Cách làm bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt

Nhân dịp sinh nhật của người thân yêu, bạn muốn gây bất thần thì nên tự tay làm chiếc bánh sinh nhật đặc thù. Ngay sau đây, Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh sinh nhật rau câu vô cùng nhanh gọn và dễ làm.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Cách làm bánh sinh nhật rau câu thích mắt ngay tại nhà

Lúc làm chiếc bánh sinh nhật bằng nguyên vật liệu rau câu, bạn hoàn toàn sở hữu thể thỏa sức phát minh thông minh với nhiều hình dạng khác nhau sao cho chiếc bánh đạt được nhu yếu mình mong ước. Bánh sinh nhật rau câu sẽ bảo vệ tiêu chuẩn : bánh sẽ đem lại xúc cảm ngấy vì ko sở hữu kem, bánh sở hữu vị ngọt vừa phải vì mình kiểm soát và điều chỉnh. Vì vậy mà chiếc bánh rau câu trọn vẹn tương thích với bữa tiệc sinh nhật mới mẻ và lạ mắt hơn. Chiếc bánh này cũng sẽ rất thích mắt với những tầng những tầng lớp thạch mềm xen kẽ nhau .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Vật liệu cần chuẩn bị cho bánh sinh nhật rau câu

  • Thanh long: 1 quả
  • Đường trắng: 200g
  • Nước cốt dừa: 100ml
  • Caramel
  • Lá dứa tươi: 1 bó
  • Bột thạch rau câu: 1 tới 2 gói
  • Khuôn bánh

Với công thức này bạn nên chọn thanh long ruột đỏ để tạo màu cho món bánh sinh nhật rau câu được đẹp mắt và sặc sỡ hơn .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Những bước hoàn thiện chiếc bánh sinh nhật rau câu

Bước 1: Trước tiên bạn cần tách hết vỏ thanh long đỏ rồi bỏ đi, để phần thịt bên trong vào một đĩa. Sử dụng dao xắt ruột thanh long đỏ thành những miếng nhỏ vừa phải. Sau lúc cắt xong thì cho thanh long đỏ cắt miếng vào trong máy xay sinh tố, bấm cho máy quay tới lúc thấy thanh long nhuyễn là được.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Đổ hỗn hợp nước thanh long đỏ ra bát con, thêm vào đó một tẹo ít nước lọc và 10 g bột rau câu cùng với 100 g đường trắng. Sử dụng thìa khuấy đều những nguyên vật liệu với nhau. Thanh long đỏ ở đâu sở hữu công dụng vừa tạo màu vừa tạo mùi vị tự nhiên cho thạch. Cho hỗn hợp nước rau câu thanh long vào trong nồi, bật nhà bếp đun cho sôi, trong trật tự đun cần quấy đều. Sôi được 5 phút thì tắt nhà bếp .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Bước 2: Lá dứa tươi bạn rửa sạch, bạn nên rửa từng lá một để đảm bảo được sạch nhất. Sử dụng dao lọc bỏ đi lớp gai của từng chiếc lá dứa, cắt lá dứa thành những khúc như nhau. Cho hết chỗ lá dứa nào vào trong máy xay, thêm khoảng 500ml nước lọc, xay cho tới lúc lá dứa đã nhuyễn. Đổ hỗn hợp lá dứa xay vào rây, lọc lấy nước và bỏ bã đi. Bạn cũng sở hữu thể tiêu dùng khăn mỏng để vắt kiệt lấy nước.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Cũng giống như với thanh long, trộn nước lá dứa cùng 10 g bột thạch rau câu, 80 g đường trắng và nước dừa thuần chất. Cho hỗn hợp vào trong nồi đun, tới lúc nước lá dứa sánh lại thì tắt nhà bếp. Đối với nước dừa cũng làm tương tự như để tạo ra thạch dừa .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Bước 3: Bạn cần khử trùng khuôn trước lúc đổ thạch vào. Trước nhất bạn nên nhẹ tay đổ hỗn hợp thạch dừa xuống dưới đáy của khuôn, bạn sở hữu thể thông minh thêm bằng cách viết thêm chữ. Chú ý là một lớp thạch này nguội thì mới đổ chồng lên lớp khác. Tiếp tục với lớp thạch lá dứa xanh mướt. Cuối cùng là lớp thạch thanh long đỏ lên trên cùng.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Sau lúc những lớp thạch nguội hẳn thì mới cho bánh vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ, cho tới lúc bữa tiệc diễn ra. Người thân sẽ cảm thấy giật thột với chiếc bánh thạch rau câu vô cùng ý nghĩa do chính tay bạn làm .

Cách làm bánh sinh nhật rau câu trái cây tươi

Một chiếc bánh sinh nhật được điểm thêm những miếng trái cây tươi cũng hoàn toàn sở hữu thể mê hoặc bất kể người nào. Đây chính là sự độc lạ phát minh thông minh giữa nguyên vật liệu rau câu mềm cùng với những loại trái cây thơm mát. Lúc chiêm ngưỡng và thưởng thức miếng bánh sinh nhật rau câu trái cây tươi, bạn sẽ thấy mùi vị thanh thanh nhẹ nhõm và rất dễ ăn .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Vật liệu cho món bánh sinh nhật rau câu trái cây tươi

  • Bột rau câu: 20g
  • Đường trắng: 350g
  • Nước cốt dừa
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Những loại trái cây tùy theo thị hiếu của bạn: xoài, kiwi, dâu tây,…

banh-sinh-nhat-rau-cau

Những bước hoàn thiện món bánh sinh nhật rau câu trái cây tươi

Bước 1: sơ chế vật liệu:

Trước nhất tất cả chúng ta cần sơ chế trái cây. Một loại hoa quả khác nhau thì lại sở hữu cách chế biến khác nhau. Ví dụ như quả như dưa hấu, xoài hay thanh long thì thứ nhất cần rửa thật sạch, sau đó lọc bỏ vỏ, cắt thịt bên trong thành những miếng vuông vừa ăn. Còn riêng với quả như mãng cầu hay vãi và nhãn thì tách lớp bỏ bên ngoài, bỏ hạt và chỉ lấy lớp cùi. Quả dừa xiêm đổ hết nước ra ngoài, để riêng ở một cốc. Phần cơm dừa thì tiêu dùng dao nạo thành những sợi nhỏ, sở hữu tính năng to trong việc trang trí. Chuẩn bị một cốc, thêm vào lượng nước cốt dừa vừa đủ, hòa tan cùng với nước lọc, đánh ran hai nguyên vật liệu với nhau .

Bước 2: Cho bột rau câu ra bát cùng với đường trắng trộn đều. Đổ hỗn hợp này vào trong nồi, thêm khoảng 300ml nước dừa cùng với nước lọc vào khấy đều. Lúc những vật liệu đã tan thì để khoảng 20 phút cho bột rau câu được nở nhất. Đặt nồi lên bếp và đun sôi, tiếp tục cho thêm vào hỗn hợp nước cốt dừa đã chuẩn bị. Trong quá trình đun chú ý khuấy đều những vật liệu với nhau, đun khoảng 5 phút thì tắt lửa. Nếu trên bề mặt sở hữu nổi bọt thì nhớ phải vớt ra. Để hỗn hợp thạch được nguội hơn.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Bước 3: Chuẩn bị khuôn làm bánh, khuôn tròn, vuông hay trái tim là tùy thuộc vào thị hiếu của bạn. Khởi đầu tiến hành trang trí bánh sinh nhật rau câu, hãy thông minh để chiếc bánh của mình được đẹp hơn. Sau đây là một gợi ý nho nhỏ cho bạn.

banh-sinh-nhat-rau-cau

Cho dừa nạo sợi xuống dưới cùng khuôn, đổ một tẹo ít hỗn hợp thạch để đạt độ dày là 2 cm. Sau mỗi lớp thạch đổ vào, bạn cần đợi thạch se lại thì mới liên tục đổ thêm. Tiếp tục xếp từng loại hoa quả đã chế biến rồi đổ thạch vào. Làm tương tự cho tới lúc nguyên vật liệu hoa quả và hỗn hợp thạch hết. Đợi cho bánh trọn vẹn nguội thì chứa tủ lạnh, quan tâm cần nhẹ tay tránh cho thạch bên trong tiêu cực. Chiếc bánh đã hoàn thành xong, chỉ chờ tổ chức triển khai sinh nhật và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

banh-sinh-nhat-rau-cau

Bee đã gợi ý cho bạn 2 cách làm bánh sinh nhật rau câu vô cùng nhanh gọn và đơn thuần với những nguyên vật liệu dễ tìm dễ tìm. Chúc bạn thành công xuất sắc và tạo giật thột cho người thân trong gia đình .

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm