Cách làm bánh khoai tây trứng thơm ngon béo ngậy đơn giản tại nhà

Cách làm bánh khoai tây trứng thơm ngon béo ngậy đơn thuần tại nhà

Bánh khoai tây mềm dai bùi béo xen kẽ thêm chút giòn ngọt từ cà rốt đem tới một món bánh thơm ngon và bồi bổ cho mái ấm gia đình bạn. Chỉ với vài bước nhanh gọn là bạn đã hoàn toàn sở hữu thể triển khai thành công xuất sắc. Hãy vào nhà bếp ngay cùng Anny xem ngay công thức nhé !

A. Vật liệu cần chuẩn bị

– 30 g bột mì số 11 ;– 3 củ khoai tây ;

– 150g cà rốt;

– 25 g hành lá ( cắt nhỏ ) ;– 3 quả trứng gà ;– 1 muỗng cafe đường ;– 50% muỗng canh hạt nêm ;– 1/3 muỗng cafe hạt tiêu ;– Một ít mè ( đen / trắng )– 1 muỗng canh dầu ăn .Cách làm bánh khoay tây trứngCách làm bánh khoay tây trứng

B. Tiêu chí chọn lựa những vật liệu đúng chuẩn

– Nên chọn những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng và lành lặng và sở hữu bề mặt vỏ trơn nhẵn.

– Những củ khoai tây màu vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ khoai tây ngã màu trắng .– Ko nên chọn những củ khoai tây nhăn nheo, sở hữu mắt đen, bị rầy sâu và chảy nước .– Tuyệt đối ko lựa chọn những củ khoai tây sở hữu màu xanh hoặc là mọc mầm vì nó khôn cùng nguy hại so với sức khỏe thể chất .

C. Những bước thực hiện

– Bước 1: Bào khoai tây và cà rốt rồi rửa sạch, sau đó sử dụng dao bào rồi bào sợi nhỏ.

Cách làm bánh khoai tây trứng 1Cách làm bánh khoai tây trứng 1Cách làm bánh khoai tây trứng 2Cách làm bánh khoai tây trứng 2

– Bước 2: Cho vào tô khoai tây, cà rốt, hành lá cắt nhỏ, 3 quả trứng gà, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cafe hạt tiêu, sau đó lấy đũa trộn đều hỗn hợp lên cho thấm gia vị.

Cách làm bánh khoai tây trứng 3Cách làm bánh khoai tây trứng 3+ Sau đó bổ trợ thêm 30 g bột mì vào rồi liên tục trộn đều .Cách làm bánh khoai tây trứng 5Cách làm bánh khoai tây trứng 5Cách làm bánh khoai tây trứng 5Cách làm bánh khoai tây trứng 5

– Bước 3: Rán bánh khoai tây trứng

+ Bắt chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn rồi làm nóng.

+ Sau đó bạn cho hết hổn hợp bột bánh vào, và rắc một tí ít mè lên trên sau đó đậy nắp kín và rán trên lửa nhỏ trong vòng 5 – 7 phút .Cách làm bánh khoai tây trứng 6Cách làm bánh khoai tây trứng 6+ Lúc thấy mặt bánh bên dưới chuyển vàng, bạn trở mặt bánh lại, phết đều lên mặt bánh một muỗng canh tương cà, rắc 1 ít mè rồi đậy nắp rán thêm 5 phút nữa tới lúc bánh vàng mặt là chín .Cách làm bánh khoai tây trứng 7Cách làm bánh khoai tây trứng 7Cách làm bánh khoai tây trứng 8Cách làm bánh khoai tây trứng 8

– Bước 4: Bánh khoai tây sở hữu lớp vỏ ngoài vàng giòn nhẹ, bên trong thì dai mềm bùi béo vị khoai tây và trứng thêm chút giòn ngọt từ cà rốt. Món ăn sẽ ngon hơn lúc chấm kèm cùng sốt mayonnaise tương ớt.

Cách làm bánh khoai tây trứng 9Cách làm bánh khoai tây trứng 9

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm