Hé mở 3 Công thức làm bánh quy keto đơn giản nhất

4. Một vài yếu tố chung thường gặp lúc làm bánh quy keto

Lúc thực thi chính sách ăn keto, bạn phải trọn vẹn kiêng tinh bột, đường. Tương tự việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những loại bánh dần trở nên “ cấm kỵ ” đặc trưng quan yếu là những loại bánh nhiều đường, tinh bột như bánh quy, bánh mì .
Nhưng nếu bạn thèm bánh quy và muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức chúng thì Ibaketo sẽ méc bạn công thức làm bánh quy keto đơn thuần nhất, mà ko phạm keto. Mời bạn hãy cùng vào nhà bếp và học ngay cách làm bánh quy keto nhé .

1. Cách làm bánh quy keto hạnh nhân

Hạnh nhân vốn là một loại hạt nổi tiếng trong chính sách dinh dưỡng dành cho những người đang theo giải pháp Keto bởi chúng cung ứng nhiều nguồn năng lượng và bổ trợ nhiều chất béo mang lợi cho người Keto .

Và giờ đây, bạn hoàn toàn mang thể làm bánh quy keto từ hạnh nhân để giúp bữa ăn của mình thêm phần phổ thông và đầy đủ dinh dưỡng

Với công thức làm bánh quy keto hạnh nhân này, bạn hoàn toàn mang thể làm được khoảng chừng 50 chiếc bánh quy keto với khối lượng khoảng chừng 10 gam / chiếc .

Vật liệu :

  • 300 gam hạnh nhân lát
  • 20 gam bột hạnh nhân
  • 3 tròng trắng trứng gà
  • ½ muỗng muối tinh
  • 25 gam đường Stevia
  • 50 gam bơ lạt

Vì giải pháp keto bạn cần kiêng trọn vẹn tinh bột nên nguyên vật liệu bột mì trong những món bánh sẽ được sửa chữa thay thế bằng bột hạnh nhân để trở thành món bánh keto .
Tuy nhiên giá cả của bột hạnh nhân khá đắt nên bạn hoàn toàn mang thể thay thế sửa chữa bằng bột dừa để tiết kiệm ngân sách và tầm giá ngân sách .

Cách làm bánh quy keto hạnh nhân

Bước 1: Cho những vật liệu: tròng trắng trứng, muối, đường Stevia, bột hạnh nhân, bơ lạt vào một loại bát tròn to khuấy đều hỗn hợp cho những vật liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Cho thêm hạnh nhân lát vào bát trên và tiếp tục trộn đều, nhẹ tay.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn khay phẳng đã được lót giấy chống dính

Bước 4: Dàn hỗn hợp ra khay, tiêu dùng chai thuỷ tinh cán mỏng. Bột càng mỏng thì bánh càng giòn. Tuỳ thuộc vào khẩu vị mà bạn mang thể dàn bột mỏng hay dày. Tuy nhiên, bạn cần cán thật đều để bánh chín đều lúc nướng.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 150 độ C từ 25 phút tới lúc bột bánh được định hình, nhưng bánh chưa vàng và cứng hẳn thì lấy bánh ra khỏi lò.

Bước 6: Sử dụng dao sắc cắt bánh thành từng miếng vừa ăn. 

Bước 7: Tiếp tục nướng bánh lần 2 ở 120 độ C từ 8 phút. Bánh vàng giòn thì lấy bánh ra ngoài và để nguội.

Tới lúc bánh nguội bạn hoàn toàn mang thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh thơm ngon chuẩn keto này. Bạn hoàn toàn mang thể cho vào lọ kín để dữ gìn và bảo vệ và ăn lần sau .
Bánh quy keto hạnh nhân

2. Công thức bánh quy bơ keto

Bánh quy bơ mang nguyên vật liệu và cách làm khôn cùng đơn thuần, ko nhu yếu bất kể kỹ thuật nấu nướng cao siêu nào .

Vật liệu :

  • 8 muỗng canh bơ, để mềm
  • 2 tròng trắng trứng
  • ¼ cốc bột hạnh nhân
  • Muối

Cách làm

Bước 1: Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 2: Cho những vật liệu bơ, bột hạnh nhân vào một loại bát tròn to trộn nhẹ nhõm, đều tay để những vật liệu hoà quyện vào nhau. Bạn mang thể sử dụng máy đánh trứng cầm tay ở tốc độ thấp – vừa

Bước 3: Cho tròng trắng trứng và muối vào tiến hành trộn đều để những vật liệu tạo thành một khối mịn.

Bước 4: Chuẩn bị sẵn khay phẳng đã được lót giấy chống dính

Bước 5: Dàn hỗn hợp ra khay, tiêu dùng chai thuỷ tinh cán mỏng. Tuỳ thuộc vào khẩu vị mà bạn mang thể dàn bột mỏng hay dày. Tuy nhiên, bạn cần cán thật đều để bánh chín đều lúc nướng. Sử dụng một con dao dọc khối bột thành từng hình vuông nhỏ.

Bước 6: Cho khối bột vào lò nướng tiến hành nướng khoảng 10 – 15 phút hoặc tới lúc bánh chuyển màu nâu nhạt. Sau đó, lấy ra tỷ mỉ, để nguội bớt rồi bẻ bánh thành từng miếng theo đường đã dọc.

Bánh bạn hoàn toàn mang thể tiêu dùng ngay hoặc dữ gìn và bảo vệ trong lọ thuỷ tinh mang nắp đậy kín. Nếu dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ phòng, bạn hoàn toàn mang thể dữ gìn và bảo vệ bánh được tới 1 tuần. Nếu bạn dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh hoàn toàn mang thể được lâu hơn .
Bánh quy bơ keto

3. Cách làm bánh quy keto socola hạnh nhân

Nếu bạn say mê mùi vị của socola thì đây sẽ là món bánh tuyệt vời với cách làm thuận tiện như sau :

Vật liệu :

  • 100 gam bột hạnh nhân
  • 100 gam hạt hạnh nhân hoặc hạt điều / hạt óc chó tuỳ thích .
  • 160 gam bột ca cao
  • 55 gam bơ lạt .
  • 2 quả trứng gà
  • 1 thìa cafe bột nở
  • 1 thìa đường stevia

Cách làm :

Bước 1: Cho những vật liệu: bột hạnh nhân, bột cacao, bột nở, đường, trứng gà vào một loại bát to. Trộn đều những vật liệu với nhau. Bạn mang thể tiêu dùng máy đánh trứng trộn ở tốc độ thấp vừa.

Bước 2: Cắt nhỏ hạt hạnh nhân/ hạt điều/ hạt óc chó, cho thêm bơ đã đun chảy (đun cách thuỷ) vào bát trên. Tiếp tục trộn đều hỗn hợp thành một khối bột dẻo mịn.

Bước 3: Tạo hình bánh

Bạn nặn bột thành từng viên tròn. Bạn ko nên nặn bánh quá to và dày để bánh được chín đều mà ko bị quá khô .

Bước 4: Sau lúc đã nặn bánh bạn cho từng viên bánh vào khay đã lót sẵn giấy chống dính.

Bước 5: Nướng bánh

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng chừng 10 phút. Sau lúc làm nóng lò nướng, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 189 độ C trong vòng 15 phút .
Trong trật tự nướng bạn nên liên tục theo dõi bánh để tránh gây cháy bánh nhé .
Cách dữ gìn và bảo vệ bánh : Bánh sau lúc nướng xong bạn hãy để thật nguội rồi cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín, để ở nơi thoáng mát. Bạn hoàn toàn mang thể dữ gìn và bảo vệ ở ngăn mát tủ lạnh để được lâu hơn .
Bánh quy keto socola ko chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn giảm cân, tăng cường sự tập trung chuyên sâu rất tốt. Với công thức đơn thuần và vô cùng dễ làm thì đây có nhẽ rằng là món bánh bạn nên thử và đừng bỏ lỡ nhé .
Bánh quy Keto Socola hạnh nhân

4. Một vài yếu tố chung thường gặp lúc làm bánh quy keto

Vấn đề mọi người hay gặp nhất lúc làm món bánh quy keto này đó là bột quá nhão hoặc quá khô. Sự độc lạ này là do lượng bột bạn tiêu dùng :
– Nếu như bột quá nhão, bạn chỉ cần thêm vào một tẹo ít bột hạnh nhân nữa tới lúc đạt mức độ mong ước .

– Nếu như bột quá khô hay vụn, bạn chỉ cần thêm vào tròng trắng trứng tới lúc khối bột đạt được độ mềm mong muốn.

Ngoài ra, trong trật tự làm bánh quy keto thì bạn nên lựa chọn những loại bột mang chứa ít carbohydrates, ít đường như : bột làm từ bơ, dừa, hạnh nhân …
Tuy nhiên, những loại bánh quy keto này thường gây cản trở tới hoạt động tiêu khiển hệ tiêu hóa do khó tiêu. Do vậy, bạn nên tiêu thụ những loại bánh này với lượng mức vừa phải và ko nên ăn bánh keto vào buổi tối ( do buổi tối, trật tự chuyển hóa trong khung hình chậm lại ) để ko làm tác động tác động tới tác dụng keto nhé .

Trên đây là những cách làm bánh quy keto rất đơn thuần và tiết kiệm tầm giá. Nhãn hiệu Ibaketo kỳ vọng bạn sẽ thành công với món bánh của mình.

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm