Cách làm pizza bằng chảo chống dính vô cùng đơn giản

cach lam pizza bang chao chong dinh vo cung don gian 201911231036107312

Cách làm pizza bằng chảo chống dính vô cùng thuần tuý

Pizza luôn mang một vị trí “quan yếu” trong lòng thực khách với độ ngon ko thể phủ nhận. Thay vì bỏ thời kì chờ đợi, sao bạn ko thử vào bếp tự tay làm pizza bằng chảo tại nhà? Bạn sẽ thích mê “sản phẩm” tự tay mình làm ngay đấy!

Pizza là một món ăn đặc trưng cho nước Ý và được nhiều người trên quốc tế yêu dấu. Nếu bạn là người yêu thích mùi vị tuyệt vời của món bánh pizza mà nhà lại ko mang lò nướng để hoàn toàn mang thể tự làm. Đừng lo nhé vì trong gian nhà bếp của bạn cũng mang một thiết bị mang ích, đó chính là chiếc chảo chống dính. Bạn cũng hoàn toàn mang thể tự tay làm bánh pizza bằng chảo chống dính ngon như ở tiệm .

Vật liệu

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Bước 1: Trộn bột làm đế bánh

Trộn bột làm đế bánh

Trộn tất cả những vật liệu gồm: bột mì, men nở, đường, muốn nước, dầu olive lại với nhau trong 1 mẫu tô to và nhào đều để được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn, ko dính tay. Sau đó tiêu dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại, để yên 30 phút – 1 tiếng cho bột nở ra. Lúc thấy khối bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra, nhào lại 1 lần nữa rồi tiếp tục tiêu dùng màng bọc thực phẩm để gói khối bột lại, ủ thêm 15 phút nữa.

Bước 2: Cán bột

Đem khối bột ra ngoài, cán bột thành hình tròn trụ mang size nhỏ hơn chiếc chảo của bạn 1 chút .

Bước 3: Nướng đế bánh

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Đặt chảo chống dính lên bếp với 1 ít dầu ăn, bạn tráng dầu ăn đều trên chảo và đun với lửa vừa sau đó cho một miếng bột vào đun khoảng 1 phút hoặc lúc bạn thấy mặt dưới tẩm bột chuyển thành màu vàng thì bạn lật bánh.

Tham khảo thêm: Cách làm đế bánh Pizza

Bước 4: Cho những thành phần lên trên mặt bánh

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Tiếp đó, hãy phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua vừa phải để nhân bám vào đế. Nếu cho quá nhiều, bánh sẽ ko giòn, nhân bánh dễ bị rơi ra lúc ăn, sau đó bạn rải một lớp phô mai đã bào sợi lên, sau đó xếp nhân xúc xích lên trên rồi lại tới lớp phô mai nữa .

Bước 5: Nướng bánh pizza

Cho chảo chống dính đựng bánh lên bếp ga, đậy nắp kín, vặn lửa nhỏ tối đa. Khoảng 5 phút sau, phô mai chảy hết, bạn mở vung ra và đun lửa vừa một lát cho đế bánh giòn (lưu ý ko để lửa to, khiến cho đế bánh cháy lúc nhân chưa kịp liên kết, sau lúc mở nắp thì ko đóng nắp lại nữa vì sẽ làm bánh mềm).

Tham khảo: Cách làm bánh pizza bò tại nhà ngon ko kém ngoài tiệm

Thành phẩm

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Chỉ với chiếc chảo mà bạn vẫn tiêu dùng hàng ngày, món “ pizza nhà làm ” sẽ trở nên tuyệt vời hơn lúc ko cần tới lò nướng. Việc nấu nướng, thậm chí còn là việc xếp hàng chờ nhận bánh pizza ngoài tiệm đã trở nên đơn thuần và thuận tiện hơn rất nhiều nhờ vào công thức trên, bạn sẽ mang ngay món bánh pizza thơm ngon cho bản thân và mái ấm gia đình rồi đấy ! Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon mồm !

Những vật liệu mang thể sắm tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm