2 công thức bánh mì xúc xích siêu ngon cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
Bánh mì kẹp xúc xích nướng
Đây là kiểu bánh mì truyền thống cuội nguồn, tương thích cho những bữa ăn nhẹ, nhất là lúc bạn ko sở hữu nhiều thời hạn sẵn sàng chuẩn bị. Cách làm khá đơn thuần nhưng lại ngon mồm, ko ngán với vị mụn giòn của xúc xích và thơm ngậy mùi bơ .
Vật liệu cần chuẩn bị:
-
Bánh mì, xúc xích : Tùy theo số lượng người ăn .
-
Cà chua, dưa leo ,
-
Rau xà lách, Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, rau cần tây, ngò rí ( tùy từng mùa hoàn toàn sở hữu thể đổi khác )
-
Tương cà, tương ớt, sốt Mayonnaise
Hướng dẫn cách làm :
-
Bước 1 : Rau củ gọt sạch vỏ và rửa sạch. Trong đó, xà lách, cà chua, dưa leo cắt thành từng lát mỏng mảnh. Cà rốt, ớt chuông, hành tây, cần tây, rau ngò băm nhỏ. Trộn đều toàn bộ cùng sốt Mayonnaise, tương cà, tương ớt theo tỷ suất tùy thích .
-
Bước 2 : Xúc xích cừu sơ qua chảo dầu cho thơm và giòn .
-
Bước 3 : Bánh mì cho vào lò nướng cho nóng và giòn. Rạch đôi theo chiều dọc và cho một sốt Mayonnaise dưới cùng. Tiếp đó cho rau đã chuẩn bị sẵn sàng ở bước 1 và đặt xúc xích lên trên cùng. Nếu bạn thích ăn cay, hoàn toàn sở hữu thể cho thêm tương ớt .
Bánh mì kẹp xúc xích ngon nhất là lúc vừa chế biến xong. Lúc này, bánh sở hữu độ giòn và xúc xích đang còn nóng giãy, sẽ xóa tan cơn đói bọng của bạn .
Bánh mì xúc xích nướng
Còn gì tuyệt hơn một miếng bánh mì nướng theo phong thái Âu vào buổi sáng hay trà chiều. Tuy nhiên, thứ tự chế biến tốn ko ít thời hạn, đo đó chỉ tương thích với những chị em sở hữu nhiều thời hạn rảnh hoặc tranh thủ buổi tối, ngày cuối tuần. Nhưng bù lại, bạn sẽ sở hữu ngay bữa ăn dinh dưỡng và ngon mồm .
Vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
-
6 – 10 chiếc xúc xích
-
200 g bột mì ; 50 g bột bánh ngọt ( cake flour ) ;
-
25 g trứng ; 10 g sữa bột ; 3 g men nở khô ; 25 g bơ lạt
-
30 g đường cát ; 2 g muối ; 130 g nước
-
Sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm :
-
Bước 1 : Trộn bột mì, bột bánh ngọt, đường, trứng, sữa, muối, men nở, lơ lạt và nước vào trong bát to để thu được khối bột mịn và mềm .
-
Bước 2 : Sử dụng màng thực phẩm bọc bát bột và đựng trong ngăn mát tủ lạnh. Nên để qua đêm để bột nở lên gấp đôi .
-
Bước 3 : Bột sau lúc ủ tiêu dùng tay nhào thận trọng. Chia thành 6 – 10 phần bằng nhau và vo tròn, nghỉ trong 10-15 phút .
-
Bước 4 : Xú cích cắt thành từng lát nhỏ. Nặn bột tàng hình dáng như mong ước, trang trí lên bề mặt bằng xúc xích hoặc sử dụng làm nhân .
-
Bước 5 : Bật lò nướng ở 180 độ C. Quét một lớp lòng đỏ trứng gà mỏng mảnh lên mặt phẳng và cho vào khay đã phủ giấy sáp. Nướng bánh từ chừng 20 phút cho tới lúc mặt phẳng chín vàng là được .
Với món bánh mì nướng xúc xích này, bạn hoàn toàn sở hữu thể ăn kèm sốt mayonnaise. Đặc thù, ngay cả lúc để nguội, nó vẫn còn nguyên mùi vị và ko bị ỉu như những loại bánh mì thường thì .
Bánh mì xúc xích là món tủ của nhiều người, đặc thù quan yếu là học viên, sinh viên và giới văn phòng. Để sở hữu một bữa sáng hay buổi xế chất lượng, khá đầy đủ dinh dưỡng, bạn đừng quên tậu xúc xích của Nghị Phát nhé !
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm