Cách làm bánh lá dứa nướng thơm ngon quyến rũ

Bánh lá dứa nướng là món ăn ngon mồm, vô cùng quyến rũ với mọi lứa tuổi. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm bánh lá dứa nướng thơm ngon này nhé!

Nếu bạn đang do dự ko biết thiết đãi mái ấm gia đình món tráng mồm gì vào dịp cuối tuần thì bánh lá dứa nướng là sự lựa chọn tuyệt vời. Cùng Bách hóa XANH học cách làm bánh lá dứa nướng thơm ngon, mê hoặc nhé !

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
45 phút

Dành cho
3 – 4 người

1Nguyên liệu làm bánh lá dứa nướng

Mẹo chọn trứng gà ngon
Chọn những quả trứng mang vỏ màu nâu sẫm, đều màu, ko xuất hiện vết nứt và ko mang đốm đen.
Sử dụng tay sờ vào trứng, nếu bề mặt trứng còn sần sùi, khá nhám thìa là trứng tươi, mới đẻ, còn nếu trứng láng mịn thìa là trứng đã được thu hoạch lâu.

2Cách làm bánh lá dứa nướng

Bước 1 Làm nước cốt lá dứa

Để chiết xuất nước lá dứa, bạn rửa sạch, cắt khúc lá dứa, cho 100 ml nước lọc vô máy sinh tố, rồi xay nhuyễn. Kế tiếp, bạn lọc hỗn hợp trên qua rây để lấy nước cốt lá dứa .

Bước 2 Làm hỗn hợp bánh

Sau đó, bạn cho vào tô 2 quả trứng gà, 100gr đường và tiêu dùng phới lồng đánh thật đều, thêm vào 100ml sữa tươi mang đường, khuấy đều.

Tiếp theo, bạn bỏ vào tô hỗn hợp vừa làm 160gr bột mì, 40gr bột năng, đánh thật đều và đổ nước cốt lá dứa vào, đảo đều để hỗn hợp được hòa quyện. Để hỗn hợp trên được mịn hơn, bạn lược qua rây lọc.

Bước 3 Nướng bánh

Trước tiên, bạn chuẩn bị khuôn, lót giấy sáp ở đáy khuôn, rồi đổ hỗn hợp vừa làm ở bước 2 và đem nướng trong lò ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 30 phút.

Sau lúc nướng xong, đợi bánh nguội, bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt bánh thành những miếng vừa ăn là xong .

Mẹo hay
Nếu ko mang giấy sáp, bạn mang thể quét vào khuôn một ít dầu ăn.
Bạn tiêu dùng màng bọc thực phẩm để bọc dao để bánh ko bị dính vào dao lúc cắt bánh.

3Thành phẩm

Bánh lá dứa nướng là sự phối hợp tuyệt vời giữa những nguyên vật liệu. Bạn hoàn toàn mang thể cảm nhận mùi vị ngọt thanh từ chiếc bánh, mùi thơm từ lá dứa .

Tham khảo thêm: Cách làm bánh sắn nướng

Bài viết trên là chi tiết cách làm bánh lá dứa nướng thơm ngon, quyến rũ mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được. Kỳ vọng những thông tin này giúp bạn làm được bánh lá dứa nướng này thành công.

Chọn sắm bột năng bán tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm