Cách làm sốt chấm bánh tráng đơn giản nhưng ăn là ghiền – BepXua
Những ngày cuối tuần, chị em muốn tìm món lạ mồm để giúp cả nhà “ nhai ” cho vui mừng. Ko phải la cà ngoài những hàng quán với những món cừu xào ko tốt cho sức khỏe thể chất. Chỉ với miếng bánh tráng dân dã lúc phối hợp với nước chấm với trứng cút ko chỉ ngon mồm. Mà còn bảo vệ vệ sinh cùng chất dinh dưỡng của loại trứng “ nhỏ nhưng với võ ” nữa đấy !
Cách làm sốt chấm bánh tráng thuần tuý nhưng ăn là ghiền
Nếu cả nhà đều là những Fan Hâm mộ ” nghiện ” món bánh tráng trộn dai dai cay cay. Biến tấu với miếng bánh tráng trong nhà bếp chấm cùng nước sốt ” thần thánh ” người nào cũng mê .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
15 phút
Thực hiện
5 phút
Tổng Thời Gian
20 phút
Loại MónNước chấm
Ẩm thựcNước Ta
Dinh dưỡng
319 kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Nồi
- Chảo
- Tô
- Chén
Vật liệu
- 15 quả trứng cút
- 10 gram hành lá
- 2 củ hành tím
- 8 trái tắc
- 50 gram đậu phộng
- 2 nhánh rau răm
- bánh tráng mỏng mảnh
Gia vị
- Ớt Chỉ Thiên Xay Dh Foods
- Muối Tôm Sấy Dh Foods
- Muối Chấm Hoa Quả Dh Foods
- muối
- đường
- dầu ăn
- tương ớt
- Sốt Mayonnaise
Những bước thực hiện
- Luộc trứng cútBắt nồi nước lên nhà bếp, cho 1 muỗng cafe muối vào khuấy tan rồi cho trứng cút vào luộc 5 phút. Tắt nhà bếp vớt trứng ra ngoài cho nguội .
- Sơ chế nguyên vật liệuHành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ cho vào chén .Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng mảnh .Tắc rửa sạch, 7 trái bổ đôi và vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Còn 1 trái xắt lát mỏng tang .
- Bóc vỏ trứng và phi hành .Trứng cút đã luộc chín, bóc vỏ, sử dụng dao bổ đôi .
Bắt chảo lên nhà bếp nóng cho dầu ăn vào. Lúc dầu nóng cho hành tím xắt lát vào phi vàng. Vớt hành phi ra chén .Dầu hành phi cho vào chén hành lá làm mỡ hành. Tiêu dùng muỗng khuấy đều tay cho hành chín đều .
- Làm nước sốtChuẩn bị tô, cho vào 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh muối tôm sấy Dh Foods, 3 muỗng canh nước cốt tắc, 1 muỗng canh ớt hiểm xay, 2 muỗng canh tương ớt. Tiêu dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp gia vị hòa quyện vào nhau .
- Rang đậu phộngBắt chảo lên nhà bếp nóng cho đậu phộng và 50% muỗng canh muối vào rang vàng. Bóc vỏ rồi giã vừa nát .
- Chế biến sốt chấm bánh trángCho mỡ hành, trứng cút, đậu phộng, hành phi cùng 1 muỗng canh sốt Mayonnaise, tắc xắt mỏng tang cùng vài nhánh rau răm lên. Lấy bánh tráng mỏng mảnh ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi .
Video
Lưu ý
Một số bí kíp chọn nguyên vật liệu ngon chị em lưu ngay nhé :
- Những bạn nên chọn loại bánh tráng phơi sương Tây Ninh hoặc bánh tráng chuyên cuốn mỏng, mềm và vị nhạt.
- Chọn những quả trứng cút mới cầm lên tay thấy nặng, ko chọn những quả cũ.
- Chọn những quả tắc tươi, với màu xanh lẫn vàng, mọng và ko bị dập.
Dinh Dưỡng
Calories :319kcal
Carbohydrates :10g
Protein :15g
Fat :27g
Saturated Fat :4g
Cholesterol :127mg
Sodium :35mg
Potassium :372mg
Fiber :6g
Sugar :1g
Vitamin A :181IU
Vitamin C :5mg
Calcium :53mg
Iron :3mg
Từ khoácách làm sốt chấm bánh tráng
Dụng cụ nấu bếp thuận tiệnXem ngay tại shop BepXua!
Món ngon khác
Bánh tráng hoàn toàn với thiết chế biến nhiều món ngon thân thuộc như trộn cùng xoài, khô bò. Hay phối hợp cùng tôm, thịt ba chỉ luộc tạo món gỏi cuốn ngon mê ly. Nhiều người lại là fan ruột của món giò lụa hay nem rán được làm từ bánh tráng .
Cách làm bánh tráng cuộn trứng cừu giòn
Mang thể nói, bánh tráng Open khắp Nước Ta trong những bữa ăn của người Việt. Bánh tráng thuận tiện tích hợp với vô số những nguyên vật liệu khác để những chị em nội trợ thoả thích biến tấu thành nhiều món ăn từ dân dã tới cầu kỳ và vô cùng ngon mồm cho bữa ăn mái ấm gia đình. Hãy cùng thử triển khai một món mới là bánh tráng cuộn trứng cừu giòn nhé .
Xem cách làm
Lời kết
Sốt chấm bánh tráng với công thức cùng thời hạn chế biến đúng chuẩn nhanh gọn. Kiên cố những thành viên từ bé tới to sẽ ghiền món ăn vặt dân dã này mất thôi. Mang dĩa bánh tráng cùng chén nước sốt đằm thắm vừa ăn vừa xem phim. Ko khí mái ấm gia đình thật đầm ấm và niềm hạnh phúc .
Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm