Hướng dẫn cách làm bánh tai ngon, dẻo đổi bữa cuối tuần
Bánh tai là một trong những món ngon đặc sản Phú Thọ. Bánh được làm từ bột gạo tẻ và thịt nạc vai, ko chỉ ngon mà còn rất bồi bổ, cách làm lại cực đơn thuần. Cùng học cách làm món bánh độc đáo này qua hướng dẫn cách làm bánh tai ngon và thơm dẻo tại nhà để với một món ăn sáng ngày cuối tuần tuyệt vời nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh tai Phú Thọ
Chuẩn bị vật liệu làm bánh tai Phú Thọ tại nhà
Món bánh tai này với cách làm vô cùng đơn thuần, để thực hiện hướng dẫn cách làm bánh tai Phú Thọ dẻo thơm tại nhà, bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau:
- Gạo tẻ: 400g.
- Thịt nạc vai: 150g.
- Hành tím khô: 2 củ.
- Nước ấm: 500ml.
- Gia vị: Mắm, muối và tiêu.
Hướng dẫn khía cạnh những bước làm bánh tai Phú Thọ thơm ngon, quyến rũ tại nhà
Công thức và hướng dẫn những bước khía cạnh làm bánh tai Phú Thọ thơm ngon tại nhà
- Bước 1: Bạn băm thật nhuyễn hành tím và thịt nạc vai.
- Bước 2: Trộn đều thịt + hành tím + 1 thìa tiêu + 1 thìa mắm với nhau trong một tô to để làm nhân.
- Bước 3: Bạn cho bột gạo tẻ ra một tô to, cho thêm 1/4 thìa muối và trộn đều. Sau đó, bạn nắm bột thật chặt thành hình tròn và đem luộc trong nước sôi. Nếu bạn sợ bột bị bung ra lúc luộc thì bạn với thể đem hấp cách thủy cũng được.
- Bước 4: Luộc khoảng 15 phút là bột chín. Bạn bỏ ra, tiêu dùng chày giã cho tơi, và từ từ chế thêm nước để nhào bột cho thật dẻo mịn.
- Bước 5: Lúc bột đã dẻo mịn, bạn chia bột thành nhiều phần bằng nhau. Nặn bột thành hình bầu dục, rồi ấn dẹt và đặt nhân vào giữa. Sau đó bạn khéo léo gấp mồm bánh lại sao cho bánh với hình bán nguyệt. Làm cho tới hết vật liệu thì đem đi hấp cách thủy khoảng 30 phút cho bánh chín là bạn đã hoàn thành hướng dẫn cách làm bánh tai Phú Thọ dẻo thơm và ngon tại nhà rồi.
Thành phẩm và hướng dẫn thưởng thức
- Bánh tai chín đều từ trong ra ngoài, với màu trắng đục quyến rũ. Bánh ăn dẻo thơm và khá ngậy.
- Bạn với thể ăn bánh cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều được. Ngoài ra, theo hướng dẫn cách làm bánh tai Phú Thọ ngon đúng chuẩn nhất, bạn cũng với thể ăn bánh cùng cháo trắng, thêm chút dưa muối chua cũng rất tuyệt với.
Vậy là chỉ với vật liệu đơn thuần cùng công thức và hướng dẫn cách làm bánh tai Phú Thọ thơm ngon tại nhà là bạn đã với một bữa sáng hầu hết dinh dưỡng rồi. Bạn còn chần chừ gì nữa mà ko vào bếp và thực hiện luôn món bánh lạ mồm, quyến rũ này nhỉ?
Mang thể bạn ưa chuộng:
- Cách làm bánh trung thu ko cần lò
- Hướng dẫn cách nấu chè cốm
- Hướng dẫn cách làm kem tươi ko tiêu dùng máy
Loading…
Bài viết liên quan
- Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
- Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
- Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn thuần tại nhà
- Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
- Hướng dẫn cách làm bánh mì cừu tôm ngon miễn chê
- Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngon tuyệt cú mèo
- Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
- Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
- Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ mồm
- Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung