Cách làm bánh gạo Nhật Bản ngon và hấp dẫn

Bánh gạo Nhật Bản là một trong những món ăn truyền thống cuội nguồn được người Nhật rất thương mến và cũng là món ăn thông dụng mà bạn hoàn toàn sở hữu thể sắm được ở bất kể nơi nào tại Nhật. Nhưng nếu tự làm thì ngân sách sẽ rẻ và so với bạn nào khéo tay thì hoàn toàn sở hữu thể ngon hơn đó ! Vậy cách làm bánh gạo Nhật Bản thế nào để ngon và mê hoặc ? Hãy cùng Kosei theo dõi trong bài viết dưới đây nhé !

Bánh gạo Nhật bản sở hữu thật sự ngon như lời đồn ?

Món bánh gạo Nhật Bản dù được chế biến với nguyên vật liệu đơn thuần nhưng lại tạo nên một món ăn đặc sản nổi tiếng cho xứ sở hoa anh đào. Thành phần nguyên vật liệu từ bột gạo tương tự như như bánh dày của Nước Ta. Nhưng điều khác lạ ở chỗ món bánh gạo Nhật sẽ được nướng lên cho giòn và ăn kèm với sốt đậu đỏ được ninh nhừ .
Hương vị gạo thơm ngon là rực rỡ cho món bánh gạo Nhật Bản. Ở Nhật Bản, họ sử dụng loại gạo sở hữu vị dẻo thơm đặc trưng để chế biến nên món bánh gạo này. Vì vậy, lúc chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh này ở Nhật, mọi người sẽ cảm nhận được sự độc lạ rõ ràng cũng như cảm nhận được sự rực rỡ của mùi vị gạo tạo nên món bánh này .

Món bánh gạo của người Nhật thường được sử dụng trong những dịp lễ, tết đặc trưng. Món bánh này thường xuất hiện trên những mâm cúng dâng lên những vị thần linh, tổ tiên trong văn hóa tôn giáo của người Nhật. Hiện nay, món bánh gạo này trở thành đặc sản trong ẩm thực Nhật mà mọi người sở hữu thể tìm thấy ở bất kỳ đâu lúc đặt chân tới Nhật. Với rất nhiều nơi bán bánh gạo trên khắp đường phường Nhật Bản vào buổi tối mà du khách nên một lần thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm bánh gạo Nhật Bản

* Vật liệu :
– Bột gạo Nhật hoặc bột gạo thường .
– Đậu đỏ .
– Đường .
– Bột đậu nành .
– Sốt mật đen .
* Trật tự thực thi :
– Cho bột gạo vào một tô to và cho lượng nước đun sôi vừa đủ, trộn đều tới lúc bột thấm nước trọn vẹn và ko bị khô. Cho bột đã trộn ra khuôn và cho vào lò vi sóng trong vòng 1 – 2 phút để bột mềm ra .
– Lúc bột đã mềm lấy bột ra khỏi khuôn và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi tiêu dùng giấy bạc trải vào lò nướng, xếp từng miếng bánh lên trên giấy bạc rồi bọc kín lại, nướng trong vòng 10 phút với 170 độ C cho bánh vàng giòn .

– Đậu đỏ rửa sạch và ngâm từ 3 – 4 giờ và cho vào nồi ninh mềm. Lúc đậu mềm thì cho đường vào cùng với bơ, bắt lên chào khác đun lửa nhỏ và khuấy liên tục để tạo thành hỗn hợp sệt thì tắt bếp.

– Cho phần bánh đã nướng ra đĩa và cho phần sốt đậu đỏ lên trên, trang trí thêm hoặc hoàn toàn sở hữu thể ăn ko tương tự cũng vô cùng thơm ngon và mê hoặc .

Nên sắm bánh gạo Nhật Bản ở đâu của Tokyo ?

– Shop bánh gạo nướng tay Raijindo .
Shop bánh gạo này sử dụng loại gạo được lựa chọn vô cùng kỹ lưỡng và mang tới nhiều loại bánh gạo khác nhau. Bánh gạo tại đây mang tới mùi vị giòn, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Bánh được nướng thủ công bằng tay nên mang tới những mùi vị và mùi thơm rất đặc trưng .
– Yaketayo .
Là shop bánh gạo sở hữu lịch sử dân tộc hoạt động tiêu khiển truyền kiếp nhất tại Nhật Bản. Tại đây, bạn hoàn toàn sở hữu thể chiêm ngưỡng và thưởng thức với nhiều mùi vị bánh gạo khác nhau và những loại bánh gạo cũng được nướng bằng tay mang tới mùi vị đặc trưng. Shop này rất nổi tiếng tại khu vực Tokyo mà hành khách ko nên bỏ lỡ .
– Matsuzaki Senbei .
Shop tại Tokyo này mang tới mùi vị bánh gạo truyền thống cuội nguồn của người Nhật và cũng là shop sở hữu công thức chế biến riêng với lịch sử vẻ vang hơn 200 năm, mang tới cho mọi người một mùi vị rất riêng ko liên quan gì tới nhau. Ngoài ra tại shop này còn sở hữu Giao hàng trà và những loại đồ uống để sử dụng cùng bánh gạo .

Trên đây là thông tin về cách làm bánh gạo Nhật Bản cũng như lịch sử về món bánh này mà Trung tâm tiếng Nhật Kosei cung ứng. Hi vọng, bài viết đã mang lại nhiều điều hữu ích cho những độc giả.

Tin liên quan:

>>> Hướng dẫn cách làm bánh Dango Nhật Bản đúng chuẩn

>> > Những loại bánh mochi mê hoặc nhất tại Nhật
>> > Khám phá món bánh Nhật Bản ngon trứ danh – Okonomiyaki
>> > Món ăn vặt Takoyaki của Nhật Bản

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm