Cách làm bánh chuối hấp chuẩn vị miền tây thơm ngon cực dễ tại nhà

2010 ban chinh 700x300 1 1c1c5cea cd91 454d a4f0 8a91c61a3744

Để với được cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn – bạn với thể tham khảo chi tiết bài viết dưới đây cùng Beemart. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số vật liệu và thực hiện theo một vài bước làm đơn thuần là sẽ với ngay món bánh chuối hấp thơm ngon chuẩn vị miền tây thết đãi cả gia đình rồi. Hãy bắt tay vào làm món bánh chuối hấp ăn kèm với nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy và khôn cùng quyến rũ với Bee ngay nhé!

Cách làm bánh chuối hấp thơm ngậy quyến rũ

Vật liệu làm bánh chuối hấp cần chuẩn bị

Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối : Đem bóc vỏ rồi thái thành từng lát ngang .

Bước 2: Pha bột bánh

Trước tiên bạn đem bột năng + bột gạo + 1 chút muối + đường và vani cho vào chung một mẫu âu ( hoàn toàn với thể rây qua cho đều ) rồi trộn thật đều lên .
Tiếp đó, cho thêm khoảng chừng 3 chén nước + 1 giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp bột này ; khuấy đều lên để hỗn hợp được mịn và y hệt. Sau đó cho chuối thái lát vào rồi khuấy đều lên .

banh-chuoi-hap

Tiếp theo, bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 khuôn làm bánh, trâm 1 lớp dầu ăn xuống dưới đáy khuôn ( cách này giúp bạn lấy bánh ra được thuận tiện hơn ), sau đó đổ 1 lớp hỗn hợp bột bánh chuối đã trộn vào thời kì 2 – 3 cm để bánh được chín thuận tiện hơn .

Bước 3: Hấp bánh chuối

Lúc này, bạn cho khuôn bánh vào trong nồi hấp, hấp khoảng mức độ 30 – 40 phút để bánh nhanh chín hơn .
Lưu ý : Những bạn nên đặt một chiếc khăn xô lên trên mặt nồi hoặc cứ khoảng chừng 8 – 10 phút những bạn lại lau nước đọng bên trên nắp nồi để nước ko bị nhỏ xuống dưới mặt bánh nha .

Bước 4: Làm nước cốt dừa ăn kèm

Trong quá trình hấp bánh, những bạn với thể tiến hành làm nước cốt dừa để ăn kèm luôn (nước cốt dừa sẽ là 1 phần ko thể thiếu của món bánh chuối hấp này).

Trước tiên, bạn đổ hết phần nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn sàng vào trong nồi cùng với 2 muỗng bột năng + 1/2 muỗng muối + 2 muỗng đường rồi khuấy thật đều lên .
Tiếp đó, đặt nồi lên trên nhà bếp và đun cho hỗn hợp này sôi lên và dần đặc sánh lại là được .
Lưu ý : Trường hợp ko với nước cốt dừa nạo những bạn hoàn toàn với thể thay thế sửa chữa bằng một lon nước cốt dừa và cũng triển khai tựa như. Tuy nhiên nước cốt dừa lon thường với sẵn vị ngọt rồi nên trước lúc cho thêm đường bạn cần thử trước nhé !

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Lúc này những bạn triển khai rà soát xem bánh chuối hấp đã chín hay chưa. Chúng ta sẽ thử bằng cách quan sát, trường hợp nếu thấy bột trong, bánh đã đông lại thành miếng và sắn đũa vào ko thấy bánh bị dính bột nữa là bánh đã chín .
Lúc đó những bạn lấy bánh ra, để cho bánh được nguội hẳn rồi cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa, bày lên trên đĩa và cho thêm nước cốt dừa + rầu mè rang hoặc đậu phộng giã nhỏ lên trên. Sau đó hoàn toàn với thể mở màn chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh chuối hấp vô cùng thơm ngon và tẩm bổ rồi .

banh-chuoi-hap

Yêu cầu về thành phẩm món bánh chuối với được

Thành phẩm món bánh chuối hấp với được phải phân phối được 1 số tiêu chuẩn như sau :

  • Về màu sắc: Bánh chuối hấp sẽ với màu vàng nhạt, trong và dẻo. Lúc nhìn vào sẽ thấy được từng khoanh chuối bên trong.
  • Kết cấu miếng bánh chuối sẽ mềm, tuy nhiên lại rất cứng cáp.
  • Lúc thưởng thức bánh chuối bạn sẽ thấy được độ mềm mỏng, quyến rũ; chuối ngon và ngọt; nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy và mè rang, đậu phộng rất bùi. Bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú và quyến rũ lúc thưởng thức.

Một số lưu ý lúc làm bánh chuối hấp

  • Lúc làm bánh chuối hấp những bạn nên chọn chuối tây chín vừa, với phần vỏ mỏng, tròn đều, chín vàng để món bánh chuối tăng thêm phần thơm ngon và quyến rũ hơn.
  • Ko nên chọn những trái chuối bị chín nhũn hoặc dập. Vì những trái tương tự lúc chọn làm bánh chuối sẽ ko ngon.
  • Chuối tây với đặc điểm là rất dẻo, dai và với vị ngọt thanh hơn những loại chuối khác. Vì vậy những bạn nên ưu tiên chọn được những loại chuối này nhé!
  • Lúc đổ bánh vào khuôn để hấp ko nên đổ quá giày, chỉ nên đổ khoảng 2-3 cm để bánh nhanh chín và miếng bánh cũng vừa vặn hơn lúc ăn.
  • Trong quá trình hấp bánh, bạn nên thường xuyên lau phần nước đọng trên nắp nồi để ko bị nhỏ nước xuống mặt bánh. Hoặc bạn với thể để 1 tấm khăn phía trên mặt bánh trước lúc hấp để bánh nhanh chín và tránh làm nước nhỏ xuống làm rỗ hoặc nhão bánh.
  • Bạn với thể ăn bánh chuối hấp lúc còn nóng hoặc với thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.

banh-chuoi-hap

Tương tự là những bạn đã vừa cùng Bee tìm hiểu và khám phá cụ thể xong về cách làm bánh chuối hấpmiền tây ngon và chuẩn nhất rồi đó. Bee kỳ vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho những bạn. Chúc những bạn triển khai thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh chuối hấp miền tây này thật ngon mồm bên mái ấm gia đình của mình nhé !

>>>SĂN NGAY ƯU ĐÃI KHỦNG NHÂN NGÀY 20/10<<<

2010 ban chinh 700x300 1 1c1c5cea cd91 454d a4f0 8a91c61a3744

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm