Cách Làm Bánh Flan Bằng Bột Pha Sẵn, Dễ Làm, Siêu Nhanh

Bánh flan là một loại bánh thơm ngon với màu vàng thời trang của trứng và vị thơm tương đối đắng của caramen. Để làm bánh flan cần vật liệu như trứng, sữa, đường làm caramen và khuôn đựng. Khuôn làm bánh flan với thể bằng nhựa, thủy tinh hoặc bằng sứ. Xong khuôn làm bánh flan bằng sứ được ưa thích hơn vì đặc tính vượt trội của nó. Làm bánh flan với khuôn bằng sứ sẽ thuần tuý hơn lúc sử dụng bột pha sẵn. Hãy cùng Kenzing tìm hiểu về bộ khuôn làm bánh flan bằng sứcách làm bánh flan bằng bột pha sẵn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan bằng bột pha sẵn

Bánh flan là món ăn tráng mồm và món ăn vặt rất được ưa thích, đặc trưng là giới trẻ, nhất là trong những ngày nắng nóng. Bánh flan thu hút bởi vị ngọt béo ngậy từ trứng gà cùng hương thơm đặc trưng từ sữa. Thưởng thức miếng bánh flan mát lạnh cùng một ít đá bào mang tới cảm giác khoan khoái, xua tan mẫu nóng ngày hè. Những vật liệu và dụng cụ làm bánh flan rất nhiều. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về một dụng cụ là bộ khuôn làm bánh flan bằng sứcách làm bánh flan bằng bột pha sẵn nhé.

Bộ khuôn làm bánh flan bằng sứ

Bộ khuôn làm bánh flan bằng sứ là những chiếc khuôn làm bằng sứ, được sử dụng để đựng và nướng bánh flan hoặc những món tráng mồm như bánh souffle, lava cake (bánh “dung nham núi lửa”), sữa chua, kem nướng… Chúng thường với dạng khuôn nhỏ hình tròn, vừa một chiếc bánh flan thông thường. Ngày nay, chúng với rất nhiều màu sắc và hình dáng khác nhau rất dễ thương như hình trái tim, hình nửa vỏ quả trứng…, với màu đỏ, trắng xanh lá, xanh dương, vàng… thời trang. Trong nhà hàng khách sạn thường sẽ chỉ sử dụng 1 loại khuôn sứ màu trắng.

*Khuôn ramekin bằng sứ chuyên sử dụng làm bánh flan ( Ảnh : Internet )

Khuôn làm bánh flan bằng sứ còn gọi là khuôn ramekin. Dụng cụ này được làm bằng chất liệu sứ men chịu được nhiệt độ cao, an toàn và đảm bảo vệ sinh lúc sử dụng trong lò vi sóng cũng như lò nướng.

Khuôn làm bánh flan bằng sứ được thiết kế tinh xảo tới từng chi tiết với hoa văn họa tiết nhiều. Khuôn bằng sứ hình tròn thường với kích thước: cao 4,5cm x Đường kính ngoài 9cm x đường kính trong 8cm. Bộ khuôn làm bánh flan bằng sứ thường gồm 6 mẫu, với lúc nhiều hoặc ít hơn tùy vào nhu cầu sử dụng.

Ramekin ko chỉ sử dụng để nướng bánh flan và những món tráng mồm mà nó còn là sự lựa chọn tuyệt vời và lý tưởng nhất để làm những món ăn kiểu Âu cần sử dụng tới lò nướng. Những khuôn nhỏ này cũng hoàn toàn với thể sử dụng để làm một số ít món mặn như những món nướng rau củ với salad .

Cách Làm bánh flan bằng bột pha sẵn

Trước đây bạn từng biết hoặc đã làm bánh flan từ những vật liệu trứng, sữa tươi, sữa đặc, đường, bạn phải đánh trứng, hòa trộn vật liệu mất thời kì. Ngày nay, bạn với thể làm bánh flan nhanh hơn bằng bột pha sẵn. Bột làm bánh flan pha sẵn với thành phần chủ yếu gồm đường, sữa bột tách béo, kem, galatin, đường glucose, hương tổng hợp, vitamin D, chất làm dày. Trong thành phần đã bao gồm những vật liệu thiết yếu của bánh flan nên chỉ cần hòa tan bột flan với một vài thao tác thuần tuý là bạn với thể làm được bánh flan một cách nhanh nhất.

Hộp bột làm bánh flan pha sẵn gồm 2 gói: 1 gói bột làm bánh và 1 gói làm caramen cho ra chiếc bánh flan và nước caramen lý tưởng.

Xem thêm: 3 Tháng Ăn Nhiều Cơm Mang Nhiều Sữa Ko ? Chưng Sĩ Khuyên Mẹ Ăn Gì Để Nhiều Sữa

Chất bột nhỏ mịn, thuận tiện hòa tan trong nước và đặc trưng quan yếu ko dễ bị vón cục lúc sử dụng. Chỉ cần vài thao tác là bạn đã với ngay những chiếc bánh caramel ngon, tiết kiệm ngân sách và mức giá được tối đa thời hạn chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu và thời hạn làm bánh .

Cách làm bánh flan với bột pha sẵn

Vật liệu cần chuẩn bị:

1 hộp bột làm bánh flan pha sẵn300ml nước sôi15ml nước lọcBộ khuôn làm bánh flan bằng sứ1 hộp bột làm bánh flan pha sẵn300ml nước sôi15ml nước lọcBộ khuôn làm bánh flan bằng sứ

Cách làm:

Bước 1: Đổ từ từ gói bột flan pha sẵn vào tô chứa 300ml nước sôi rồi đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều tay cho tới lúc bột tan hết. Sau lúc sôi, vặn nhỏ lửa và đun 1 phút.Bước 2: Đổ hỗn hợp vào những khuôn đựng flan bằng sứ, đợi cho nguội, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng cho bánh đông lại.Bước 3: Làm caramen: Đổ gói bột đường caramen ra chén, cho 15ml nước (khoảng 4 muỗng cà phê) vào chén, khuấy đều để hòa tan thành nước caramen với màu cánh gián.Bước 4: Trang trí bánh flan: Úp bánh flan đã đông lại trên đĩa. Rưới nước xốt caramen lên mặt bánh lúc ăn. Ăn kèm đá bào mát lạnh nếu muốn.: Đổ từ từvào tô chứa 300 ml nước sôi rồi đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy đều tay cho tới lúc bột tan hết. Sau lúc sôi, vặn nhỏ lửa và đun 1 phút. Đổ hỗn hợp vào những, đợi cho nguội, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 tiếng cho bánh đông lại. Làm caramen : Đổ gói bột đường caramen ra chén, cho 15 ml nước ( khoảng chừng 4 muỗng cafe ) vào chén, khuấy đều để hòa tan thành nước caramen với màu cánh gián. Trang trí bánh flan : Úp bánh flan đã đông lại trên đĩa. Rưới nước xốt caramen lên mặt bánh lúc ăn. Ăn kèm đá bào mát lạnh nếu muốn .

*Bánh flan làm với bột flan pha sẵn với màu vàng béo ngậy thơm ngon ( Ảnh : Internet )

Làm bánh flan với bột flan pha sẵn cho ra thành phẩm với màu vàng đặc trưng mềm mại, vị béo ngậy và đặc trưng là với mùi thơm ngọt mà ko hề bị tanh của trứng cùng chút đắng nhẹ quyến rũ của caramen.

Xem thêm: Nóng Hổi Dai Ngon Với Cách Làm Chả Cá Thát Lát, Cách Làm Món Chả Cá Thác Lác Của Thế Vy

Vậy là bạn đã biết đặc điểm và công dụng của bộ khuôn làm bánh flan bằng sứ cũng như một cách làm bánh flan mới thuần tuý là làm bằng bột pha sẵn. Bạn với thể vận dụng sử dụng bộ khuôn sứ này để đựng và nướng bánh flan, đặc trưng là tiết kiệm thời kì hơn lúc làm bánh flan bằng bột flan pha sẵn nhé. Chúc bạn thành công và ngon mồm với món flan mới này.

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm