4 cách làm bánh mì chảo tại nhà thơm ngon cho bữa sáng

4 cách làm bánh mì chảo tại nhà thơm ngon cho bữa sáng

Cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món bánh mì chảo thơm ngon cho bữa sáng đầy năng lượng nhé!

Bánh mì chảo nhìn thì nhiều nguyên vật liệu nhưng thực ra cách làm rất đơn thuần, chỉ mất khoảng chừng 15 phút thôi là với ngay một bữa sáng ngon mồm rồi .

1Cách làm bánh mì chảo pate, xúc xích, trứng

4 cach lam banh mi chao tai nha thom ngon cho bua sang 202203141338435893

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Vật liệu làm bánh mì chảo

Cách làm bánh mì chảo

Bước 1 Làm sốt cà chua

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi để phi tỏi cho thơm.

Lúc tỏi đã vàng thì cho cà chua cắt nhỏ3 muỗng canh sốt cà chua vào trộn đều, thêm chút nước và nêm với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường1 muỗng cà phê tiêu rồi nấu cho tới lúc cà chua nhừ là được.

Làm sốt cà chua

Bước 2 Làm bánh mì chảo

Làm nóng chảo rồi cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, dầu ăn nóng thì cho xúc xích đã cắt đôi và 1 viên pa tê vào rán cho xúc xích vàng.

Chiên xúc xích, pa tê

Lúc xúc xích đã vàng thì đập trứng gà và hành tây cắt sợi vào.

Chiên trứng, hành tây

Cuối cùng múc nước sốt đã làm chan vào rồi cho 1 viên bơ lạt lên, nếu ko thích với thể ko cho cũng được.

Cho nước sốt và bơ

Thành phẩm

Bánh mì chảo

Món ăn được trình diễn rất mê hoặc đúng ko nào. Hương thơm ngát, nực nội lại thêm vị đằm thắm rất vừa mồm. Tiêu dùng kèm với bánh mì, tương ớt, tương cà, dưa leo là tuyệt vời ông mặt trời luôn đấy .Bánh mì chảo tỏa mùi rất thơm và mùi vị đằm thắm khó cưỡng, hứa hứa hẹn cho một ngày đầy nguồn năng lượng. Lúc ăn thì cho một tí ít tương ớt lên và sử dụng kèm bánh mì. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn này .

2 Cách làm bánh mì chảo bít tết

Bánh mì chảo bít tết

Chuẩn bị
15 phút

Thực hiện
40 phút

Dành cho
1 người

Vật liệu làm bánh mì chảo bít tết

Một số nguyên liệu làm bánh mì chảo bít tết

Mẹo hay
–  Để tậu được thịt bò ngon bạn nên chọn thịt với phần thịt màu đỏ tươi xen lẫn gân trắng và mỡ vàng. Tiêu dùng tay ấn vào miếng thịt sẽ thấy với độ đàn hồi tốt. Thớ thịt mềm, ko quá mịn.
– Tránh tậu thịt bò với màu xanh tái hay đỏ thẫm, mỡ vàng đậm và với những nốt trắng trên thịt. Lúc ngửi với mùi hôi hay thịt bị nhão cũng ko nên tậu.
–  Cà chua bạn nên chọn những quả với vỏ màu đỏ tươi, đều màu, căng mọng, ko với vết trầy xước cũng như phần cuống lá dính chặt vào quả.
– Pate, xúc xích và những vật liệu còn lại bạn với thể thuận tiện tìm được tại những chợ hay siêu thị thực phẩm to.

Cách làm bánh mì chảo bít tết

Bước 1 Sơ chế vật liệu

bat mi x cach lam banh mi chao tai nha thom ngon cho bua sang 202201080740152214

Thịt bò sau lúc tậu về, bạn rửa sạch, ngâm với nước muối trong 15 phút sau đó rửa lại với nước. Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn .Tỏi, gừng bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Xúc xích sử dụng dao vát xéo xung quanh .

Bước 2 Làm sốt cà chua

Làm sốt cà chua

Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi khoảng chừng 3 – 5 phút sau đó đem bóc vỏ. Cắt cà chua thành những miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .Cho tỏi vào chảo dầu phi vàng rồi cho cà chua xay vào. Tiếp theo, bạn cho vào 200 g tương cà, 1 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường rồi khuấy đều những gia vị. Lúc sốt đã sôi thì bạn tắt nhà bếp và để nguội .

Bước 3 Ướp thịt bò

Ướp thịt bò

Tiêu dùng chày dầm mỏng miếng thịt thành những thớt mỏng sau đó cho vào tô, nêm cùng 1 muỗng canh tỏi, gừng băm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 ít tiêu và 1 ít dầu ăn. Trộn đều và ướp thịt bò trong 5 – 10 phút.

Bước 4 Hoàn thành món ăn

Hoàn thành món ăn

Cho vào chảo gang 1 muỗng canh dầu ăn, sau lúc chảo nóng, bạn cho thịt bò vào rán. Tiếp theo, cho vào 1 trứng gà, 1 cây xúc xích 3 lát cà chua, 1 ít hành tây. Kế tiếp cho nước sốt cà chua, pate và một ít bơ vào là với thể thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh mì chảo bít tết thơm ngon, hấp dẫn

Bánh mì chảo nóng nực với phần sốt cà chua thơm nức, thịt bò thơm nức quyện cùng vị béo của trứng, bơ và pate vừa ăn. Tất cả tạo nên một mùi vị khó cưỡng làm cho người nào cũng say lòng .

3 Cách làm bánh mì chảo cá hộp

bat mi x cach lam banh mi chao tai nha thom ngon cho bua sang 202201080734448101

Chuẩn bị
5 phút

Thực hiện
20 phút

Dành cho
1 người

Vật liệu làm bánh mì chảo cá hộp

Bánh mì chảo bít tết thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm bánh mì chảo cá hộp

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Hành tây bóc vỏ, sử dụng ¼ củ hành tây, cắt thành từng lát nhỏ .

Bánh mì chảo bít tết thơm ngon, hấp dẫn

Bước 2 Làm bánh mì chảo cá hộp

Bánh mì chảo bít tết thơm ngon, hấp dẫn

Làm nóng chảo sau đó cho khoảng chừng 2 muỗng canh bơ vào hòn đảo đều để bơ tan hết. Tiếp tục cho 1 hộp cá mòi vào cùng rồi cho thêm 1 quả trứng gà .Nấu với lửa vừa cho tới lúc thấy trứng chín, hỗn hợp mở màn sôi thì cho hành tây cắt mỏng tang, tiêu và hành phi lên và tắt nhà bếp .

Thành phẩm

Bánh mì chảo bít tết thơm ngon, hấp dẫn

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn thuần, bạn đã với ngay một món bánh mì chảo cá hộp khôn xiết bồi bổ mà lại rất là đơn thuần rồi. Vị thơm từ cá mòi, vị béo béo của trứng cùng với vị ngọt của hành tây sẽ làm cho bạn khó thể khước từ .

4Cách làm bánh mì chảo sườn kho

4 cach lam banh mi chao tai nha thom ngon cho bua sang 202203141339197580

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
50 phút

Dành cho
2 – 3 người

Vật liệu làm bánh mì chảo sườn kho

  • Sườn non heo 500g
  • Trứng gà 9 quả
  • Tỏi 15g
  • Hành tím 15g
  • Nước dừa 300 ml
  • Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt nêm, đường trắng, tiêu

Nguyên liệu làm bánh mì chảo sườn kho

Cách làm bánh mì chảo sườn kho

Bước 1 Ướp sườn non

Ướp sườn non

Trước nhất, bạn lấy 500g sườn non rửa sạch với nước muối, sau đó để vào rổ cho ráo. Kế đên, bạn cho sườn heo vào tô, cho thêm 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào, sử dụng đũa trộn đều và ướp 30 phút.

Bước 2 Kho sườn

Kho sườn

Bạn hãy bắc 1 mẫu chảo hoặc nồi lên bếp, cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh đường, nấu cho đường chuyển thành màu nâu cánh gián, sau đó, cho sườn đã ướp vào đảo đều thêm 5 phút cho sườn săn lại.

Kế tới, bạn cho vào nồi 200ml nước dừa tươi, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, kho lửa nhỏ khoảng 45 phút cho sườn chín mềm, thường xuyên đảo đều cho sườn ko bị cháy. Sau đó tắt bếp. Rắc thêm 1 ít tiêu nếu bạn thích nhé!

Bước 3 Làm ốp la sườn kho

Làm ốp la sườn kho

Banh hãy bắc một mẫu chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu ăn, đập vào chảo 2, 3 quả trứng. Lúc trứng đã đạt được độ chín bạn mong muốn, bạn hãy cho sườn kho và nước kho của sườn lên trên. Mang thể cho thêm ít rau thơm và tiêu cho dậy mùi nhé!

Thành phẩm

Dọn kèm món bánh mì chảo sườn kho với bánh mì

Bạn hãy dọn kèm món bánh mì chảo sườn kho với bánh mì, tương ớt và sốt mayonnaise. Sườn non mềm ngon, đậm vị ăn cùng với ốp la béo ngậy mê hoặc lắm đấy nhé !

5Cách làm nước sốt bánh mì chảo

Sốt khoai tây

Sốt khoai tây

Vật liệu

  • 3 – 4 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tương ớt

Cách làm sốt khoai tây bánh mì chảo

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Khoai tây, cà chua, hành tây sau lúc tậu về bạn rửa sạch. Khoai tây gọt sạch vỏ, cà chua thái hạt lựu, hành tây bóc vỏ .

Bước 2 Làm sốt khoai tây bánh mì chảo

Cho cà chua thái hạt lựu lên chảo rim cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm tới lúc thu được hỗn hợp sệt .Khoai tây đem hấp chín sau đó nghiền nhuyễn mịn rồi cho vào cà chua rim cùng. Thêm vào 1 muỗng canh tương ớt cùng với khoảng chừng 100 ml nước lọc. Rim tới lúc được hỗn hợp sệt thích mắt thì tắt nhà bếp .

Sốt tiêu đen

Sốt tiêu đen

Vật liệu sốt tiêu đen bánh mì chảo

  • 1 quả cà chua
  • Hành phi khô, tỏi, tiêu đen, ớt
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm sốt tiêu đen bánh mì chảo

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Cà chua, ớt sau lúc tậu về đem rửa sạch với nước, thái hạt lựu, ớt băm nhỏ .

Bước 2 Làm nước sốt tiêu đen bánh mì chảo

Pha 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng cafe tiêu đen và 1 ít ớt băm cho vào chén rồi trộn đều .Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi và hành phi khô sau đó cho hỗn hợp cà chua tiêu đen vừa pha ở trên vào. Rim hỗn hợp cho tới lúc với được phần nước sốt sánh mịn .

Sốt xíu mại

Sốt xíu mại

Vật liệu làm sốt xíu mại bánh mì chảo

  • 3- 4 quả cà chua
  • Hành tây, tỏi, ngò rí, ớt
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm sốt xíu mại bánh mì chảo

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Cà chua, hành tây, ngò rí và ớt bạn đem rửa sạch. Cà chua thái hạt lựu, hành tây, tỏi bóc vỏ, hành tây cắt mỏng tang, tỏi băm nhuyễn. Ớt cắt lát .

Bước 2 Làm sốt xíu mại bánh mì chảo

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào rim cho tới lúc được một hỗn hợp sệt. Nêm vào 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, một ít tiêu và một ít nước lạnh vào. Tiếp tục đun hỗn hợp tới lúc sôi thì tắt bếp.

Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn những cách làm món bánh mì chảo cực thơm ngon với công thức vô cùng quyến rũ. Ngoài ra nếu bạn ko với thời kì để làm tại nhà thì với thể tới 5 quán bánh mì chảo thơm ngon khó cưỡng tại TP Hồ Chí Minh để thưởng thức nhé!

Sắm xúc xích tại Bách hóa XANH ăn cùng bánh mì chảo thơm ngon:

Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm