Cách làm bánh mì chảo với nước sốt thơm ngon chuẩn vị

Cách làm bánh mì chảo nhanh gọn, đơn thuần là lựa chọn cho bữa ăn sáng xuất sắc nhất. Sự phối hợp tuyệt vời giữa trứng gà, xúc xích, hành tây … cùng với bánh mì, nước sốt sẽ là bữa ăn phân phối nhiều nguồn năng lượng và chất dinh dưỡng. Ko cần phải dẫn cả nhà ra quán ăn tốn kém, bạn hoàn toàn mang thể tự tay triển khai món ăn này với vài bước đơn thuần sau đây .Thời kì sắp đây, cách làm bánh mì chảo là món ăn trào lưu được giới trẻ yêu quý. Ko chỉ thơm ngon mà còn được trình diễn thích mắt, bánh mì chảo làm cho người ta ngay thức thì muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức. Công thức làm bánh mì chảo ko yên cầu bạn phải mang nguyên vật liệu cầu kỳ mà hoàn toàn mang thể biến tấu, phối hợp chúng theo sở trường thích ứng của mình.

1. Công thức làm bánh mì chảo bò bít tết thơm ngon cho bữa sáng

1.1. Chuẩn bị vật liệu

• Xúc xích hun khói: 1 cây
• Thịt bò: 1 lát dày 3 mm
• Trứng gà: 1 quả
• Bánh mì: 1 ổ
• Cà chua: 2 quả
• Dưa leo, hành khô, tỏi khô
• Rau mùi, ớt tươi, tương ớt
• Gia vị: Mắm, muối, mì chính…

1.2. Cách làm bánh mì chảo bò bít tết dinh dưỡng cho bữa sáng

• Xúc xích sắm về rửa sạch, khứa nhẹ theo chiều dọc để tạo đường chéo. Bạn lưu ý khứa vừa đủ để mang hình dáng đẹp sau lúc nấu.
• Chuẩn bị chiếc chảo nóng, cho dầu vào ướt mặt chảo. Dầu nóng thì cho xúc xích vào rán, trở đều cho chín đều và màu sắc đẹp mắt.
• Sau lúc xúc xích chín, ta vớt ra để cho ráo dầu. Sử dụng ngay chảo dầu còn nóng, đập trứng vào chảo để ốp la. Lưu ý nên chỉnh lửa nhỏ để trứng ko bị cháy bạn nhé.
• Nếu thích ăn trứng lòng đào thì lúc trứng vừa chín tới và lòng đỏ còn lỏng thì bạn tắt bếp, rắc thêm xí tiêu và muối để tăng hương vị.

Cách rán trứng ốp la ăn cùng bánh mì chảo thơm ngon. Ảnh: Internet.

• Thịt bò sắm về rửa sạch, sử dụng chày dần trên thớt nhiều lần để thịt bò được mềm.
• Ướp hai mặt thịt với một tẹo tiêu, muối, mì chính để thấm gia vị.
• Cùng với chiếc chảo rán trứng, bạn cho thịt bò vào áp chảo hai mặt. Lưu ý nên lật mặt thịt bò thường xuyên để làm bò bít tết ko bị cháy, mất đị độ ngọt và trở nên dai vì áp chảo lâu.
• Sau đó cho trứng, xúc xích vào chảo để hâm nóng lại thức ăn.

1.3. Cách làm nước sốt ăn bánh mì chảo bò bít tết xúc xích

• Cách làm sốt cà chua : Sử dụng một chảo khác, cho chút dầu ăn đợi tới lúc nóng thì cho hành tỏi khô vào phi thơm. Tuần tự cho cà chua thái mỏng, 1 muỗng canh nước vào hầm tới lúc cà chua hầm mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa mồm. Nếu bạn muốn ăn cay mang thể cho thêm ớt vào nước sốt theo khẩu vị.

Cách nấu nước sốt cà chua ăn bánh mì chảo. Ảnh: Internet.

This Post: Cách làm bánh mì chảo với nước sốt thơm ngon chuẩn vị

• Rưới đều nước sốt cà chua vào bên trong chảo đựng thịt bò, xúc xích và trứng. Cuối cùng cho tiêu, ớt xắt lát, rau mùi để trang trí và tăng thêm hương vị.
• Bánh mì nướng thật giòn và nóng rồi cắt khoanh. Lúc ăn, bạn ăn kèm với cà chua, dưa leo để tránh cảm thấy ngấy.
• Những bước làm bánh mì chảo Hải Phòng cũng tương tự như trên, chỉ cần bổ sung thêm món pa-tê béo ngậy. Bạn sử dụng dao cắt pa tê thành miếng vuông đẹp mắt, rán cho xém vàng ở cạnh là được.

Bánh mì chảo là bữa ăn sáng vô cùng dinh dưỡng và rất thơm ngon. Ảnh: Internet.

2. Công thức cách làm bánh mì chảo cá hộp lạ mồm

Nếu bạn muốn biến tấu món bánh mì chảo của mình cho lạ mồm hơn thì hãy thử ngay cách sau đây nhé. Bánh mì chảo cá hộp mang nguyên vật liệu dễ tìm, triển khai nhanh gọn mà còn rất được lòng mọi người.

2.1. Chuẩn bị vật liệu

• Cá hộp: 1 hộp
• Phô mai: 1 miếng
• Trứng gà: 1 quả
• Bánh mì: 1 ổ
• Dưa leo, cà chua
• Gia vị đầy đủ

2.2. Cách làm bánh mì chảo cá hộp

• Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Đun chảo với dầu ăn, lúc dầu nóng thì bạn cho cà chua vào xào cùng với ¼ chén nước, đun tới lúc thấy cà chua mềm tạo thành một lớp sốt đậm vị. Sau đó, cho cá hộp vào chảo, lúc thấy phần cá hộp nóng lên thì bạn tắt bếp.
• Bạn lấy một chiếc chảo khác, cho ít dầu ăn rồi đợi dầu nóng. Tiếp theo, đập 1 quả trứng gà vào chảo rán ốp la. Lúc thấy trứng vừa chín tới thì cho phần nước sốt cà chua và cá hộp lúc nãy vào chảo.
• Bạn cho miếng phô mai vào chảo trứng, đun nhẹ 1 phút rồi tắt bếp, cho một ít tiêu vào tạo mùi. Trình bày thêm vài miếng cà chua, dưa leo lên bề mặt chảo, ăn cùng với bánh mì nóng giòn.

RED : Bỏ túi 5 cách làm nước chấm bánh tráng đơn giản tại nhà, càng ăn càng ghiền

Những bước thực hiện món bánh mì chảo cá hộp. Ảnh: Internet.

3. Cách làm bánh mì chảo xíu mại quyến rũ

Mỗi buổi sáng cuối tuần hoặc những ngày rảnh rỗi thì món mì chảo xíu mại sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.

3.1. Chuẩn bị vật liệu

• Trứng gà: 1 quả
• Xúc xích: 1 cây
• Thịt nạc xay: 200 gram
• Cà chua: 2 quả
• ½ củ đậu, 1 củ hành tây, hành lá
• Bột năng
• Tỏi, tiêu, muối, gia vị…
• Bánh mì: 2 ổ

3.2. Cách làm bánh mì chảo xíu mại

• Củ đậu gọt sạch, bào sợi mỏng rồi chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
• Hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhuyễn trộn chung với thịt xay cùng tiêu, muối, củ đậu, bột năng.
• Nặn thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn. Đun sôi một nồi nước rồi cho thịt vào hấp chín.
• Cho ½ củ hành tây cùng với cà chua thái nhỏ vào chảo xào cho mềm. Lúc thịt chín thì bạn cho thịt vào rim chung với nước sốt cà chua. Bạn hoà chút bột năng với nước cho vào chảo khuấy đều để hỗn hợp đặc sánh. Nêm nếm lại cho vừa ăn, phần nước bạn làm nhiều hơn một tẹo để chấm bánh mì.

Cách làm xíu mại để ăn cùng với bánh mì. Ảnh: Internet.

• Tương tự với công thức trước tiên, bạn rán xúc xích và trứng ốp la để ăn kèm. Lúc trứng chín hồng đào, bạn cho xúc xích, xíu mại và nước sốt vào chảo. Cuối cùng, rắc thêm hành lá, tiêu và thưởng thức lúc còn nóng.

Bánh mì chảo là món ăn ngon độc lạ lúc tích hợp nhiều nguyên vật liệu như trứng, xúc xích, thịt bò … tích hợp cùng với nước sốt sánh mịn. Cách làm bánh mì chảo ngay tại nhà vừa đơn thuần vừa bảo vệ vệ sinh thực phẩm, đúng ko nào ! Hãy vào nhà bếp triển khai ngay những công thức trên để bữa ăn sáng của mái ấm gia đình thêm chất lượng nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc !

Hồng Ngọc

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm