Cách Làm Bánh Dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh

Bánh trôi nước hay còn gọi là chè trôi nước, đây là một món ăn với sự tích hợp tuyệt đối giữa lớp vỏ bánh nếp mềm dai và phần nhân bánh đậu xanh béo ngậy đầy mê hoặc. Cách làm món bánh này khá là đơn thuần, bạn trọn vẹn hoàn toàn sở hữu thể tự làm tại nhà. Sau đây hãy cùng Cachlambanh học cách làm món bánh ngon này nhé !

Hướng dẫn cách làm bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Vật liệu:

250 g bột nếp150g bột gạo150 g đậu xanh ko vỏĐường nâuGừng tươi cắt sợi300ml nước cốt dừaCùi dừa tươi nạo thành sợiVừng rangĐường cátMuối

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh

Cho bột nếp và bột gạo vào trộn chung 1 bát, thêm từ từ nước ấm vào nhồi cho bột thành khối dẻo mịn và ko còn dính tay là được .
Đang xem : Cách làm bánh sử dụng nhân đỗ

*Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 17

Bước 2: Làm nhân bánh.

Đậu xanh ngâm nước khoảng chừng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín. Sau đó nghiền nhuyễn cùng với đường và chút muối rồi trộn với dừa nạo. Đeo găng tay và vê bột thành từng viên tròn nhỏ .

*Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 18

Bước 3: Nặn bánh.

Xem thêm : Mách nước Nhỏ Cách Làm Giảm Vòng 2 Nhanh Nhất Ngay Tại Nhà, Hướng Dẫn Tập Bụng 15 Phút Giảm Ngay 4C m Vòng Eo
Ngắt bột làm nhân bánh thành từng phần nhỏ bằng nhau, cán mỏng tang và đặt viên nhân đậu vào giữa, xiết chặt những mép vỏ và vê tròn lại .

*Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 19

Bước 4: Bắt nồi nước lên bếp, cho bánh vào luộc cho tới lúc bánh nổi trên mặt nước và trong thì vớt ra cho vào nước lạnh một lúc. Sau đó đun sôi lại nồi nước luộc bánh, cho bánh trở lại nồi nước luộc, thêm đường nâu, gừng tươi và nấu thêm một lúc cho nước sôi thì tắt bếp.

*Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 20

Bước 5: Bắt một nồi nhỏ lên bếp, cho 1 thìa bột năng, chút muối, chút đường, nước cốt dừa vào đun cho hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Xem thêm : Intergration Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Nghĩa Của Từ Integrate

*Cách Làm Bánh Tiêu dùng Nhân Đỗ, Công Thức Làm Bánh Trôi Nước Nhân Đậu Xanh 21

Cuối cùng, múc bánh trôi nước ra chén, lúc ăn chan thêm nước cốt dừa vào và sử dụng lúc còn nóng. Vậy là giờ đây những bạn đã biết cách làm bánh trôi nước nhân đậu xanh rồi nhé ! Hãy thử làm ngay cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức. Chúc những bạn thành công xuất sắc .

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm