Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh đơn giản tại nhà

nguyC3AAn liE1BB87u 0c51cc35879bf6388d2020165a8dc27f
Ngoài bánh dẻo, bánh Trung thu nướng cũng là món bánh truyền thống lịch sử vô cùng mê hoặc mà bạn trọn vẹn hoàn toàn sở hữu thể tự tay làm cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức vào dịp Trung thu này. Hôm nay Lala sẽ hướng dẫn cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh đơn thuần tại nhà bằng lò vi sóng, cùng theo dõi nhé !

Mục lục :

Vật liệu cần chuẩn bị

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh đơn thuần tại nhà bằng lò vi sóng
Lala Shop chuyên bán những loại bánh Trung thu dẻo và nướng tới từ tên thương hiệu Kingdom

banh nuong e41fe386a167a468797f315827d8f7de

Bánh Trung thu nướng là món bánh truyền thống lịch sử vô cùng mê hoặc mà bạn trọn vẹn hoàn toàn sở hữu thể tự tay làm cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức vào dịp Trung thu này

Vật liệu cần chuẩn bị

Phần nhân bánh :

– 200 gr đậu xanh đã bỏ vỏ

– 150 gr đường trắng

– 30 gr bột bánh dẻo

– 50 gr dầu ăn

– 50 gr mạch nha

Phần vỏ bánh :

– 300 gr bột mì

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 5 gr mật ong

– 15 gr bơ đậu phộng

– 40 gr dầu thực vật

– 210 gr nước đường bánh nướng

Phết mặt bánh :

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 50% thìa nước đường bánh nướng

– 2 thìa cafe sữa tươi

– 1 thìa cafe dầu ăn

Lò vi sóng để nướng bánh

nguy%C3%AAn li%E1%BB%87u 0c51cc35879bf6388d2020165a8dc27f

Vật liệu cần sở hữu vô cùng đơn gian, dễ tìm

Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh thuần tuý tại nhà bằng lò vi sóng

 

Bước 1 : Làm nhân bánh

Đậu xanh đã bỏ vỏ đem ngâm nước ấm trong vòng 2 tiếng .

Sau lúc ngâm xong, đem đổ đậu vào nồi rồi thêm nước ngập mặt đậu và nấu chín là được .

Cho phần đậu chín vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đậu, cho phần đậu ra một chiếc chảo chống dính rồi khởi đầu sên đậu. Thêm chút đường rồi hòn đảo liên tục để đường tan hết .

Hòa tan bột bánh dẻo cùng dầu ăn rồi cho vào nhân đậu. Tiếp tục sên tới lúc hỗn hợp trở nên dẻo hơn, quyện hơn và ko bén thì liên tục cho mạch nha. Sên thêm khoảng chừng vài phút lúc thấy nhân đậu nắm được thành từng viên là được .

Đợi đậu xanh nguội bạn đem vo thành từng viên tròn rồi bọc kín, dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Bước 2 : Làm vỏ bánh

Đem phần nước đường bánh nướng đã chuẩn bị sẵn sàng cho vào tô to rồi thêm dầu ăn, bơ đậu phộng cùng lòng đỏ trứng gà, mật ong vào hòn đảo đều và ủ trong 2 tiếng .

Sau lúc ủ xong, bạn cho bột mì vào trộn chung .

Thêm vào tô bột nước đường, trộn đều thành một khối và bọc kín lại sau đó để cho bột nghỉ khoảng chừng 30 phút .

Chia bột thành từng viên ( quan tâm : Nhân bánh là 100 gr thì vỏ bánh là 50 gr ). Tiếp tới cán bột thật mỏng tang rồi đặt nhân bánh vào giữa. Khéo léo gói vỏ bánh sao cho kín và nhân ko bị hở ra ngoài .

Bước 3 : Đóng khuôn và nướng bánh

Sau lúc đã hoàn thành 2 bước trên, bạn chuẩn bị sẵn sàng khuôn bánh sở hữu phết một lớp dầu ăn để bánh ko bị dính rồi cho phần bánh vừa tạo ở bước 2 vào. Tiêu dùng dụng cụ ép chặt để bánh chắc như đinh rồi nhẹ nhõm lấy ra khỏi khuôn .

Tiếp tới bạn đem số bánh vừa đóng khuôn cho vào lò vi sóng để nướng bánh .

Bánh nướng trong vòng 10 phút thì lấy ra lò rồi sử dụng bình phun sương phun đều lên mặt bánh .

Phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà + nước đường bánh nướng + sữa tươi + dầu ăn lên mặt bánh rồi đem nướng tiếp lần 2. Thời kì nướng khoảng chừng 10 phút, thấy bánh chuyển màu xém vàng là được .

Xem thêm : Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh trứng muối đơn thuần tại nhà

banh trung thu nuong ngon 8cce8c4f8b154cf36dbf2b3435fef7bb

Cách làm bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh vô cùng đơn thuần tại nhà bằng lò vi sóng mà lại thơm ngon khó cưỡng

Lala Shop chuyên bán những loại bánh Trung thu dẻo và nướng tới từ thương hiệu Kingdom

Trong điều kiện kèm theo thị trường sở hữu quá nhiều hàng kém chất lượng, hàng chứa hoá chất ô nhiễm như lúc bấy giờ thì việc lựa chọn cách làm bánh trung thu ngay tại nhà là quyết định hành động của rất nhiều bà nội trợ. Nhưng nếu ko sở hữu quá nhiều thời hạn và đau đầu ko biết tìm tậu bánh Trung thu ở đâu bảo đảm an toàn, chất lượng, thì hãy tới ngay Lala Shop bạn nhé !

Tại Lala Shop – Shop bán bánh Trung ngon tại TP HCM, dòng bánh Trung thu hạng sang Kingdom của Tập đoàn Kido .

Thương hiệu bánh Trung thu ngon hạng sang Kingdom của tập đoàn to Kido với hơn 30 năm kinh nghiệm tay nghề, được giữ nguyên bản nhờ tinh hoa thẩm mỹ và nghệ thuật làm bánh. Công thức để làm ra những chiếc bánh Trung thu Kingdom được phối trộn, kinh nghiệm tay nghề, kinh nghiệm tay nghề, cùng xúc cảm thăng hoa của nghệ nhân làm bánh. Mỗi thứ tự đều được thực thi bằng dây chuyền sản xuất kỹ thuật tiên tiến văn minh, quản lí chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế .

Những chiếc bánh tại đây được quy tụ tinh hoa, mỹ vị khởi nguồn từ vạn vật như bào ngư, tôm, cua, sò điệp, gà quay, trà xanh, đậu xanh, hạt sen, khoai môn, … tổng thể tạo nên những nhạc điệu mùi vị lay động mọi giác quan. Hạnh nhân hảo hạng, xốt Hồng Kông, … tạo nên mùi vị độc lạ của dòng bánh hạng sang, văn minh .

lala f5471c1635e09eb562d6fc178f4b1bd7 0848c8ad1d63fdbf62aa31ee58d61f31 f9e8a6268209acc02a72bad2b590a6e0

Tại Lala Shop – Shop bán bánh Trung cao cấp tại Hồ Chí Minh, dòng bánh Trung thu hạng sang Kingdom của Tập đoàn Kido .

Kỳ vọng từ những san sẻ trên đây, bạn sẽ làm thành công xuất sắc với chiếc bánh Trung thu nướng nhân đậu xanh ngay tại nhà, và chọn được liên hệ tậu bánh Trung thu uy tín, chất lượng vui đón Trung thu an lành nhé !

 

Hướng dẫn làm bánh trung thu nhân đậu xanh từ A – Z – Mooncake A-Z | Feedy VN

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm