Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn ~ Ẩm Thực Thông Thái

Bánh dừa nướng là món bánh đặc sản nổi tiếng tại những vùng quê trồng nhiều dừa đặc trưng quan yếu nổi tiếng nhất trong và ngoài nước vẫn là bánh dừa nướng Quảng Nam. Chắc hẳn người nào trong số tất cả chúng ta cũng đã thử qua một lần phải ko ? Vị thơm thơm, béo béo của dừa, vị ngọt ngọt cùng với sự giòn tan của bánh, ko thể nào quên được, ăn là nhớ .

Nhưng để tới tận nơi để sắm thưởng thức thì ko phải là điều thuận tiện. Hôm nay chúng tôi sẽ méc bạn cách làm bánh dừa nướng ngay tại nhà của mình mà ko cần phải đi thật xa mới mang được bánh dừa nướng ngon tuyệt này nhé!

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thơm giòn

Vật liệu

  • Dừa sấy khô: 200 gam
  • Trứng gà: 4 quả
  • Dừa nạo nhỏ để làm vỏ bánh: 20 gam
  • Bơ tươi 100 gam
  • Bột mì: 70 gam
  • Hạnh nhân: 50 gam
  • Sữa tươi ít đường: 400 m
  • lĐường trắng: 100 gam
  • Dầu ăn, muối, bột vani

Cách làm

Lấy ruột bơ bỏ vỏ và hạt, đánh tan với đường trắng hoặc hoàn toàn mang thể sử dụng máy xay sinh tố để bơ và đường hòa quyện vào nhau. Cho một tẹo ít bột vani và muối ( Người nào muốn ăn mang vị đằm đằm chút ) .
Sau đó liên tục cho trứng gà vào đánh tan bằng dụng cụ đánh trứng gà cho tới lúc mọi thứ quyện vào nhau đổ tiếp một tẹo ít sữa vào đánh đều tay và trộn đều .

20201113020322 d7698fac

Cho bột mì và hạnh nhân ra một chiếc bát thật to sau đó rót sữa tươi vào tiếp sử dụng phương tiện đánh trứng đánh đều tay, liên tục cho dừa sấy khô trộn đều bằng đũa tre .

20201113020322 28822c5e

Cho tất cả vật liệu đã chuẩn bị ở trên ra một bát to đảo thật đều, băng kín bằng màng co sinh vật học (màng co bọc thực phẩm) sau đó cho vào tủ lạnh để từ thời kì là 120 phút.

20201113020322 eda13ffc

Cho bột trong tủ lạnh vừa để trước đó ra, sau đó nặn bột thành những viên dừa to hoặc nhỏ hình thù tùy thích, hoặc hoàn toàn mang thể nặn theo hình khuôn sẵn. Tiếp phủ thêm một lớp dừa nạo nhỏ, và cho một tẹo ít dầu ăn phía ngoài vỏ bánh trước lúc nướng để với cách làm bánh dừa nướng này sẽ thơm ngậy hơn .

20201113020323 e2931693

Điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong vòng 30 phút. Mở lò sử dụng dụng cụ tránh nóng lật trái lại khay nướng bánh và nướng thêm từ chừng thời hạn là 10 phút là bánh chín .
Sau lúc nướng xong xếp ra đĩa hoàn toàn mang thể ăn ngay hoặc để ấm ấm rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

20201113020323 207d5375

Cách làm bánh dừa nướng Quảng Nam thật thuần tuý phải ko nào? Những bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món bánh dừa nướng thật thơm ngon ngay ngày hôm nay nhé.

Chúc những bạn thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon mồm !

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm