Cách làm bánh mì heo quay thơm ngon cho bữa sáng dinh dưỡng

Nếu đang phân vân ko biết nên ăn món gì vừa giòn vừa thơm ngon thì hãy tham khảo cách làm bánh mì heo quay thơm ngon cho bữa sáng dinh dưỡng nhé!

Ngoài cách làm bánh mì kẹp thịt xiên nướng thơm ngon mà Bách hóa XANH đã từng san sẻ thì công thức sau đây sẽ ko làm bạn vô vọng. Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH lăn vào nhà bếp nấu ngay bánh mì heo quay thơm ngon này nhé !

Chuẩn bị
60 phút

Chế biến
40 phút

Dành cho
3 – 4 người

1 Vật liệu làm bánh mì heo quay thơm ngon

Mẹo hay:
Cách chọn tìm thịt heo ba chỉ ngon:
– Thịt ba chỉ ngon thường là thịt sở hữu màu hồng tươi, ko quá đỏ cũng ko quá nhạt, miếng thịt sở hữu nạc mỡ rõ ràng, ko bị chảy dịch, nhớt.
– Bạn chọn tìm thịt ba chỉ sở hữu độ đàn hồi và săn chắc cao, tiêu dùng tay ấn thì phần thịt sẽ trở lại tình trạng ban sơ. Nếu thịt quá mềm, lỏng lẻo thì khả năng cao thịt đã để qua nhiều ngày.
Cách chọn tìm dưa leo tươi ngon:
– Bạn nên chọn những quả dưa leo sở hữu màu xanh lá, còn tươi và đều màu, sở hữu dáng thẳng, ít bị cong và tránh chọn những quả dưa leo sở hữu vỏ sần sùi nhé!

2 Cách làm bánh mì heo quay thơm ngon

Bước 1 Sơ chế những vật liệu

Trước hết, thịt ba chỉ heo tìm về bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi rửa tiếp với nước sạch, để ráo nước. Tiếp tới, bạn tiêu dùng dao khứa vài đường lên phần thịt để lúc ướp gia vị được thấm đều vào thịt hơn .Rửa sạch tỏi, ớt hiểm rồi đem băm nhuyễn sau đó đem rửa dưa leo, rau răm với nước, riêng dưa leo cắt thành từng lát vừa ăn .

Bước 2 Ướp thịt heo và làm nước sốt

Bạn chuẩn bị một mẫu tô sạch rồi cho vào 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp tới bạn cho thịt vào tô rồi xoa đều để hỗn hợp gia vị thấm vào thịt và ướp trong 30 phút.

Để làm nước sốt, bạn cho phần tỏi, ớ hiểm đã băm nhuyễn vào một chén nhỏ, cho thêm vào một ít nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều là đã được phần nước sốt của bánh mì heo quay rồi đấy!

Bước 3 Quay thịt ba chỉ

Sau lúc ướp thịt xong thì bạn cho phần thịt vào trong lò vi sóng. Cách làm heo quay ngon là quay ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 60 phút, cho tới lúc miếng thịt chín vàng đều, giòn tan thì lấy ra, tiêu dùng dao thái thành từng miếng vừa ăn.

Cuối cùng, bạn tiêu dùng dao xẻ dọc ổ bánh rồi cho tuần tự thịt heo quay đã thái vào. Bạn cho tiếp dưa leo, rau răm và rưới phần nước sốt lên trên là xong món bánh mì heo quay thơm ngon rồi đấy !

Mẹo hay: Để thịt quay ko bị khô, trước lúc cho thịt vào lò, bạn nên đặt thêm một khay nước sạch để trong quá trình quay thịt sẽ được mềm ngon hơn nhé!

3 Thành phẩm

Bánh mì heo quay vô cùng mê hoặc nhờ hương thơm nức mũi của thịt heo quay hòa quyện cùng lớp da giòn tan, ăn cùng với bánh mì chắc như đinh sẽ làm bạn thích mê cho mà xem .

Ngoài cách làm bánh mì trên, thì bạn sở hữu thể tham khảo qua cách làm bánh mì bằng lò nướng sau đây!

Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn cho bạn cách làm món bánh mì heo quay giòn tan, thơm ngon này rồi đấy! Kỳ vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn ngon này nhé! Đừng quên xem thêm cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn thuần tại nhà để trổ tài nhé!

Tậu dầu ăn tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm