Cách làm bánh ngô siêu ngon tại nhà

Bánh ngô cừu là một món ăn vặt quyến rũ đối với nhiều người. Bánh ngô cừu thơm ngon, vàng rộm mê hoặc cả từ những  người già cho tới những em trẻ nhỏ. Món bánh ngô cừu là một món ăn tủ khá thân thuộc đối với những bạn học trò, sinh viên. Những ngày thời tiết se lạnh, tụ tập quây quần bên bạn bè được thưởng thức một chiếc bánh ngô thơm ngon sốt dẻo thì còn gì tuyệt hơn. Vậy cách làm bánh ngô cừu thế nào là ngon? Sau đây chúng ta sẽ cùng chia nhau cách thức làm món bánh ngô siêu ngon này nhé.

Cách làm bánh ngô cừu giòn cực đơn thuần tại nhà sẽ là món ăn vặt khoái khẩu của bạn. Kế bên những loại bánh như bánh khoai cừu, bánh chuối cừu thì món bánh ngô cừu được khá nhiều người ưa thích. Vị ngọt nhạt của những hạt bắp, vị thơm nồng của bột mì hòa quyện với nhau sẽ giúp bạn mang một món ăn vặt mê hoặc .

Ngô – thực phẩm giàu dinh dưỡng

Ngô là một lương thực giàu vitamin, từ ngô tất cả chúng ta hoàn toàn mang thiết chế biến ra rất nhiều món ăn như : ngô cừu, ngô xào, ngô luộc, ngô nướng, … đều là những món ăn vặt vô cùng mê hoặc. Trong lúc thị trường đồ ăn vặt ngày càng nhiều, thì yếu tố bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm càng được mọi người chăm sóc. Đồ ăn vặt ko rõ nguồn gốc, xuất sứ Open tràn ngập, được chế biến ko bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn là nỗi lo của rất nhiều người. Vậy phải làm thế nào để mang được món ăn vừa ngon, vừa sạch lại vừa đơn thuần dễ làm ?

Chỉ mang thể là những vật liệu sẵn mang trong tủ bếp do bạn chế biến nên thôi. Món bánh ngô chính là một lựa chọn tuyệt vời cho những quý cô mang niềm ham vô tận với ăn uống. Vừa đảm bảo ngon, sạch lại vừa tiết kiệm dễ làm.

Bạn vẫn thường nhìn thấy những gánh hàng rong với bánh ngô vàng rộm, bánh chuối cừu, bánh khoai thơm giòn, vậy bạn mang biết làm thế nào để làm được món bánh ngô ngon ko ? Sau đây sẽ là những kinh nghiệm tay nghề cách làm bánh ngô siêu ngon mà bạn hoàn toàn mang thể làm ở nhà ko cần ra quán .
Thời kỳ sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu là một thứ tự vô cùng quan yếu trong chế biến thức ăn. Việc chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, chất lượng của nguyên vật liệu sẽ tác động tác động trực tiếp tới chất lượng của món ăn. Vậy chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu cho cách làm bánh ngô gồm những gì ?

Vật liệu chính của món bánh ngô

• Ngô non : 2 bắp
• Sữa đặc : 20ml
• Dừa tươi : 50 gram
• Đường : 200 gram
• Bột nghệ : 1 thìa cà – phê
• Bột mì : Khoảng 150 gram
• 2 quả trứng gà

Cách làm bánh ngô siêu ngon tại nhà

Bước 1 : Cách chọn ngô và cách sơ chế ngô

Ko phải loại ngô nào cũng hoàn toàn mang thể làm bánh ngô. Bánh ngô nhu yếu hạt ngô phải là loại ngô dẻo, lại ngọt. Vì thế, thường thì người ta thường chọn ngô nếp hoặc ngô ngọt để làm bánh ngô. Ngô ko được quá già hoặc quá non. Nếu quá già sẽ ko ngọt, trái lại quá non thì sẽ bị nát. Vì thế kinh nghiệm tay nghề để bạn chọn ngô đó là sử dụng móng tay bấm vào hạt ngô nếu chảy sữa ra thì đó là loại ngô non sử dụng để làm bánh .
Chọn ngô xong bạn đem bắp ngô đi rửa sạch lấy dao tách lấy hạt. Nhặt sạch phần râu ngô ra cho ko bị lẫn vào bánh .

Bước 2 : Trộn hỗn hợp bột

Một vật liệu quan yếu để làm bánh ngô đó là bột mì. Bạn cho bột mì vào tô rồi cho thêm đường, sữa đặc, nước và trộn thật đều lên sao cho đạt được độ lỏng thích hợp. Sau đó cho cả trứng vào đánh tan cùng hỗn hợp. Sau lúc trộn xong hỗn hợp bột mì, trứng gà, sữa, đường bạn cho ngô vào chung. Để độ lỏng của bột ở mức độ sền sệt là được.

Lưu ý là bạn hoàn toàn mang thể ko cho trứng gà vào hỗn hợp trên. Trứng gà tùy theo sở trường thích ứng cũng như khẩu vị của từng người. Tuy nhiên, mang thêm trứng vào sẽ làm tăng độ mềm, độ thơm ngon và màu của bánh sẽ đẹp hơn .
Độ đặc hay lỏng đều do cách bạn cho nước. Nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh ngô giòn thì bạn nên cho lượng nước ít hơn, nếu muốn ăn bánh ngô mềm thì cho nhiều nước hơn một tí ít .

Bước 3 : Cách cừu ngô

Cho chảo lên nhà bếp làm nóng sau đó cho dầu vào chảo đun sôi dầu. Lúc dầu sôi sử dụng thìa múc hỗn hợp cho vào chảo. Ngay sau lúc hỗn hợp xuống thì cho dừa lên trên .
Lúc bánh đã vàng ta thực thi lật mặt kia xuống. Cứ liên tục tương tự cho tới lúc hết bột thì thôi. Nên chú ý quan tâm kiểm soát và điều chỉnh lửa ở mức độ nhỏ ko cho lửa cháy to sẽ bị cháy bánh .

Sau lúc bánh chín vàng đều hai mặt thì cho ra ngoài cho ráo dầu rồi hoàn toàn mang thể ăn ngay. Để ăn bánh ko bị ngấy bạn hoàn toàn mang thể chấm bánh với tương ớt sẽ làm cho vị bánh thêm ngon và lý tưởng nhất .
Chỉ mang 3 bước đơn thuần bạn mang được món bánh ngô cừu ngon đúng điệu. Cách làm bánh ngô cừu được những bà nội trợ san sẻ ở trên kỳ vọng sẽ giúp bạn thêm vào cuốn cẩm nang món ăn vặt của mình 1 bí kíp mới. Món bánh ngô rất thích hợp sử dụng trong kiều thời tiết mát, se se lạnh lúc tụ họp bằng hữu. Món ăn với những nguyên vật liệu dễ tìm cách làm đơn thuần sẽ làm cho bạn ngây ngất. Giờ đây bạn hoàn toàn mang thể thuận tiện mang được một đĩa bánh ngô ngon tại nhà mà ko cần đi ra hàng rồi nhé .
Chúc những bạn thành công xuất sắc.

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm