Hướng Dẫn Các Mẹ Cách Làm Bánh Cá Hàn Quốc Nóng Giòn Ăn Vặt Cùng Bạn Bè
Cách làm bánh cá Nhật Bản
Món bánh cá Nhật Bản với vị ngọt của nhân đậu đen và giòn tan của vỏ bánh cứng cáp là món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình trong những ngày thời tiết se lạnh.
Bánh cá Nhật Bản
Vật liệu cần chuẩn bị
Để triển khai khoảng chừng 15 chiếc bánh cá Nhật Bản, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu sau :Bột mì: 200g;Đậu đỏ : 100g;Trứng: 1 quả;Bơ: 30g;Đường: 100g;Sữa: 200ml;Bột Baking Soda, bột nở, dầu ăn, khuôn làm bánh.
Cách thực hiện
Bột mì : 200 g ; Đậu đỏ : 100 g ; Trứng : 1 quả ; Bơ : 30 g ; Đường : 100 g ; Sữa : 200 ml ; Bột Baking Soda, bột nở, dầu ăn, khuôn làm bánh .Chị em chỉ cần vận dụng đúng theo những bước được hướng dẫn sau đây để triển khai xong những chiếc bánh vô cùng thơm ngon dành cho cả mái ấm gia đình .Bước 1: Sơ chế bột bánhBạn cho bột mì, bột nở, bột baking Soda vào một chiếc tô to và hòn đảo thật đều. Tiêu dùng một chiếc rây để rây cho bột mịn hơn. Thêm đường và trộn đều hỗn hợp này thêm một lần nữa .
Rây bột thật mịn trước lúc thêm đường vào hỗn hợp bột mì, bột nở và bột Baking SodaCho lòng đỏ trứng gà cùng đường vào một chiếc tô khác và đánh đều lên. Ban thê đường và sữa tươi rồi đánh thật đều thêm một lần nữa. Bạn thêm bột đã được sơ chế ở trên cùng bơ đã nấu chảy vào trộn đều lên. Tiêu dùng nilon bọc thực phẩm bao kín tô lại và để trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng .
Bước 2: Sơ chế đậu đỏNgâm đậu đỏ trong nước tới lúc nở đều thì rửa lại cho sạch. Cho vào nồi nước và luộc cho tới lúc đậu chín nhừ. Thêm đường và muối với lượng vừa phải rồi nghiền thật nhuyễn. Bạn nên nghiền lúc đậu còn nóng sẽ dễ thực thi hơn .Bước 3: Đổ khuôn bánh cáLàm nóng khuôn bánh và quét một lớp dầu mỏng rớt lên khuôn. Sau đó, đổ bột sao cho ngập khoảng chừng ½ khuôn là được. Thêm nhân đậu đỏ và đổ tiếp một lớp bột cho kín phần nhân và đầy khuôn là được .Xem thêm : Những Câu Nói Hay Về Tháng 11, Câu Nói Hay Nhất Về Tháng 11, Chào Tháng 11
Đổ bột khoảng chừng ½ khuôn rồi thêm nhân và liên tục đổ thêm bột cho kín phần nhân
Bạn phải chú ý liên tục lật bánh để cả 2 mặt chín đều. Lúc bánh mang màu vàng ruộm cùng mùi thơm quyến rũ là bánh đã đủ chính. Bạn nhẹ nhõm gỡ bánh khỏi khuôn và cho vào đĩa cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.
Cách làm bánh cá Hàn Quốc
Món bánh cá Hàn Quốc cũng mang cách thực thi khá giống bánh cá Nhật Bản chỉ khác một tẹo ít ở những nguyên vật liệu cần sẵn sàng chuẩn bị khởi đầu và bước sơ chế bột bánh .
Bánh cá Hàn Quốc
Vật liệu cần chuẩn bị
Để triển khai khoảng chừng 15 chiếc bánh cá Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng 1 số ít nguyên vật liệu sau :Bột mì: 300g;Muối: ½ muỗng cà phê;Đậu đỏ: 100g;Đường: 1 muỗng cà phê;Bột baking soda: ½ muỗng cà phê;Khuôn làm bánh
Cách thực hiện
Bột mì : 300 g ; Muối : ½ muỗng cafe ; Đậu đỏ : 100 g ; Đường : 1 muỗng cafe ; Bột baking soda : ½ muỗng cafe ; Khuôn làm bánhMón bánh cá Hàn Quốc được thực thi theo những bước sau :Bước 1: Sơ chế bộtCho bột, đường, muối và bột baking soda và một chiếc tô to. Thêm khoảng chừng 1 chén nước lọc rồi trộn thật đều những nguyên vật liệu. Tiêu dùng rây lọc hỗn hợp này khoảng chừng 1 – 2 lần cho thật mịn .Bước 2: Sơ chế đậu đỏNgâm đậu đỏ trong nước tới lúc đậu nở trọn vẹn thì cho lên nhà bếp đun tới lúc đậu chín. Vớt đậu ra tô thêm đường và muối theo khẩu vị và nghiền thật nhuyễn .
Nhân đậu đỏ nghiềnBước 3: Đổ khuôn bánh cá Hàn QuốcCho hỗn hợp bột vào 1 chiếc cốc mang mỏ để dễ rót hơn. Cho khuôn lên chảo tới lúc nóng thì quét một lớp dầu ăn mỏng mảnh lên khuôn. Bạn chờ tới lúc dầu nóng thì rót bột vào khoảng chừng nửa khuôn thì cho nhân đậu đỏ vào, đổ tiếp bột vào cho lấp đầy phần nhân và khuôn là được .Bạn nhớ phải sử dụng thìa dàn thật đều để khuôn nằm ở khoảng chừng giữa của bánh. Rồi mới đổ tiếp bột và đậy nắp khuôn lại .Để bánh trên nhà bếp khoảng chừng 3 phút với ngọn lửa nhỏ rồi mới lật chảo và chờ trong vòng 3 phút nữa để bánh chín vàng đều cả 2 mặt. Bạn cũng hoàn toàn mang thể biến hóa phần nhân của bánh để tạo sự phong phú cho món bánh cá như nhân đậu xanh, đậu đen theo sở trường thích ứng của mình .
Bánh cá chín vàng đều 2 mặt là đạt nhu yếu thành phẩmMón bánh cá sẽ ngon hơn lúc bạn ăn nóng bởi độ giòn tan của vỏ bánh và phần nhân béo ngậy, nực nội bên trongBánh cá là một trong những món ăn đường phường nổi tiếng tại Hàn Quốc và Nhật Bản được giới trẻ đặc trưng quan yếu yêu quý. Giờ đây, những bà nội trợ trọn vẹn hoàn toàn mang thể tự thực thi món ăn vặt này tại nhà với cách làm bánh cá được hướng dẫn qua bài viết này. Chúc bạn sẽ triển khai được những chiếc bánh thơm ngon, giòn tan cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé.
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm