3 món khoai tây nghiền chiên cực ngon ai nếm cũng ghiền

Khoai tây nghiền cừu có nhẽ rằng ko lạ lẫm với những chị em thích tò mò món mới. Mang khá nhiều món ăn mê hoặc chế biến từ khoai tây nghiền dễ chinh phục người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Trong số đó, món cừu luôn với sức hút kỳ lạ và người nào tiêu dùng cũng đều dễ ghiền .Khoai tây nghiền cừu với sức hút kỳ lạ cả với người chế biến lẫn thưởng thức. Ảnh Youtube Delicious Day Khoai tây nghiền cừu cơ bản chắc rằng bạn đã biết hoặc đã làm. Như san sẻ trước về cách làm khoai tây nghiền của Yeutre. vn, tất cả chúng ta cũng đã thấy cách làm món cừu khá dễ. Điều mê hoặc là với nhiều biến tấu mê hoặc để bạn triển khai chinh phục cả nhà. Trong san sẻ này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre. vn mời bạn cùng tìm hiểu thêm 3 món để đổi khác. Cũng như thêm 3 công thức này, bạn sẽ linh động làm mới món khoai cừu nhanh gọn mỗi lúc muốn đổi vị.

1. Khoai tây nghiền cừu mè

Mang thể nhiều người ko thích mè lắm nhưng với khoai tây nghiền cừu mè thì bạn ko lo. Bạn thử tượng tưởng xem, món bánh cam của người Việt tất cả chúng ta sắp như bọc mè. Vậy mà, ngay cả người ko thích mè cũng hoàn toàn với thể thuận tiện nghiện bánh cam. Món bánh luôn nằm trong top những món ăn vặt nóng đặc trưng quan yếu vào mùa lạnh. Với khoai tây nghiền cừu mè cũng vậy. Bạn hoàn toàn với thể tự do chế biến món cừu này mà ko lo rằng liệu với người nào thích nó ko. Bạn cứ làm nhé, tin rằng người nào thử cũng thích .Khoai tây nghiền cừu mè người nào ăn cũng dễ nghiện. Ảnh Youtube Qiong Cooking 

1.1. Vật liệu

• 400-500g khoai tây
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/3 thìa cà phê tiêu xay
• 4 thìa canh bột bắp
• Mè vàng hoặc đen tùy thích
• Dầu ăn

1.2. Cách làm khoai tây nghiền cừu bùi thơm

• Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, mang đi luộc chín.
• Nghiền nhuyễn khoai tây. Bạn cho vào 1/2 thìa cà phê muối trộn đều. Bạn với thể nếm thử để khoai ko bị nhạt. Cho thêm 1/3 thìa cà phê tiêu xay. Bạn với thể cho thêm nếu thích thơm hơn. Thêm vào khoai tây 4 thìa canh bột bắp. Bạn nhồi khoai thật mịn.
• Bạn đổ mè ra đĩa để chuẩn bị lăn thanh khoai.
• Ngắt khoai từng viên, bỏ lên thớt hoặc khay với rắc ít bột năng. Bạn lăn khoai tạo thành thanh hình trụ nhỏ cỡ ngón tay út. Lăn khoai qua mè thật khéo sao cho mè bám đều vào thanh khoai. Xếp thanh khoai đã lăn mè ra đĩa. Tiếp tục làm những thanh khoai khác cho tới lúc hết lượng khoai tây.
• Bắc chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu ăn 1/3 chảo đủ để cừu ngập thanh khoai. Đun dầu ăn nóng già, bạn thả thanh khoai vào cừu. Khoai phồng vàng đều bạn gắp ra để đĩa với giấy thấm dầu. Cừu cho tới hết khoai.
• Khoai nguội càng giòn ngon. Bạn với thể chấm khoai với tươi ớt, tương cà hay sốt mayonnaise trộn tương ớt đều rất tuyệt vời. 

Cách làm khoai tây nghiền cừu mè cực dễ cho món ăn vặt quyến rũ bất cứ người nào nếm thử. Ảnh Youtube Qiong Cooking 

2. Khoai tây nghiền viên cừu hoặc bánh cừu

Khoai tây nghiền viên bạn với thể tiêu dùng để ăn vặt thay snack tìm ngoài hàng. Còn, bánh cừu, bạn với thể tiêu dùng để ăn vặt, ăn nhẹ hay tiêu dùng cho bữa sáng. Cách làm cả 2 món này đều khôn xiết thuần tuý. Bạn cũng ko mất nhiều thời kì để chuẩn bị vật liệu hay sơ chế.

2.1. Khoai tây nghiền viên cừu giòn tan

Khoai tây nghiền viên với nhiều cách làm. Bạn hoàn toàn với thể chọn phiên bản ko nhân hoặc với nhân. Bạn cũng hoàn toàn với thể chọn viên giòn tan hoặc giòn ngoài mềm trong. Trong san sẻ này, tất cả chúng ta cùng tìm hiểu thêm công thức khoai viên giòn tan để thay snack bán sẵn nhé. Cứng cáp đây sẽ một trong những món ăn vặt ngon nhà mình rất thích, nhất là nhà với trẻ con .Khoai tây nghiền viên cừu giòn tiêu dùng làm snack ngon thi vị và độc đáo. Ảnh Youtube Cooking Kun 

2.1.1. Vật liệu

• 200g khoai tây
• 60g bột gạo
• 30g bột mì
• 40g đường
• 1/5 thìa cà phê muối
• 40-50ml nước
• Dầu ăn

2.1.2. Cách làm khoai tây nghiền cừu dạng viên thật giòn

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, mang đi luộc chín. Nghiền nhuyễn khoai.
• Cho vào khoai nghiền 40g đường và 1/5 thìa cà phê muối. Bạn với thể nếm khoai đã vừa vị chưa thì điều chỉnh. Cho vào khoai 60g bột gạo và 40g bột mì. Trộn đều khoai. Bạn cho khoảng 40ml vào trước để nhồi khoai. Bạn với thể cho thêm từ từ phần còn lại, khoai dẻo vừa thì ngưng.
• Bạn lăn khoai thành nhưng thanh hình trụ. Đường kính của thanh khoai phụ thuộc vào kích thước viên khoai bạn muốn. Cắt thanh khoai thành từng miếng nhỏ, vo tròn, bỏ ra đĩa. Làm như thế cho hết phần khoai.
• Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn sao cho lượng dầu đủ ngập cừu khoai. Đun dầu nóng già, cho viên khoai vào cừu. Bạn để lừa vừa, tiêu dùng vá siêng đảo để khoai chín phồng đều vàng ngon và ko bị cháy.
• Viên khoai giòn phồng vàng ngon, bạn vớt viên khoai ra, để vào khay hay đĩa với giấu thấm dầu cho ráo dầu. Cừu cho hết lượng hỗn hợp bột khoai.
• Tiêu dùng viên khoai cừu giòn ta chấm tương ớt hay tương cà. Nhưng nếu ko thích chấm bạn tiêu dùng ko cũng vô cùng ngon rồi. 

Cách làm khoai tây nghiền viên giòn tan cực dễ. Ảnh Youtube Cooking Kun 

2.2. Bánh khoai tây nghiền thuần tuý

So với khoai tây viên giòn thích thống nhất để ăn vặt, bánh khoai tây nghiền làm được nhiều điều hơn thế. Bạn với thể tiêu dùng bánh khoai tây nghiền cừu để ăn sáng. Kết hợp với bánh bạn với thể tiêu dùng salad dầu giấm hay salad trái cây cùng ít trứng luộc hay thịt xông khói hoặc xúc xích. Cứng cáp đây sẽ là bữa sáng hay bữa ăn nhẹ người nào ăn cũng thấy vừa mồm hết. 

Bánh khoai tây nghiền thuần tuý với thể tiêu dùng để làm bữa sáng hay ăn nhẹ. Ảnh Youtube Cooking Kun

2.2.1. Vật liệu

• 220-250g khoai tây
• 2-3 trái ớt tươi (nếu thích cay)
• 1 thìa canh bột bắp
• 1 quả trứng gà
• 1 thìa cà phê ớt bột (nếu thích cay)
• 1/4 thìa cà phê cà ri hoặc bột nghệ (tùy chọn)
• 1/3 thìa cà phê tiêu xay (nếu ko tiêu dùng ớt)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê bột nêm (tùy chọn)
• 2-3 nhánh hành lá (tùy chọn)
• Dầu ăn hoặc bơ lạt

2.2.2. Cách làm

• Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa, mang đi luộc chín. Nghiền nhuyễn khoai tây. Bạn cho 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều. Bạn với thể nếm thử để dễ điều chỉnh vị. Cho tiếp 1/2 thìa cà phê bột nêm, cùng 1 thìa cành bột bắp, 1 thìa cà phê ớt bột (nếu tiêu dùng), 1/4 thìa cà phê cà ri hoặc bột nghệ (tùy thích). Nhồi hỗn hợp cho hòa đều gia vị rồi để qua một bên.
• Hành nếu tiêu dùng bạn nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Nếu tiêu dùng ớt tươi bạn cũng rửa sạch, bỏ hột, băm nhỏ. Cho hành và ớt vào hỗn hợp khoai nghiền nhồi đều. Bạn tiêu dùng thìa canh múc từng phần khoai cho đều nhau, vo viên, để sẵn ra đĩa hoặc khay.
• Bắc chảo lên bếp, cho 1-2 thìa canh dầu ăn đun nóng. Nếu bạn tiêu dùng bơ, cho bơ vào đun chảy. Dẹt từng viên khoai tây nghiền, độ dày vừa phải, cho vào chảo cừu vàng 2 mặt. Lấy bánh ra, cừu tiếp cho hết khoai tây.
• Bánh khoai tây nghiền mặn này với thể tiêu dùng nóng hay nguội đều ngon. Bạn với thể tiêu dùng với tương ớt và tương cà, sốt mayonnaise. Bạn với thể chấm nước mắm chua ngọt cũng rất bắt vị. Với loại bánh này ngoài công thức thuần tuý trên, bạn với thể làm bánh với nhân thịt, nhân rau củ hay nhân hải sản,…đổi vị vô cùng ngon. 

Cách làm bánh khoai tây cừu thuần tuý. Ảnh Youtube Kitchen Platform 

3. Pancake khoai tây nghiền

Có nhẽ bạn cũng như nhiều người nhiều lúc thích làm ít pancake để đổi vị cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Thậm chí với một số ít chị em còn chọn pancake lành mạnh tiêu dùng cho thực đơn giảm cân. Ngoài những loại bột, những loại củ quả như khoai tây, khoai lang, bí ngô cũng được tiêu dùng để làm pancake. Những loại nguyên vật liệu này cho loại bánh thêm lạ mồm và rộng rãi và phong phú vị hơn. Trong chủ đề khoai tây nghiền cừu này, tất cả chúng ta cùng thử làm pancake khoai tây nghiền khá ngon nhé .Bánh panacake khoai tây nghiền quyến rũ. Ảnh Youtube Littie Potato Co 

3.1. Vật liệu

• 350g khoai tây
• 1 trứng gà hoặc 2-3 thìa canh sữa tươi
• 1/2 chén phô mai sợi (tùy chọn)
• 2 nhánh hành lá
• 1/2 thìa cà phê muối
• 2-4 thìa canh bột mì
• 1 thìa canh dầu ăn hoặc bơ lạt đun chảy

3.2. Cách làm

• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa, mang đi luộc chín. Nghiền nhuyễn khoai tây.
• Hành lá bạn nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ.
• Bạn cho vào tô khoai nghiền 1/2 thìa cà phê muối. Bạn với thể nếm để điều chỉnh vị. Nếu tiêu dùng phô mai, bạn cho phô mai và hành lá vào trộn đều. Cho trứng gà hoặc sữa tươi, 1 thìa canh dầu ăn hay 1 thìa canh bơ đun chảy vào, đảo khoai. Cho tiếp thêm 2-4 thìa canh bột mì tùy độ đặc của khoai. Trộn hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Bắc chảo ko dính lên bếp, đun nóng. Bạn với thể cho ít dầu ăn hoặc bơ đun nóng rồi tiêu dùng khăn giấy ăn lau đi. Múc từng thìa canh hỗn hợp khoai nghiền cho vào chảo và dàn mỏng vừa. Cừu bánh 4-5 phút hoặc bánh vàng thì lật bánh. Cừu tiếp 3-4 phút hoặc bánh vàng thì lấy ra. Tiếp tục cừu cho hết hỗn hợp.
• Xếp pancake ra đĩa, bạn với thể cho thêm ít kem tươi hoặc sữa chua. Bạn cũng với thể rắc thêm ít phô mai rồi thưởng thức thôi. Tùy theo độ đậm nhạt của bánh, bạn với thể tiêu dùng thêm những loại sốt chấm yêu thích. 

Cách làm pancake khoai tây nghiền đổi vị cho bữa sáng thêm thi vị. Ảnh Youtube Littie Potato Co Khoai tây nghiền cừu với rất nhiều công thức và cách làm. Riêng với 3 công thức như trên được xem là nằm trong list những món phổ cập nhất. Hơn nữa những món này khá dễ triển khai lại ngon, mê hoặc. Bất cứ lúc nào bạn thực thi những món trên, bạn đều thuận tiện chinh phục cả nhà. Vậy nên, bạn nhất định hãy làm thử nhé .

Cát Lâm

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm