Cách làm bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon khó cưỡng

Việc tự tay nấu những bữa ăn ngon, cùng nhau thưởng thức dịp cuối tuần sẽ giúp gia tăng tình cảm gia đình. Món bánh mì là thức ăn được nhiều người yêu thích. Việc sở hữu lò vi sóng sẽ giúp bạn tiện lợi hơn lúc học cách làm bánh mì bằng lò vi sóng tại nhà. Vậy cách làm bánh mì bằng lò vi sóng như thế nào để thật thơm ngon? Hãy cùng Gia Dụng Đức Sài Gòn tìm hiểu ngay sau đây. 

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Cách làm bánh mì bằng lò vi sóng sẽ tạo điều kiện cho những chị em nội trợ trong gia đình tiết kiệm hơn về mọi mặt. Chị em nên nhớ rằng thời kì thì ko thể rồi đó vì mình phải tự làm. Còn về giá thành, thì chị em ko phải đau đầu để chọn thêm 1 lò nướng. Với những bước mình sắp kể cho những bạn thì Gia Dụng Đức Sài Gòn tin chắc rằng những bạn sẽ tự tay làm được cho mình một chiếc bánh mì siêu to khổng lồ khôn xiết thơm ngon với chiếc lò vi sóng tại nhà của bạn rồi đó.

Vật liệu làm bánh mì bằng lò vi sóng

Ta cần chuẩn bị những vật liệu như:

  • 300 gr bột mì số 11
  • 3 gr men instant
  • Đường và muối
  • 100 ml nước lọc

Những bước thực hiện bánh mì nướng lò vi sóng

Sau lúc đã chuẩn bị đầy đủ vật liệu thì cùng Gia Dụng Đức Sài Gòn học cách làm bánh mì bằng lò vi sóng Bosch với những bước sau đây:

Bước 1: Trộn Bột

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng
Cho những nguyên vật liệu sau vào 1 loại tô, thau, nồi hay tùy ý bạn : 300 gr bột mì, 3 gr men nở, 4 muỗng đường, 1 muỗng muối và trộn đều lên .
Sau đó, ta cho 100 tới 150 ml nước vào và trộn đều và liên tục vẫn trộn đều cho tới lúc bột kết thành 1 khối dẻo, mịn .
Tiếp đó, ta đậy kín lại và ủ trong 30 phút .

Lưu ý trong bước trộn bột bánh mì

Bạn ko nên cho quá nhiều nước vào vì sẽ làm cho bột bị nhão .
Đối với những bạn thích bánh mì ít béo, ít ngọt thì nên lựa chọn men instant đỏ .
Một mẹo nhỏ là lúc bỏ bột vào tô bạn hoàn toàn sở hữu thể 1 lớp mỏng mảnh dầu để bột đỡ dính cũng như tạo nhiệt độ cho bột .
cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Bước 2: Nhào bột bánh mì siêu to siêu khổng lồ

Ta áo bột bằng dầu ăn hay bột mì khô tùy ý bạn. Sau đó, bạn nhồi bột theo kỹ thuật sau :
Bạn gấp bột lại, sau đó tiêu dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 15 – 20 phút ( Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ ko phải ấn xuống )

Cách nhận diện bột đạt yêu cầu

Bột dẻo và mịn, sở hữu độ đàn hồi tốt .
Bột ko dính tay .
Sở hữu thể kéo dãn bột mà ko bị rách nát .
Ngắt một phần bột nhỏ và kéo dãn nó ra, tạo thành màng mỏng rớt mà ko bị rách nát, ánh sáng hoàn toàn sở hữu thể đi xuyên qua là đạt .
cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Bước 3: Tạo hình bánh mì

Chia bột ra thành nhiều phần bằng nhau rồi vo tròn lại .
Bạn tiêu dùng cây cán dẹp lại thành hình chữ nhật và cuộn tròn lại .

Lưu ý

Để tránh thực trạng bột bị co lại, bạn nên dàn bột ra và để nghỉ tầm 5 phút cho gluten trong bột được “ thư giãn tiêu khiển ”, lúc đó tạo hình sẽ thuận tiện hơn và bớt bị co lại hơn .

 

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

cach lam banh mi bang lo vi song6 Gia Dụng Đức Sài Gòn

Bước 4: Ủ bột bánh mì

Cho bánh vào khay và ủ từ chừng 1 tiếng cho tới lúc bột nở gấp đôi lúc nãy .

Lưu ý

Nên chọn nơi êm ấm sở hữu nhiệt độ khoảng chừng 25 tới 32 độ C để ủ bột .
Ko nên ủ bột quá lâu vì sẽ làm cho bột bị chua và nồng mùi men .
Bạn cũng hoàn toàn sở hữu thể rà soát bột ủ đã đạt chưa bằng cách bạn ấn tay vào khối bột. Nếu vết lõm do bạn ấn vào giữ nguyên tức là oke .
Bột sau lúc ủ lần 1 thì hoàn toàn sở hữu thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đông tủ lạnh, lúc nướng chỉ cần rã đông và ủ lần 2 sau đó mang bánh đi nướng .

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Bước 5: Nướng bánh mì với lò vi sóng

cách làm bánh mì bằng lò vi sóng

Cho bánh vào lò vi sóng và để ở nhiệt độ 220 độ C, nướng bánh trong vòng 25 phút. Trong thời hạn háo hứng chờ đón, bạn hoàn toàn sở hữu thể ra làm vài ván game cho vơi nỗi sầu nhé !

Bước 6: Thưởng thức thành phẩm

Vỏ ngoài của bánh mì sở hữu lớp bánh vàng giòn, mùi thơm bên trong nhân nhẹ nhõm, ngọt nhẹ đưa bạn hòa quyện lạc vào xứ sở thần tiên của Alice. Bánh mì ăn kèm cùng sữa đặc hay pate khôn xiết ngon .

Trên đây là những bước hướng dẫn cách làm bánh mì bằng lò vi sóng thơm ngon khôn xiết thuần tuý tại nhà. Gia Dụng Đức Sài Gòn kỳ vọng bài viết hữu dụng này sẽ giúp gia đình bạn gắn kết sắp nhau hơn. Hãy theo dõi những bài viết của Gia Dụng Đức Sài Gòn để tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích, những món ngon thuần tuý vào bài tiếp theo nhé!

Xem thêm: 14 công dụng của lò vi sóng hiệu quả cho việc nấu nướng

Rate this post

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm