Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu béo ngon đơn giản

Vật liệu làm Bánh tart trứng bằng nồi rán ko dầu Cho 10 dòng bánh

Đế bánh tart trứng 10 dòng Trứng gà 2 quả

Sữa tươi ko đường 150 ml

Bạn đang đọc: Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu béo ngon đơn giản

Sữa đặc 3 muỗng canh

Cách chọn sắm vật liệu tươi ngon

Cách chọn sắm trứng gà tươi ngon

Vỏ trứng : Nên chọn trứng mang lớp phấn mỏng mảnh màu trắng ở bên ngoài, sờ vào mang xúc cảm ram ráp hoặc nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc mang vết rạn nứt là trứng gà để lâu, ko được ngon .
Soi :Lúc soi trứng gà dưới bóng đèn, nếu thấy buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, ko chuyển dời, lòng trong trắng suốt mang màu cam đỏ hoặc hồng nhạt là trứng tươi. Trái lại, trứng cũ thì sẽ mang màu đỏ với nhiều đường vân bao quanh di động và khoảng trống của buồng khí to .
Lắc nhẹ : Cầm quả trứng để lên tai và lắc nhẹ, nếu mang tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Nếu ko nghe mà lắc thấy trứng hoạt động mạnh là trứng hỏng, gà đang ấp dở, …

Xem chi tiết: Cách chọn sắm trứng gà tươi ngon, chất lượng

Đế bánh tart trứng sắm ở đâu ?

Bạn hoàn toàn mang thể sắm đế bánh tart trứng tại những shop bán nguyên vật liệu làm bánh, ẩm thực ăn uống to hoặc sắm trên những trang thương nghiệp điện tử. Lúc sắm, bạn nhớ rà soát kỹ hạn sử dụng và vỏ hộp đóng gói của mẫu sản phẩm để bảo vệ bảo đảm an toàn nhé !
Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn mang thể tự làm vỏ bánh tart tại nhà theo công thức san sẻ từ Điện máy XANH .

Xem thêm: Cách làm vỏ bánh tart giòn ngon tại nhà

Nguyên liệu món ăn bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Dụng cụ thực hiện

Nồi rán ko dầu, nồi, tô, phới trộn, rây lọc, …

Cách chế biến Bánh tart trứng bằng nồi rán ko dầu

1

Làm hỗn hợp sữa trứng

Bắc nồi lên bếp, cho vào 150ml sữa tươi ko đường, 3 muỗng canh sữa đặc. Khuấy đều trên lửa vừa khoảng 3 phút tới lúc thấy hỗn hợp sữa ấm nóng, bốc khói thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách làm bánh cuốn ngon bằng chảo chống dính, nhanh gọn tại nhà

Mách nước nhỏ:
- Để sữa ko bị biến chất và mất chất dinh dưỡng, bạn ko nên đun sôi sữa nhé, chỉ đun tới mức ấm nóng là được !
- Với những bạn nào thích ăn ngọt hơn, hoàn toàn mang thể tăng thêm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị của mình .
Đánh tan 2 quả trứng gà, sau đó cho từ từ trứng vào hỗn hợp sữa, vừa cho vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện .Tiếp theo, lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây để nhân bánh tart được mịn mượt .
2

Làm bánh tart trứng

Làm nóng nồi rán ko dầu trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút .Kế tới, xếp những đế bánh tart vào bên trong nồi và nướng ở 180 độ C trong vòng 4 phút .Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sữa trứng vào từng đế bánh tart rồi liên tục nướng thêm 7 phút ở 180 độ C là hoàn thành .Làm tương tự như với những mẻ bánh còn lại cho tới lúc hết nguyên vật liệu .
3

Thành phẩm

Bánh tart trứng được làm bằng nồi rán ko dầu mang lớp vỏ giòn tan, thơm phức mùi bơ tích hợp cùng nhân kem trứng mịn màng, beo béo và vị ngọt vừa phải nên ăn ko hề mang xúc cảm ngán .Bạn nên thử ngay món bánh thơm béo lại cực đơn thuần này nhé !