viên nhân đậu xanh vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.

– Bước 7: Rồi cho viên nhân vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.Làm cho hết vật liệu làm bánh bột săn thì thôi

– Bước 8: Bạn đem Xếp lá chuối vô xửng, sau đó quét lên mặt lá đã xếp một ít dầu ăn để bánh ko bị dính. Xắp mấy cục bánh vào, hấp 10-15 phút, nhớ lau nước đọng trong nồi đi nhé như thế bánh chín và ngon được.

– Bước 9: Bạn đem hấp bánh cho tới lúc vỏ bánh mang hình như dưới đây là được nhé.

– Bước 10 : Mè đem rang vàng rồi đem giã nhuyễn cùng với đường

– Bước 11: Bánh chín, để cho nguội bớt rồi lăn qua lớp dừa vụn. Lúc ăn chấm muối mè.Và đem ra mời gia đình mình thưởng thức món bánh sẵn hấp món ăn vặt ngon lạ mồm nào.

Món bánh sẵn với lớp vỏ ngoài thơm mềm của sắn và bên trong bùi bùi nhân đậu xanh sẽ là món ăn thú vị trong bàn trà đãi khách của bạn. Bạn hãy món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.

7. Cách làm bánh khoai mì từ khoai mì, dừa nạo

Cách làm bánh khoai mì món ăn ngon đơn giản dễ làm

Cách làm bánh khoai mì món ăn ngon đơn thuần dễ làm

Cách làm bánh khoai mì món ăn ngon đơn thuần dễ làm cho gia đình bạn mang được món ăn vặt ngon quyến rũ. Bánh khoai mì là món ăn ngon quyến rũ ko ngấy đảm bảo những bé nhà bạn rất thích. Sau đây là cách làm bánh khoai mì ngon quyến rũ.

Chuẩn bị vật liệu làm bánh khoai mì ngon quyến rũ

  • 1 kg khoai mì
  • 250 g dừa nạo ( chừa 100g rắc trên mặt bánh )
  • 400g đường ( nhân 300g )
  • 250g đậu xanh
  • 1/10 thìa cafe va ni ( 1 ống )

Cách làm bánh khoai mì ngon quyến rũ

– Bước 1 : Nhân đậu xanh ngâm nước cho nở rồi đãi sạch vỏ

– Bước 2 : Khoai mì lột vỏ ngâm nước một đêm, mài khoai cho nhuyễn rồi vắt bỏ nước vàng

– Bước 3 : Dừa nạo nhồi nước ấm vắt lấy 1/2 chén nước cốt dừa, cốt và 1/2 chén nước dão

– Bước 4 : Làm nhân bánh :

– Hấp chín đậu xanh , xay mịn rồi sên với nước đường cho tới lúc sờ tay thấy ráo thì trộn nước đựng dừa

– Nhắc khổi bếp cho vani vào trộn đều, để nguội rồi chia thành 30 viên nhân bánh.

– Bước 5 : Cách làm vỏ bánh khoai mì :

– Khoai mì trộn đường với muối nước iaxo dừa cho vừa nắn rồi cũng chia thành 30 phần

– Nắm mỏng vỏ bánh cho nhân vào giũa túm lại, rồi viên tròn thành từng bánh tương đối dẹp, đặt vào xừng nước sôi và đem hấp

– Bước 6 : Đặt bánh vào xửng đã mang nước sôi đem hấp

– Bánh chín sau 10 phút

– Lấy bánh ra bày lên đĩa rắc dừa lên trên mặt

– Yêu cầu : Bánh ăn béo thơm. Mang thể thay thế khoai mì , bằng 700g khoai lang để thực hiện món bánh khoai lang nhé

Sắn hay còn được gọi là khoai mì là loại củ vật liệu chính trong nhiều món bánh ngọt ngon mồm cho mọi người, rất nhiều người ưa thích những món bánh từ khoai mì, nó ngon và ko ngấy, ăn dẻo mà ko dính. Bạn hãy làm ngay món ăn ngon này cho gia đình thưởng thức nhé

8. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa món chay thơm ngon quyến rũ

Mình đã từng giới thiệu tới khách hàng món bánh chuối rán vàng nóng giòn quyến rũ và được rât nhiều bạn gửi phản hổi yêu thích. Nhân dịp ngày mai là ngày mùng một hôm nay mình xin giới thiệu tới những thêm một món bánh chuối ngon nữa món bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon quyến rũ.

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa món chay thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa món chay thơm ngon quyến rũ

Vật liệu làm bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon

  • 10 quả chuối tây chín
  • 1 kg dừa nạo (khoảng 2 cân), vắt với nước ấm được khoảng 400ml (khoảng 1 1/2 chén) cốt dừa, hoặc 1 lon nước cốt dừa
  • 250 g (khoảng 2 chén) bột năng
  • 100 g (khoảng 3/4 chén) bột gạo
  • 200 g (khoảng 1 1/2 chén) đường cát vàng
  • 1 ống vani
  • Một ít muối
  • Vừng rang thơm
  • 1 chén hạt trân châu khô
  • Phẩm màu thực phẩm màu vàng (tùy tìm)

Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon lạ mồm

– Bước 1 : Chuối sắm về đem tước sạch vỏ, thái lát ngang ngâm vào nước để ra hết nhựa và tránh bị thâm

– Bước 2 : Chuẩn bị một bát nước cho bột năng , bột gạo , 1 chút xíu muối đường, đường vàng ( o mang đường trắng cũng được ) bạn hòa tan đều hêt hỗn hợp vật liệu vào nhau nhé. Cho những lát chuối thái vào bát bột, khuấy đều lên.

– Bước 3 : Sau đó bạn cho những lát chuối đã chế biến ở trên vào bột , khuấy đều lên nhé

– Bước 4 : Sau đó bạn chuẩn bị cho mình 2 loại khuôn, trâm dầu ăn xuống đấy khuôn để bánh chín lấy ra dễ dàng ko bị dính nhé

– Bước 5 : Bạn cho hỗn hợp chuối ở trên vào khuôn. Lưu ý bạn chỉ lên đổ mỏng thôi nhé khoảng 3 cm như thế bánh sẽ ngon hơn là bạn đổ dầy. Tiếp đó bạn đặt khuôn bánh vào nồi hấp trong khoảng 35 tới 45 phút, thi thoảng bạn lại lau nước trên lắp vung để nước ko rỏ xuống đọng ở mặt được như lưu ý điều này đó.

– Bước 6 : Trong lúc đợi đợi bánh chín thì bạn bắt tay vào chuẩn bị nước dừa : Dừa sau lúc bóp lát từ nạo thì bạn cho thêm 2 thìa bột năng, 2 thìa đường, 1/2 thìa cafe muối vào để món ăn ngon thắm thiết hơn. Sau đó bạn đát hỗn hợp lên trên bếp đun cho hỗn hợp sôi sánh lại nhé.

– Ngoài ra bạn cũng mang thể tiêu dùng 1 lon nước dừa pha với 2 thìa bột năng và nhường với một bát nước rồi cùng đặt lên bếp đun như thông thường cho tới lúc sánh lại nhé. Nhưng đặc trưng lưu ý bạn phải nêm lại gia vị vì thỉnh thoảng nước cốt dừa đã mang vị ngọt sẵn rồi nhé.

– Bước 7 : Sau đó bạn cho thêm chân khô đã chuẩn bị từ trước vào cho tới lúc chân châu chuyển sang màu trong thì bạn vớt ra ngay ngâm vào nước lạnh. Nếu bạn sử dụng nước dừa thì xong cho chân châu nhé.

– Bước 8 : Bánh chuối hấp chín là lúc bạn nhìn thấy bột trong , đông lại, xăm vào thử mà ko thấy bị dính là okay nhé. Sau đó bạn tắt bếp lấy bánh ra, để cho nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn

RED : Thịt chiên sốt chua ngọt: Cách làm thịt sốt chua ngọt ngon

– Bước 9 : Tiếp đó đó bạn đem xắt miếng chuối quyến rũ thành những miếng vừa ăn rồi cho ra đĩa chan nước cốt dừa lên trên, rắc vùn hoặc lạc rang lên và mời gia đình nhà mình thưởn thức món ăn chay ngon quyến rũ thú vị này thôi nào

Món bánh chuối hấp nước cốt dừa món bánh ngon lạ mồm quyến rũ sẽ làm cho gia đình bạn nhất là những bé bạn rất thích thú đó nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon mỗi ngày này cho gia đình mình trong ngày mai nhé để đém tới sự thú vị cho bữa cơm đầu tháng của gia đình mình.

9. Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê

Bạn đã chán ngán vơi những bữa cơm thông thường bạn hãy làm món bánh ngô hấp chay đổi vị cho gia đình mình nhé. Sau đây là cách làm bánh ngô hấp chay thơm ngột ngon hết ý.

Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê

Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê

Chuẩn bị vật liệu làm bánh ngô hấp chay

  • Bìa đậu phụ
  • 60 gr ngô ngọt
  • 60 gr bột ngô
  • 1/2 củ cà rốt
  • Một ít miến dong
  • Một ít hành lá

Cách làm

– Bước 1: Đậu phụ bạn tiêu dùng thìa nghiền mịn ra . Ngô ngọt nếu sắm ngô tươi thì bạn chần qua nước sôi, nếu tiêu dùng ngô hộp thì vớt ra để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Miến dong ngâm nước cho tương đối mềm rồi cắt nhỏ, lưu ý ko ngâm miến nát vì lúc hấp miến hút thêm nước sẽ bị nát hơn. Hành lá thái nhỏ.

– Bước 2 : Tiêu dùng một nửa số ngô hạt vào trộn cùng với những vật liệu chuẩn bị sau lúc sơ chế vào với nhau, cho thêm 1 thìa nhỏ hạt nêm và trộn đều.

– Bước 3 : Viên hỗn hợp đã trộn thành những viên tròn như quả bóng bàn, ấn thêm số ngô hạt bao quanh thêm ở ngoài. Cho giấy thấm dầu lót dưới giá hấp rồi đặt những viên ngô lên và đem đi hấp. Việc lót giấy sẽ làm giảm lượng nước hút trực tiếp vào đế bánh sẽ làm bánh ko bị nhão ở đế bánh.

– Bước 4 : Trong lúc chờ bánh hấp bạn mang thể trang trí cho món bánh của mình như sau. Cắt những mẩu giấy thấm dầu thành hình vuông khổ 5×5 cm. Gập đôi, rồi gập làm bốn như trong hình

– Bước 5 : Tiêu dùng kéo cắt cong thành hình cánh hoa.

– Bước 6 : Như vậy là bạn sẽ mang hình một bông hoa nhỏ để mang thể lót đế cho chiếc bánh của mình thêm đẹp mắt rồi đấy.

– Bước 7 : Sau lúc hấp bánh 15 phút là bánh chín. Trong lúc hấp, thỉnh thoảng bạn phải nghiêng nắp nồi để cho nước bốc tương đối lên nắp ko bị chảy vào bánh bạn nhé. Món ăn này bạn chấm với nước tương pha với ít ớt cay và thưởng thức bạn nhé!

Món bánh ngô hấp chay trong thật đẹp trong thật quyến rũ rồi đúng ko nào. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm món ăn ngon quyến rũ ngày cho bạn bè và người thân của mình nhé.

10. Cách làm bánh gạo hấp bằng bột năng

Bánh gạo hấp sẽ là món ăn lạ mồm, quyến rũ cho cả nhà trong bữa sáng hoặc làm điểm tâm cho bữa tối cũng rất tuyệt vời. Bạn đã bao giờ ăn thử món bánh gạo hấp chưa? Bánh được hấp mịn, giòn, ăn kèm tôm rán và nước mắm pha chua ngọt, nếu đã thử ăn một lần là sẽ nhớ mãi.

Cách làm bánh gạo hấp ngon lành cho bữa sáng

Cách làm bánh gạo hấp ngon lành cho bữa sáng

Vật liệu làm bánh gạo hấp

  • 100 gr gạo
  • 30 gr bột bắp hay 25 gr bột năng
  • 300 ml nước lạnh
  • 1/3 muỗng cà phê muối

Vật liệu phần nhân

  • 150 gr tôm ko vỏ
  • 1 nhánh hành lá băm
  • 1 củ hành tím băm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng canh đường
  • 30 ml nước lạnh
  • 1/2 muỗng cà phê bột nêm
  • 1/2 muỗng cà phê bột điều

Vật liệu pha nước mắm

  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh giấm
  • 2 muỗng canh đường hòa tan trong 1 loại chén, sau đó mới cho ớt và tỏi băm nhỏ vào.

Cách làm bánh gạo hấp:

– Bước 1: Gạo vo sạch để qua đêm. Sáng hôm sau, đổ nước ra. Cho 300 ml nước lạnh vào gạo và tiêu dùng máy sinh tố xay nhuyễn. Lược hỗn hợp này qua rây rồi cho bột bắp + muối vào hòa đều.

– Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi. Cho tô hay khuôn vào xửng hấp trước 2 phút cho khuôn nóng. Sau đó, cho thêm một lớp bột rồi hấp chín trong 4 phút. Lúc lớp bột chín, tiêu dùng cọ quét 1 lớp dầu mỏng rồi đổ lớp bột khác lên hấp 4-5 phút.

– Lặp lại quá trình với phần bột còn lại và chúng ta chỉ mất 12 phút cho lần hấp cuối. Lúc bánh chín. Lấy bánh ra để nguội trước lúc cắt miếng tùy ý. Lúc này bạn sẽ thấy bánh mang từng lớp trông rất ngon.

– Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu tương đối nóng cho vào bột điều, hành xào đảo khoảng 1 phút, sau đó cho hành tây và tôm vào xào khoảng 2- 3 phút cho chín vừa.

– Cuối cùng cho thêm chút nước và những gia vị còn lại vào xào thêm vài phút nữa là tắt bếp. Trình bày: Bánh bột gạo cho ra đĩa. Cho nhân lên, trang trí ngò và hành phi. Lúc ăn chấm nước mắm chua ngọt sẽ rất ngon.

Chúc khách hàng thành công với món bánh gạo hấp thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi nhé!

Bạn đã tìm được cách làm những loại bánh hấp mà mình ứng ý chưa? Nếu rồi, hãy sắn tay áo lên và vào bếp ngay thôi nào. Với cách làm đơn thuần, vật liệu dễ tìm, nếu bạn làm theo những hướng dẫn của Massageishealthy, bạn sẽ làm ra những mẻ bánh bao thơm ngon, nóng sốt chỉ trong vài phút dù bạn chưa làm bánh bao bao giờ. Ko tin bạn hãy vào bếp và làm thử xem.

II – High 13 món bánh hấp thơm ngon và cách làm đơn thuần

Bạn là người ưa thích những loại bánh thì chắc hẳn sẽ ko thể bỏ qua những cách làm bánh đơn thuần mà lại siêu ngon. Nhưng trong điều kiện ko mang lò nướng thì sẽ khá khó khăn với những bạn mới học phải ko nào? Chính vì thế, hôm nay chúng tôi sẽ san sớt tới khách hàng những món bánh ngon dễ làm ko cần lò nướng cực hay này.

1. Bánh đậu đỏ hấp

Từ xưa đậu đỏ đã được biết tới là loại thực phẩm bồi dưỡng cho cả ý thức và trí tuệ bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Từ đậu đỏ bạn mang thiết chế biến rất nhiều món ăn bồi dưỡng. Những miếng bánh đậu đỏ mềm mềm bùi bùi, vị ngọt thanh thắm thiết. Bạn mang thể bánh vào ngăn mát tủ lạnh ăn từ từ cũng được nha!

2. Bánh bò nước dừa

Bánh bò nước dừa mang vị rất đặc trưng của nước dừa thơm phức, ngậy ngậy, cắn vào mang cảm giác xốp lại tương đối dai, mặt bánh bóng mượt rất phong cách.

3. Bánh bông lan trứng muối

Bánh ko những mềm mại xốp, mịn, mà lòng đỏ trứng muối rất bùi và ngon.

4. Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp nước cốt dừa là món ăn đơn thuần mà lại dễ làm đặc trưng là miếng chuối được bao phủ bởi lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy làm cho người ăn càng mê hơn. Là một món tráng mồm được nhiều người yêu thích dù hương vị đã mang rất lâu trong ẩm thực Việt.

5. Bánh bao

Một chiếc bánh bao nóng sốt làm bữa sáng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm lòng. Vỏ bánh mềm xốp, nhân thịt thắm thiết hương vị cùng với miếng trứng muối bùi bùi, ngon quá đúng ko bạn?

Bánh bao

Bánh bao

6. Bánh da lợn

Bánh da lợn ăn dẻo, tương đối dai, mang mùi thơm của lá dứa cùng với vị beo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của đậu xanh là món bánh ko xa lạ với nhiều người. Bánh dai, gồm nhiều lớp mỏng như phần tị nạnh lợn nên người ta gọi là bánh da lợn.

7. Bánh mì hấp

Miếng bánh mì hấp dai dai quyện cùng vị ngọt thắm thiết của nhân, thêm chút béo ngậy của mỡ hành thực sự quyến rũ bạn. Lúc ăn cuốn cùng với rau sống, rau thơm thêm chút đồ chua, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon mà ko hề ngán.

8. Bánh giò

Bánh giò Trần Phú, đường Lê Thúc Hoạch, Q. Tân Phú Bánh giò quyến rũ ở sự mềm mượt của bột gạo, hòa với màu xanh và mùi lá chuối tạo nên món ăn thắm thiết hương vị truyền thống. Chưa kể tới loại nhân thấp thoáng bên trong bánh, thắm thiết thấm vị, ăn một loại vẫn còn thòm thèm.

9. Bánh bèo, nậm, lọc

Nếu như bánh nậm là bánh hình chữ nhật được gói trong lớp lá rong xanh đặc trưng, thì bánh bột lọc mỗi chiếc đều nhỏ nhỏ xinh xinh với nhân tôm đỏ au trông rất quyến rũ. Riêng bánh bèo lại được tráng mỏng vừa vặn trong chén nhỏ và cạn, lúc được hấp chín sẽ mang màu trắng sữa, ăn rất mềm và thơm.

10. Há cảo, bánh xếp hấp

Lớp vỏ bánh được cán mỏng, thơm dai gói gọn cả lớp nhân thịt bên trong hòa quyện với phần nhân tôm thơm giòn sựt sựt, thịt băm beo béo ăn cùng nước chấm tinh tế.

11. Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì (củ sắn) là một món bánh tráng mồm dân dã của người dân Nam bộ, gắn ngay lập tức với tuổi thơ của nhiều người từ nông thôn tới thành thị.

Gọi là bánh tằm vì bánh mang hình dáng thon dài và được phủ lớp vụn dừa giống con tằm. Bánh tằm khoai mì ăn tương đối dai, mang mùi dừa thơm và béo ngậy, thường ăn chung với mè (vừng) rang chín, đường trắng.

12. Bánh flan

Bánh flan hay còn gọi là caramen là món ăn vặt khoái khẩu thơm ngon, thích hợp với mọi lứa tuổi; hay khách hàng mang thể tiêu dùng bánh flan như một món tráng mồm sau bữa cơm hàng ngày.

13. Bánh đúc lạc

Bánh đúc lạc truyền thống là món ăn dân dã rất đặc trưng của Việt Nam với vị bùi bùi của đậu phộng luộc, vị ngọt của bột gạo ngon và mùi đặc trưng của tương ăn kèm.

Bánh đúc lạc

Bánh đúc lạc

Ko cần lò nướng, ko mất quá nhiều công sức chuẩn bị cũng ko quá cầu kì trong khâu vật liệu nhưng bạn vẫn mang thể làm được những món ăn này. Vậy còn chờ gì nữa, mau bắt tay vào thực hiện ngay nào!

4.7/5 – (7 bình tìm) aaaaaaaaaaaaaaa Làm bánh từ những loại bột – Món ngon từ bột mì bột gạo bột nếpThực Đơn Đãi Tiệc

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm