Cách Làm Bánh Dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh
Hướng dẫn cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon
Vật liệu:
250 g bột nếp150g bột gạo150 g đậu xanh ko vỏĐường nâuGừng tươi cắt sợi300ml nước cốt dừaCùi dừa tươi nạo thành sợiVừng rangĐường cátMuối
Cách làm bánh:
Bước 1: Làm vỏ bánh
Cho bột nếp và bột gạo vào trộn chung 1 bát, thêm từ từ nước ấm vào nhồi cho bột thành khối dẻo mịn và ko còn dính tay là được .
Đang xem : Cách làm bánh sử dụng nhân đỗ
Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 17
Bước 2: Làm nhân bánh.
Đậu xanh ngâm nước khoảng chừng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín. Sau đó nghiền nhuyễn cùng với đường và chút muối rồi trộn với dừa nạo. Đeo găng tay và vê bột thành từng viên tròn nhỏ .
Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 18
Bước 3: Nặn bánh.
Xem thêm : Mách nước Nhỏ Cách Làm Giảm Vòng 2 Nhanh Nhất Ngay Tại Nhà, Hướng Dẫn Tập Bụng 15 Phút Giảm Ngay 4C m Vòng Eo
Ngắt bột làm nhân bánh thành từng phần nhỏ bằng nhau, cán mỏng tang và đặt viên nhân đậu vào giữa, xiết chặt những mép vỏ và vê tròn lại .
Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 19
Bước 4: Bắt nồi nước lên bếp, cho bánh vào luộc cho tới lúc bánh nổi trên mặt nước và trong thì vớt ra cho vào nước lạnh một lúc. Sau đó đun sôi lại nồi nước luộc bánh, cho bánh trở lại nồi nước luộc, thêm đường nâu, gừng tươi và nấu thêm một lúc cho nước sôi thì tắt bếp.
Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 20
Bước 5: Bắt một nồi nhỏ lên bếp, cho 1 thìa bột năng, chút muối, chút đường, nước cốt dừa vào đun cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Xem thêm : Intergration Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Nghĩa Của Từ Integrate
Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 21
Cuối cùng, múc bánh trôi nước ra chén, lúc ăn chan thêm nước cốt dừa vào và sử dụng lúc còn nóng. Vậy là giờ đây những bạn đã biết cách làm bánh trôi nước nhân đậu xanh rồi nhé ! Hãy thử làm ngay cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chúc những bạn thành công xuất sắc .
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm