Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích đơn giản cho bữa ăn sáng
Vật liệu làm Bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích Cho 1 dòng
Bánh mì sandwich 2 lát ( bất kỳ loại sandwich nào bạn đang sở hữu ) Trứng gà 1 quả
Xúc xích 1 cây
Phô mai cheddar 1 lát ( hoặc loại nào bạn thích ) Dưa leo 1 quả Cà chua 1 quả Rau xà lách 1 lá Dầu oliu 1 thìa canh ( hoặc dầu thực vật loại bất kể ) Bơ lạt 20 gr Tương ớt ngọt 5 gr ( hoặc tương cà ) Xốt mayonnaise 5 gr Muối 1 ít
Cách chọn sắm vật liệu tươi ngon
Cách chọn sắm trứng gà tươi mới
- Trứng gà tươi ngon thường sở hữu vỏ ngoài dày, kích thước vừa phải, ko nên chọn những quả to nhưng vỏ lại mỏng.
- Nếu thấy những quả trứng gà sở hữu phần vỏ nhẵn bóng, mịn thì chúng đã được bảo quản khá lâu, ko nên chọn sắm.
- Trái lại những quả trứng bên ngoài sở hữu phủ một lớp phấn mịn, lớp vỏ cứng, là trứng tươi mới.
- Trứng cũ lúc thử lắc nhẹ sẽ cảm nhận thấy sở hữu chuyển động, trong lúc những quả trứng mới sẽ ko phát ra âm thanh.
Xem chi tiết: Cách chọn sắm trứng ngon
Cách chọn sắm xúc xích tươi ngon
- Bạn sở hữu thể sắm xúc xích ở những siêu thị, shop thực phẩm, chợ hoặc trên những trang thương nghiệp điện tử.
- Lúc sắm bạn nên nhớ rà soát bao phân bì nguyên vẹn, còn hạn sử dụng.
- Quan sát bên trong thấy bao phân bì bọc xúc xích nguyên vẹn, một số loại bạn sở hữu thể thấy nguyên cây xúc xích thì bạn cần quan sát kĩ. Ko chọn xúc xích sở hữu màu sắc lạ, chảy nhớt,…
- Ngoài ra, bạn sở hữu thể tự làm xúc xích tại nhà với công thức vô cùng đơn thuần ngay dưới đây.
Xem chi tiết: Cách làm xúc xích heo tại nhà an toàn cực ngon quyến rũ
Cách chế biến Bánh mì sandwich kẹp trứng và xúc xích
- 1
Sơ chế vật liệu
Xúc xích lột vỏ cắt làm đôi, rồi cắt dọc. Xà lách rửa sạch cắt khúc nhỏ .Cà chua cắt lát tròn mỏng rớt, dưa leo cắt lát mỏng rớt theo chiều dọc độ dài khoảng chừng 2 lóng tay .
Mẹo: Kích thước cắt những vật liệu bạn canh sao cho vừa hoặc nhỏ hơn bề mặt lát bánh mì một tí là được.
- 2
Cừu trứng và xúc xích
Đặt chảo lên nhà bếp và cho vào khoảng chừng 1 thìa canh dầu oliu, lúc dầu nóng hạ lửa vừa qua đập trứng cho vào rán, rắc chút muối lên mặt trứng rán khoảng chừng 2 – 3 phút và trở mặt. Tùy sở trường thích ứng muốn trứng sở hữu lòng đào hoặc chín kĩ mà bạn canh chỉnh và sửa chữa thời hạn sao cho tương thích nhé .Sau đó bạn cho xúc xích và rán mỗi mặt thêm khoảng chừng 2 phút hoặc để tiết kiệm tầm giá thời hạn bạn cũng hoàn toàn sở hữu thể rán xúc xích cùng trứng. Trứng và xúc xích chín thì gắp ra đĩa .
- 3
Cừu bánh mì
Cho 10 gr bơ lạt vào lò vi sóng để bơ mềm bớt, 10 gr bơ còn lại cho vào chảo đã tiêu dùng rán trứng và xúc xích .Bơ tan thì cho bánh mì sandwich vào rán sơ khoảng chừng 2 phút cho nóng, trở đều 2 mặt tránh bánh bị cháy. Sau đó gắp bánh mì ra đĩa .
- 4
Kẹp vật liệu vào bánh mì
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm lên bề mặt phẳng sạch. Phết bơ đã làm mềm trong lò vi sóng vào 2 lát bánh mì sandwich. Đặt 1 miếng sandwich vào giữa lớp màng. Xếp rau xà lách, cà chua lên trước rồi đặt miếng phô mai lên .Tiếp tới cho xúc xích lên và phủ 1 lớp sốt tương ớt ngọt hoặc tương cà định lượng tùy sở trường thích ứng của bạn .Tiếp tục đặt trứng ốp la và dưa leo lên rồi cho sốt mayonnaise .Cuối cùng đặt miếng sandwich còn lại lên trên. Ấn nhẹ rồi quấn chặt màng bọc lại. Nếu thấy chưa chắc như đinh thì quấn thêm 1 lớp nữa. Cách này rất tiện để mang đi làm .
- 5
Thành phẩm
Bánh mì sanwich mềm kẹp cùng trứng gà, phô mai béo ngậy, xúc xích ngon thêm ít rau xanh ăn kèm thì còn gì dinh dưỡng bằng. Một bữa ăn sáng mê hoặc lại cực đơn thuần mà bạn hoàn toàn sở hữu thể tự làm cho cả nhà đấy .Kiên cố người nào cũng sẽ khen ngon .
Bạn sở hữu làm được hướng dẫn này ko ? Mang Ko
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm