Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm trên 1 tuổi cực ngon không cần lò nướng – Dịch vụ Hay
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm trên 1 tuổi cực ngon ko cần lò nướng: Cách làm bánh flan cho bé từ 12 tháng trở lên mang vật liệu chính là lòng đỏ trứng, đường, bột năng và sữa công thức. Ko tiêu dùng tròng trắng trứng vì mang thể gây đầy bụng khó tiêu cho bé, thay tròng trắng bằng bột năng để tạo đông cho hỗn hợp và tiêu dùng sữa công thức bé đang uống thay cho sữa bò thông thường.
Với thể bạn quan tâm:
1.0
Bạn đang đọc: Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm trên 1 tuổi cực ngon không cần lò nướng – Dịch vụ Hay
Bạn muốn làm bánh flan tại nhà để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn do chính tay mình làm. Nhưng bạn ko mang lò nướng để làm bánh. Đừng lo mang rất nhiều cách ko cần lò nướng bạn vẫn làm ra được những chiếc bánh thơm ngon. Còn chần chừ gì nữa mà ko cùng chúng tôi vào nhà bếp với cách làm flan ko cần lò nướng .
Vật liệu làm flan ko cần lò nướng tại nhà
Chuẩn bị những vật liệu sau:
- – Trứng gà: 6 quả
- – Sữa bò tươi: 250ml
- – Sữa đặc mang đường
- – Đường: 100g
- – Hương vani: 2 ống
Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm trên 1 tuổi ko cần lò nướng
- + Bước 1: Làm caramel. Bạn cho đường và một ít nước vào chảo, bật lửa vừa đảo đều tay cho đường tan ra, đợi đường sôi lên và thành dung dịch mang màu cam cánh gián thì tắt bếp, vắt vào đó vài giọt chanh. Đợi hỗn hợp nguội bớt bạn cho hỗn hợp vào khuôn và đợi nó đông lại.
- + Bước 2: Bạn cho sữa đặc, sữa tươi vào trong nồi, bật lửa đun hỗn hợp sôi lăn tăn ở mức 60-70 độ là được, vì nếu ở nhiệt độ quá cao những chất dinh dưỡng tốt của sữa sẽ mất đi, và nó sẽ chuyển hóa thành những chất ko tốt cho sức khỏe.
- + Bước 3: Bạn cho tròng trắng và lòng đỏ vào đánh lên, chú ý đừng đánh bông lên nhé. Sau đó thấy hỗn hợp sữa nguội còn 40-50 độ thì cho vào trộn chung, để bánh mang hương vị thơm ngon hơn thì bạn cho vào 2 ống vani, sau lúc hỗn hợp đã xong, bạn lấy ray lọc qua 2-3 lần cho sữa trứng được mịn. Sau đó đỗ hỗn hợp vào khuôn mang chứa caramel
- + Bước 4: Nếu bạn ko mang lò nướng, vẫn còn cách làm bằng hấp cách thủy mà. Bạn chuẩn bị một nồi, cho vào đó một mực nước vừa đủ, đặt một chiếc chén vào đợi nước sôi, bạn đặt những khuôn bánh được xếp chung lại một khay vào hấp. Hấp khoảng 20-30p là bánh chín. Xem thêm cách nấu cháo ăn dặm cho bé
Xem thêm:
Với cách làm bánh flan cho bé ăn dặm trên 1 tuổi mà ko cần lò nướng này rất đơn thuần mà lại thơm ngon, bạn hãy xuống nhà bếp làm cho mọi người ăn nhé hoàn toàn mang thể ăn kèm với cafe, để biến tấu thành flan truyền thống lịch sử bạn hoàn toàn mang thể tiêu dùng chung với nước cốt dừa, trái cây, thạch … tùy vào sở trường thích ứng của từng người. Chúc bạn và mái ấm gia đình mang một bữa ăn thật ngon mồm .
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm