5 cách làm bánh chuối tại nhà đơn giản, ai cũng làm được – Digifood

5 cách làm bánh chuối tại nhà đơn thuần, người nào cũng làm được – Digifood5 cách làm bánh chuối tại nhà đơn thuần, người nào cũng làm được – Digifood

Những chiếc bánh chuối vàng rụm, thơm phức là món ăn vặt chiếm được thiện cảm của nhiều người. Hơn nữa, cách làm bánh chuối cũng khá đơn thuần, vì thế sao bạn ko tự tay trổ tài làm bánh cho cả nhà nhỉ? Hãy theo dõi bài viết dưới đây, Digifood sẽ san sớt tới bạn cách làm bánh chuối đơn thuần, ngon dễ làm ngay tại nhà nhé. 

Cách làm bánh yến mạch chuối ngon, giảm cân

Yến mạch rất tốt cho sức khỏe, sử dụng trong thực đơn giảm cân, vì thế lúc kết hợp để làm bánh chuối, ko chỉ ngon mồm mà còn sở hữu tác dụng giảm cân tuyệt vời. Và đặc thù món bánh chuối yến mạch khá thích hợp cho những cô nàng nghiện bánh chuối nhưng sợ tăng cân đấy nhé.

Bánh yến mạch chuối hoàn toàn sở hữu thể thêm vào những loại mùi vị như bánh yến mạch chuối sữa chua, dừa, táo, socola … Và sau đây Blog Digifood ra mắt tới bạn cách làm bánh yến mạch chuối sữa chua nhé .

Vật liệu:

  • 5 quả chuối chín
  • 2 quả trứng gà
  • 2 hộp sữa chua ko đường
  • 200 g bột yến mạch
  • 700 g yến mạch cán dẹt
  • 5 g baking soda
  • Một ít bột cacao

Những bước thực hiện:

Bước 1: Chuối chín chọn loại quả đẹp, bóc vỏ làm nát nhỏ. Cho những vật liệu trứng, sữa chua, yến mạch bột baking soda vào vào âu trộn đều. Tiếp theo, cho chuối đã dầm nát vào hỗn hợp bột. 

cach lam banh chuoi 1

Ảnh : Sưu tầm

Bước 2: Cho bột yến mạch với bột cacao, bột nở vào hỗn hợp chuối trộn đều, nếu cảm thấy loãng bạn sở hữu thể cho thêm bột.

Bước 3: Làm nóng lò trước khoảng 5-10 phút, nhiệt độ khoảng 170 độ C.

Bước 4: Trong quá trình đợi lò nướng nóng, bạn đổ hỗn hợp chuối sữa chua yến mạch vào vào khay, sở hữu thể rắc thêm 1 số loại hạt như nho khô, hạnh nhân lên mặt bánh.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng khoảng 15 phút là bánh chín và sở hữu thành phẩm. 

cach lam banh chuoi 2

Ảnh : Sưu tầm

  • Digifood gợi ý thêm: Cách làm những loại bánh Noel HOT năm 2021

Cách làm bánh chuối hấp cốt dừa bằng nồi cơm điện

Món chuối hấp sở hữu độ mềm, thơm vị nước cốt dừa, rất mê hoặc, thích hợp cho một bữa ăn chơi thết đãi bè bạn. Làm món chuối hấp khá đơn thuần, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu dưới đây :

Vật liệu

  • Chuối chín 1 nải
  • Bột năng 300 g
  • Bột gạo 120 g
  • Nước cốt dừa 400 ml
  • Vani 1 ống
  • Mè / vừng rang 20 g
  • Đường 60 g
  • Muối 1 ít

Lưu ý lúc chọn chuối:

Nên chọn chuối sứ, vì loại chuối này lúc chín ruột dẻo mềm, vàng đẹp và ít bị dính xơ .
Chọn quả chín tự nhiên sở hữu độ mềm vừa tay, tránh trường hợp chuối bị nát hoặc chưa chín hẳn .

cach lam banh chuoi

Ảnh : Sưu tầm

Những bước thực hiện: 

Bước 1: Sơ chế vật liệu: Chuối bóc vỏ thái lát mỏng cho vào tô kèm thêm 3 thìa đường rồi đảo đều, đợi khoảng 15 – 20 phút cho chuối ngấm đều đường. 

cach lam banh chuoi 3

Ảnh : Sưu tầm

Bước 2: Cho bột năng, bột gạo, một ít muối, đường và một ống vani vào chung một tô, cho thêm 2 chén nước sau đó khuấy đều. 

Bước 3: Đổ hỗn hợp chuối đã ngâm vào tô bột đã khuấy đều trên và cho vào nước cốt dừa. 

Bước 4: Cho hỗn hợp chuối, bơ, cốt dừa vào khuôn, để ko bị dính khuôn bạn cho một lớp mỡ hoặc bơ mỏng lên bề mặt khuôn. Đổ vào một lượng vừa phải khuấy đều. Sau đó bạn xếp một số lát chuối lên mặt trước lúc cho vào nồi cơm điện. Chỉ đổ mỏng khoảng 4 – 5 cm để bánh chín đều cả trong lẫn ngoài mặt.

cach lam banh chuoi 4

Ảnh : Sưu tầm

Bước 5: Bạn cho bánh vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu từ 10 phút, sau đó chuyển sang chế độ ủ bánh khoảng 2 phút. Để bánh chín đều bạn cứ lặp đi lặp lại vài lần cho tới lúc bánh chín đều cả trong lẫn ngoài. 

Cách làm bánh chuối bằng nồi cừu ko dầu

Kế bên món chuối hấp thơm mềm thì bánh chuối cừu cũng ngon ko kém. Cùng xem cách làm của Digifood dưới đây nhé .

Chuẩn bị: 

  • Trục quả quả chuối ( 7 quả chuối sử dụng để làm bánh, 3 quả chuối sử dụng để trang trí ) ,
  • 130 g đường
  • 120 ml dầu ăn ( hoàn toàn sở hữu thể sử dụng dầu oliu cho ngon )
  • 130 ml sữa tươi ko đường
  • 2 quả trứng gà

  • 250 g bột mì đa dụng
  • 5 g baking soda
  • Một ít muối trắng

cach lam banh chuoi 5

Những bước thực hiện: 

Bước 1: Làm hỗn hợp đường, dầu ăn, sữa, trứng khuấy đều. Chuối bóc vỏ làm nhuyễn mềm, sau đó đổ vào hỗn hợp đường, trứng trộn đều. 

Bước 2: Sử dụng một bát khác cho bột mì, baking soda, muối trộn đều. Sau đó cho vào tô đựng hỗn hợp trên. Mang thể sử dụng phới lồng để trộn đều và nhanh hơn. 

Bước 3: Cho một ít dầu ăn xung quanh khuôn bánh sau đó đổ hỗn hợp vào, lấy chuối còn thừa thái hoặc để dài xếp lên khuôn. Mang thể cho nho khô hoặc hạnh nhân. 

cach lam banh chuoi 6

Ảnh : Trang Tura

Bước 4: Để nồi cừu ở khoảng 165 độ rồi cho bánh vào cừu. Bạn sở hữu thể hứa hẹn giờ 30 lại tắt một lần để cho mật ong vào bề mặt bánh. Sau đó cho vào nướng thêm 20 phút để nhiệt độ khoảng 150 độ là bánh chín.

Digi gợi ý:

Cách làm bánh chuối nướng bằng chảo chống dính

Làm chuối cừu bằng chảo chống dính khá đơn thuần ko cầu kỳ, chỉ cần một chiếc chảo rán hàng ngày với những bước đơn thuần dưới đây bạn sẽ sở hữu một đĩa bánh chuối mê hoặc .

Vật liệu:

  • 400 g chuối sứ
  • 75 g bột gạo
  • 75 g bột năng
  • 150 g đường
  • 300 g nước cốt dừa
  • Lá chuối

Những bước thực hiện: 

Bước 1: Chuối lột vỏ cắt khoanh tròn trộn với đường, một tí muối, nước cốt dừa sau đó bắt lên chảo đun nhỏ lửa, cho chuối mềm và đường tan.

cach lam banh chuoi 7

Ảnh : Sưu tầm

Bước 2: Trộn đều bột năng, bột gạo, nước cốt dừa tới lúc được hỗn hợp dẻo, thì cho hỗn hợp chuối bên trên vào (lúc này chuối đang nóng sẽ làm cho hỗn hợp bột chín), khuấy đều hỗn hợp.

Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho ít dần đều chảo, rồi xếp lá chuối vào chảo để lá mềm ôm theo vòng chảo.  Sau đó, cho hỗn hợp ở bước 2 vào, bạn vặn lửa vừa, đậy nắp nấu khoảng 20 phút thì rà soát bánh chín bằng cách sử dụng tăm xuyên qua bánh, nếu tăm khô thì bánh đã chín. Bánh chín cho ra đĩa cắt thành miếng là sở hữu thể thưởng thức. 

cach lam banh chuoi 8

Ảnh : Sưu tầm

Cách làm bánh chuối cừu giòn tại nhà cực đỉnh

Bánh chuối cừu giòn thơm ngon làm cho bất kể người nào cũng đều muốn thử, cách làm bánh chuối này khá đơn thuần hãy cùng xem nhé :

Vật liệu:

  • 8 quả chuối
  • 200 g bột mì đa dụng
  • 50 g bột tẻ
  • 50 g bột nếp
  • 100 g mè rang trắng và đen
  • Một ít bột nở
  • 60 g đường
  • Một ít muối
  • Dầu ăn

Lưu ý : Cách làm bánh chuối ngon là bạn nên chọn chuối chín vừa đủ, ko quá xanh hoặc quá nhũn .

Những bước thực hiện:

Bước 1 Sơ chế vật liệu: Chuối bóc vỏ, chẻ dọc quả làm 2 phần bằng nhau sau đó nén cho chuối dẹt ra. Để chuối dẹt mỏng sở hữu thể sử dụng túi nilon bọc chuối lại. Hoặc sử dụng một chiếc thìa ấn xuống, tránh trường hợp để chuối nát.

cach lam banh chuoi 9

Ảnh : Sưu tầm

Bước 2 Pha bột: Bạn cho những vật liệu như bột mì, bột tẻ, bột nếp, đường, muối, bột nở, một ít nước sau đó khuấy đều để cho bột nở khoảng 30 phút. Đợi bột nở hết bạn cho thêm mè đen vào, đảm bảo hỗn hợp dạng sệt sệt ko quá khô hoặc quá lỏng. Nếu như hỗn hợp lỏng bạn cho thêm bột mì nhé. 

cach lam banh chuoi 10

Ảnh : Sưu tầm

Bước 3 Cho chuối vào tô hỗn hợp: Bạn cho chuối vừa sơ chế vào tô hỗn hợp đảm bảo cho bột thấm vào chuối một cách đều đặn. 

Bước 4 Cừu chuối: Bật bếp vừa đủ, bắc chảo chống dính, cho dầu vào, đợi chảo nóng, dầu sôi bạn gắp miếng chuối đã phủ đều bột cho vào chảo, tuần tự từng miếng. Lưu ý nên để lửa nhỏ, lật bánh thường xuyên để bánh chín vàng, đều cả trong lẫn ngoài. Nếu muốn ăn giòn sở hữu thể rán lâu hơn một tí. 

cach lam banh chuoi 11

Ảnh: Sưu tầm

Để bánh giòn lâu bạn hoàn toàn sở hữu thể cừu làm 2 lần, lần 1 là vừa chín tới vớt ra cho ráo, sau đó lăn thêm một lớp bột và cừu lần 2 bảo vệ chín vàng siêu ngon .

Với những san sớt trên đây của Digifood rất mong sẽ giúp bạn học được cách làm bánh chuối đơn thuần, ngon mồm. Hãy lưu lại những thông tin trên đây và trổ tài làm bánh cho cả gia đình nhé. Chúc bạn thành công! Đừng quên ghé thăm Blog Digifood để cập nhật thêm nhiều công thức nấu bếp cực đơn thuần khác nhé!

Xem thêm bài viết: 

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm