Hướng dẫn cách làm xíu mại ăn bánh mì thơm ngon tại nhà

Bánh mì xíu mại là món vừa ngon, vừa thuần tuý lúc bạn nấu bếp tại nhà. Tuy nhiên bạn đã biết cách làm xíu mại ăn bánh mì thơm ngon và tìm thực phẩm ở đâu đảm bảo chất lượng? Đi chợ online là chọn lựa hợp lý. Sản phẩm phổ thông, chỉ cần nhấn chọn, giao hàng tận nơi và siêu tiết kiệm.

Hướng dẫn cách làm xíu mại ăn bánh mì

Vào nhà bếp nấu những món ăn ngon cho mái ấm gia đình là niềm vui của chị em. Muốn sẵn sàng chuẩn bị một bữa sáng ngon lành cho cả nhà thì bánh mì xíu mại là món thân thuộc nhất, cách làm cũng đơn thuần. Cùng vào nhà bếp với cách làm xíu mại ăn với bánh mì thơm ngon ngay nào !Cách làm xíu mại ăn bánh mì 1Thời kì chuẩn bị sẵn sàng 15 phút, thời hạn chế biến 30 phút, chỉ hơn 45 phút bạn sẽ sở hữu ngay món ăn thơm ngon .

Vật liệu cần chuẩn bị

  • Thịt heo: 300g (chọn vừa nạc vừa mỡ)​

  • Hành tím : 2 củ nhỏ
  • Hành tây : ½ củ
  • Tỏi khô : 2 củ
  • Củ sắn : ½ củ
  • Trứng gà : 1 quả
  • Hành lá : 3 cây
  • Cà chua chín : 3 – 4 quả
  • Ngò rí : 1 bó nhỏ
  • Ớt tươi : 2 quả
  • Những gia vị sử dụng : tương ớt, hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè …
  • Dụng cụ phòng bếp : Bếp, nồi hấp, chảo, muỗng, tô, bát, đĩa …

Cách làm xíu mại ăn bánh mì 2

Những bước chuẩn bị

Bước 1: Sơ chế vật liệu

  • Hành tím, hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
  • Hành lá nhặt gốc, rửa sạch rồi băm nhỏ .
  • Cà chua rửa sạch, thái nhỏ .
  • Củ sắn lột vỏ, rửa sạch, bào thành sợi bằng dao hoặc thái sợi mỏng tanh. Tiếp đó, chần sơ củ sắn qua nước sôi cho mềm rồi vắt ra để cho ráo nước .
  • Ngò rí nhặt gốc, rửa sạch.

  • Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn, cho vào chảo phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng .
  • Thịt heo rửa sạch, ngâm với nước muối để sạch bẩn rồi rửa lại với nước lạnh, để ráo thịt sau đó thái thành miếng nhỏ, hoàn toàn sở hữu thể xay nhuyễn sử dụng máy hoặc là băm nhuyễn bằng tay .

Bước 2: Trộn thịt

  • Cho thịt đã xay vào tô to, đập trứng gà vào, cho thêm hành tây, hành tím, tỏi phi, củ sắn ráo nước. Nêm tuần tự 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu mè rồi sau cuối trộn đều tổng thể nguyên vật liệu .
  • Ướp và chờ từ chừng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị .

Bước 3: Viên xíu mại

  • Sau lúc ướp thịt được 15 phút, bạn đeo găng tay, lấy một lượng thịt vừa đủ ra lòng bàn tay rồi vo tròn thành viên nhỏ vừa ăn .

Lưu ý để tránh thịt dính vào tay thì nên xoa một tí ít dầu ăn lên. Tiếp tục làm cho tới hết tô thịt .

Bước 4: Hấp xíu mại và làm nước sốt cà chua

  • Cho viên xíu mại vào nồi hấp khoảng chừng 15-20 phút, sau đó cho ra đĩa, phần nước thịt tiết ra giữ lại để nấu nước sốt cà chua .
  • Băm nhỏ vài tép tỏi rồi phi vàng. Cho từ từ hành tím, hành tây thái nhuyễn và cà chua thái hạt lựu vào xào, hạ lửa nhỏ, nấu tới lúc cà chua mềm .
  • Đổ vào 200 ml nước và phần nước lúc hấp xíu mại vào, nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường và nếm cho tới lúc vừa ăn .
  • Sốt cà chua sôi thì cho xíu mại vào, hòn đảo nhẹ nhõm đều phần xíu mại rồi tắt nhà bếp .

Hoàn thành rồi thì cho xíu mại vào bát, trang trí thêm vài cọng ngò rí, một tí ít ớt thái nhỏ nếu cần. Ngoài bánh mì hoàn toàn sở hữu thể ăn cùng bún, cơm nóng đều rất ngọn. Cách làm xíu mại ăn bánh mì tại nhà vừa ngon vừa bảo vệ vệ sinh đúng ko nào ?Cách làm xíu mại ăn bánh mì 3

Tậu vật liệu ở đâu tiện lợi mà đảm bảo an toàn?

Thịt heo là một trong những nguồn thực phẩm sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ chế biến và dễ hấp thụ. Tuy nhiên, chỉ lúc được chế biến từ thịt bảo đảm an toàn thì thịt heo mới trở thành món ăn dinh dưỡng. Một cách yên tâm, ban nên chọn tìm thịt ở những shop thân thuộc hoặc ở ẩm thực ăn uống .Như tại VinMart mội loại sản phẩm đều bảo vệ về nguồn gốc, nguồn gốc. Ko chỉ hoàn toàn sở hữu thể tìm thịt mặc cả những loại rau ăn kèm cho món xíu mại như dưa chuột, rau mùi thơm .

Những ngày phải ở nhà thế này, bạn chỉ cần mở ứng dụng VinID vào tính năng Đi chợ là sở hữu thể đặt ngay đơn hàng vật liệu cho món xíu mại sớm mai. Sản phẩm bạn tìm sẽ được giao tận nơi, tiết kiệm thời kì và công sức. Bạn sở hữu thể thử trải nghiệm tính năng Đi chợ VinMart online siêu tiện lợi ngay hiện tại nhé!

Xem thêm bài viết tương quan :Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật rau câu tại nhàCách quét dọn nhà cửa từ A tới Z : quét dọn phòng ngủ, tủ quần áo, phòng bếp

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm