Cách làm bánh khoai tây chiên bột mì đơn giản siêu ngon
Khoai tây là thực phẩm được rất nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Và luôn là những lựa chọn hàng đầu để những nhà nội trợ chế biến những món ăn thơm ngon, quyến rũ cho gia đình của mình.
Từ thực phẩm này tích hợp với 1 số ít thành phần nguyên vật liệu khác bạn hoàn toàn mang thiết chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như món canh, món xào, món rán tới những món bánh đều mang lại cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức những cảm hứng thật đặc thù quan yếu. Để làm món ăn được phong phú và rộng rãi và mê hoặc hơn .
Hôm nay những bạn hãy cùng Ameovat.com đi tìm hiểu cách làm bánh khoai tây cực đơn thuần mà vô cùng thơm ngon này nhé.
Vật liệu chuẩn bị cho cách làm bánh khoai tây
- Khoai tây: 500gam
- Bột mì: 250gam
- Trứng gà: 2 quả
- Sữa tươi ko đường: 100ml
- Hành lá, ngò rí: 50g
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, sốt mayonnaise, tương ớt…
Những bước tiến hành làm bánh khoai tây đơn thuần
Bước 1: Sơ chế vật liệu
Khoai tây: Những bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi chỉ hoặc bào thành sợi. Chuẩn bị một bát nước mang ngâm sẵn một tí muối rồi cho khoai vào. Làm tương tự thì khoai tây sẽ ko bị thâm đen.
Bạn đang đọc: Cách làm bánh khoai tây chiên bột mì đơn giản siêu ngon
Lưu ý: Lúc chọn khoai, bạn lên chọn loại khoai tây củ to, bề mặt nhẵn, ít lỗ nhỏ bị trùng xuống. Tuyệt đối ko sử dụng những quả đã mọc mầm.
Trứng gà: Đập ra bát to, sử dụng đũa hoặc dụng cụ đánh trứng gà rồi đánh tan. Sử dụng cả tròng trắng và lòng đỏ của trứng.
Hành lá, ngò rí: Rửa sạch với nước thái mịn và cho bát con chờ sử dụng.
Bước 2: Trộn hỗn hợp
Vớt khoai tây ra khỏi bát nước đã ngâm ở bước(1) và chuẩn bị một bát khác to hơn sử dụng để trộn hỗn hợp làm bánh.
Tiếp đó bạn cho 100ml sữa tươi, bột mì, trứng gà đã đánh tan cùng 150ml nước. Đảo thật đều cho những vật liệu hòa quyện vào nhau. Với thể gia giảm hoặc tăng lượng nước tùy theo độ sền sệt của hỗn hợp.
Cho thêm ¼ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ¼ thìa tiêu và cho toàn bộ hành lá, ngò rí vào thái mịn rồi đảo đều tay.
Bước 3: Tiến hành rán bánh
Sử dụng chảo chống dính để rán bánh. Cho dầu ăn một lượng vừa đủ dàn đều khắp mặt chảo, lúc dầu nóng già, bạn vặn nhỏ lửa và múc một lượng bột vừa đủ tráng đều khắp mặt chảo sao cho miếng bánh dày khoảng 0,4 -0,5 cm.
Rán bánh lật đều cho bánh được vàng đều hai mặt. Sau lúc bánh đã được thì gắp bánh ra đĩa mang lót giấy cho thấm bớt dầu. Rưới thêm sốt mayonnaise và tương ớt thành những đường chạy trên mặt bánh. Cắt bánh thành từng phần cho đều nhau tùy kich cỡ. Và những bạn nhớ thưởng thức ngay lúc còn sốt dẻo nhé.
Yêu cầu thành phẩm sau lúc làm bánh
- Món bánh khoai tây mang màu vàng đều đẹp mắt, vị vừa ăn nhìn quyến rũ
- Lúc ăn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của khoai tây, vị béo ngậy của sữa và sốt mayonnaise, vị ngon của trứng, mùi thơm đặc trưng của hành lá, ngò rí, vị cay thật nhẹ của tiêu và tương ớt, tất cả hòa quyện vào nhau rất đặc thù
- Món bánh này bạn mang thể ăn nóng là ngon nhất nhé.
Với nguồn thực phẩm từ khoai tây, những bạn mang thiết chế biến những món ăn rất rộng rãi như: cách làm bánh khoai tây hấp; cách làm bánh khoai tây nghiền; cách làm bánh khoai tây nhân thịt; cách làm bánh khoai tây kén; cách làm bánh khoai tây trứng; cách làm bánh khoai tây mặt cười; cách làm bánh khoai tây sữa tươi…và rất nhiều món ngon từ khoai tây đang chờ những bạn khám phá.
Trên đây là cách làm bánh khoai tây rán bột mì rất đơn giản mà chúng tôi vừa hướng dẫn. Những bạn mang thể vào bếp ngay ngày hôm nay và tự tay chế biến món bánh ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức, vững chắc đây sẽ là món ăn vô cùng thú vị, thơm ngon và đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn đặc thù là những bé nhỏ. Ngoài ra, chúng ta mang thể sử dụng món bánh khoai tây để làm thực đơn tráng mồm cho những bữa tiệc nhỏ trong gia đình của mình đó.
Chúc những bạn triển khai thành công xuất sắc và chiêm ngưỡng và thưởng thức thật ngon mồm nhé !
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm