Hướng dẫn cách làm bánh quế giòn tan bằng chảo chống dính

Phân tích post

   (Giadinh) – Bánh quế là một loại bánh rất đặc trưng của người Việt, được yêu thích bởi hương vị thơm và rất đặc trưng. Hơn nữa, bánh quế chúng ta còn với thể tự tay làm tại nhà. Vậy cách làm bánh quế giòn tan như thế nào thì bạn cùng thực hiện với chúng tôi qua những bước dưới đây nhé! 

1. Cách làm bánh quế thơm ngon ngây ngất tại nhà

 Vật liệu chuẩn bị

Để với món bánh quế thơm ngon tại nhà, bạn cần chuẩn bị một số vật liệu dưới đây. Những vật liệu này rất dễ tìm, bạn chú ý chọn những vật liệu tốt nhất để món ăn đạt chất lượng điểm 10 nhé!

– Bột mì: 100g
– Bơ: 100g
– Trứng gà: 4-5 quả
– Vừng: 15g
– Đường trắng, vani, bột quế

Nguyên liệu làm bánh quế

Cách làm bánh quế giòn tan

Bước 1: Sơ chế vật liệu

– Trứng gà: đập vào một chiếc bát to.
– Bột mì rây mịn.
– Làm bơ tan chảy bằng cách cho vào lò vi sóng khoảng 1-2 phút.

Bước 2: Hòa tan trứng, đường và bơ

Lấy một lượng đường trắng vừa phải cho vào bát trứng, khuấy đều cho đường và trứng hòa tan rồi sau đó cho bơ đã tan chảy vào chung .
Hòa tan trứng và đường trắng

Bước 3: Hòa tan hỗn hợp làm bánh quế

Trộn bột mì đã rây mịn vào bát trứng, bơ hòa tan rồi cho thêm vừng, vani vào cùng và trộn đều cho bột mì ko bị vón cục và tới lúc nhuyễn .
Hòa tan các nguyên liệu làm bánh quế

Bước 4: Cách làm bánh quế

Tiêu dùng chảo chống dính, bật nhà bếp và làm nóng chảo. Tiếp tục những bạn múc từng thìa bột và trải đều, dàn mỏng. Đun với lửa vừa cho tới lúc viền bánh khô lại thì bạn lật bánh. Tiếp tục đợi cho tới lúc mặt còn lại với màu vàng nâu thì bạn gắp ra và nhanh tay cuộn tròn lại. Chú ý bước cuộn bánh phải thật nhanh tay hi bánh còn nóng, vì nếu bạn để muội hoặc làm chậm, bánh sẽ cứng lại rất khó cuộn nhé !
Cách làm bánh quế

Thực hiện cho tới lúc hết vật liệu. Tương tự là những chiếc bánh quế thơm giòn đã được làm xong rồi. Để bánh quế giòn hơn thì bạn cần để cho bánh nguội rồi sau đó bảo quản trong lọ với nắp kín. Những chiếc bánh quế thơm mùi trứng gà, béo ngậy được trưng bày ra đĩa mời cả nhà thì còn gì bằng đúng ko ạ?

Cách làm bánh quế tròn tại nhà sẽ trở nên vô cùng đơn thuần với những bước trên. Chỉ cần dành ra một tí ít thời hạn là bạn đã với một món bánh quế tại nhà ngon, bổ và bảo vệ để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức, quây quần san sẻ với nhau những bộn bề của đời sống rồi đó .
banh-que-tu-lam

2. Một số lưu ý cho cách làm bánh quế thơm ngon tại nhà

  • Trong quá trình làm bánh quế, phần đánh tròng trắng trứng gà, đường, bạn cần chú ý đánh đều tay để chúng tan ra đều hết.
  • Phần bột mỳ bạn cũng nên trộn đều tay, làm nhuyễn đều để bánh ngon và mịn hơn.
  • Nếu bạn muốn phần bánh quế của mình thêm quyến rũ và đẹp mắt, bạn với thể trang trí bằng những loại siro hoa quả để cho bánh thêm quyến rũ hơn.

Bánh quế

Bánh quế là một trong những món bánh cực kì tuyệt vời của người Việt Nam. Nó ko chỉ mang hương vị thơm đặc trưng mà lúc bạn cắn một miếng bánh quế, cảm giác giòn tan hòa trong mồm sẽ làm cho người ăn ko bị ngán. Nó ko giống như những loại bánh khác, bánh quế vừa với độ giòn, dễ ăn lại ko bị ngọt quá nên rất được ưa thích. Chỉ cần dành một tí thời kì là đã với món bánh quế thơm ngon tại nhà để thiết đãi gia đình rồi. Cuối tuần này hãy bắt tay vào làm bánh quế giòn thơm ngay tại nhà bạn nhé!

Hi vọng với những san sẻ trên về cách làm bánh quế tại nhà, bất cứ lúc nào bạn thích là với thể lấy những chiếc bánh quế do tự tay mình làm ra và thưởng thức, thiết đãi người thân bạn bè rồi. Cách làm bánh quế thật là tuyệt vời đúng ko nào?

Chúc những bạn thành công và ngon mồm!

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm