BÍ QUYẾT RIÊNG để làm bánh tráng trộn muối tôm ngon như quán

lam banh trang tron muoi tom

Làm thế nào để món bánh tráng trộn ngon đủ vị, dai đủ tầm, ko quá chua, ngọt hay cay đều là bởi cách thức của người bán hàng. Để ko làm bạn phải chần chừ lâu bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu tới bạn 5 cách làm bánh tráng trộn muối tôm đơn thuần mà ngon được học từ cách thức riêng của gia đình.

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm

1. Chuẩn bị vật liệu

2. Cách làm

  • Bước 1

    : Bánh tráng cắt thành từng sợi, để bề ngang dài 1.5 cm dài 3-4 cm .

  • Bước 2

    : Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Cho tỏi phi thơm với dầu ăn .

  • Bước 3

    : trộn tỏi cùng muối tôm Tây Ninh. Bạn thử rắc 50% thìa cafe muối tôm vào bánh tráng sau đó trộn đều sao cho ăn vừa mồm .

  • Bước 4

    : Vắt tắc, bỏ hạt và vỏ. Lấy nước cốt của tắc trộn cùng 1 thìa cafe dầu tỏi và trộn cùng với bánh tráng .

  • Bước 5

    : Rắc tỏi phi lên đĩa

Hình ảnh thành quả món bánh tráng trộn muối tôm

Hình ảnh thành tựu món bánh tráng trộn muối tôm

3. Thành tựu cần đạt

Đây là cách làm bánh tráng trộn ngon mà ko quá cầu kì, cách thức làm bánh tráng trộn muối tôm của người dân Tây Ninh. Sau lúc làm xong màu bánh tráng trộn tương đối ngả vàng nâu và muối tôm bám đều lên miếng bánh tráng. Lúc ăn vị bánh ko quá chua từ tắc, cũng như ko quá mặn từ muối, mang hương vị đặc trưng chủ yếu của muối Tây Ninh.

Cách làm bánh tráng trộn muối tôm sa tế

1. Chuẩn bị vật liệu

• Bánh tráng
• Xoài xanh
• Trứng cút
• Bò khô : 60 g
• Quất tươi ( tắc ) : vắt 4 quả
• Hành tím phi : 100 g
• Nước sốt bánh tráng trộn
• Sa tế
• Muối tôm
• Rau răm : 40 g thái nhỏ
• lạc rang
• Hành lá

2. Cách làm

Bước 1: Sơ chế vật liệu

  • Bánh tráng nên cắt thành dạng sợi nhỏ hơn sợi bánh đa một tẹo ít và dài khoảng chừng 3 cm .

  • Xoài bỏ vỏ và tiêu dùng nạo hoa quả bào thành dạng sợi

  • Hành tím : bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát nhỏ rồi phi thơm cho tới lúc chuyển sang màu vàng nâu thì tắt nhà bếp và vớt ra .

  • Trứng cút lộn luộc chín, bóc sạch vỏ và thái làm đôi để món bánh tráng trông thích mắt hơn .

  • Quất tươi vắt lấy nước và bỏ vỏ, bỏ hạt

  • Lạc rang thì bỏ vỏ và giã sơ qua

  • Hành lá trưng qua mỡ

Bước 2: Trộn bánh tráng

  • Trước hết bạn bóp bánh tráng với một tẹo ít mỡ phi hành

  • Trộn khoảng chừng tầm 30 giây bạn cho nước tắc, muối tôm, sa tế, nước sốt bánh tráng vào bóp cùng

  • 30 giây tiếp theo bạn cho xoài và rau răm vào bóp cùng

  • Tiếp tục trộn đều tay khoảng chừng 30 giây tiếp theo để cho ra đĩa .

  • Rắc lạc, thêm hành lá, bò khô và đặt trứng lên trên

 Thành quả món bánh tráng trộn sa tế

Thành tựu món bánh tráng trộn sa tế

3. Thành tựu

Bánh tráng mang màu vàng nâu đậm và hòa giải sắc tố giữa màu xanh của lá rau răm, màu trắng của trứng cút, màu đỏ của bò khô trông vô cùng thích mắt và mê hoặc. Về mùi vị thì tổng thể vị ngọt, mặn, cay, chua của bánh tráng được hòa quyện với nhau, chỉ xúc cảm được vị cay tê đầu lưỡi, rua rúa chua của xoài và bùi bùi của lạc. Rau răm cho vừa phải ko quá nồng ép chế những vị khác của món ăn .

Cách thức món bánh tráng trộn – Muối tôm Tây Ninh

Vốn là món ăn vặt đặc sản nổi tiếng mang nguồn gốc từ Tây Ninh nên nguyên vật liệu đặc trưng, được cho là tuyệt kỹ của món ăn chính là ở mùi vị muối tôm Tây Ninh .
Loại muối này được làm từ nguyên ớt, tôm, mì chính, tỏi, muối được đem đi sấy cho tới lúc trở thành màu vàng cam và rất thơm .
Vậy nên nếu bạn muốn làm món bánh tráng trộn ngon thì hoàn toàn mang thể tìm sắm cho mình một lọ muối Tây Ninh đúng thương hiệu để bảo vệ mùi vị món ăn đúng điệu nhất .

Hình ảnh món bánh tráng trộn muối tôm Cô Út

Hình ảnh món bánh tráng trộn muối tôm Cô Út

Bánh tráng trộn Cô Út

Nếu bạn ko muốn tự làm bánh tráng trộn muối tôm do quá cầu kỳ và tìm kiếm một shop bán bánh tráng trộn ngon thì mang thể tham khảo bánh tráng trộn Cô Út – Một shop bánh tráng trộn nổi tiếng tại Sài Gòn.

Tại shop, tùy theo thị hiếu mà bánh tráng trộn Cô Út mang nhiều những loại vị như:

• Bánh tráng trộn khô gà cay
• Bánh tráng Chà Bông
• Bánh tráng dứa đậu phộng
• Bánh tráng tôm hành
• Bánh tráng khô mực cay
• Bánh tráng phô mai sữa
• Bánh tráng khô bò cay
• Bánh tráng cuộn tôm hành
Hiện Cơ Sở đạt được những phần thưởng quý giá như : Tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000 : 2018 nên bạn trọn vẹn hoàn toàn mang thể yên tâm về chất lượng vệ sinh, bảo đảm an toàn thực phẩm với món bánh tráng .

Nếu bạn muốn tham khảo chi tiết hơn về tất cả những món bánh tráng trộn của Cô Út hoặc muốn làm đại lý bánh tráng trộn ngon, giá rẻ thì mang thể tham khảo tại website: https://bloghong.com/ hoặc liên hệ tới số hotline: 0896.699.776 để được tư vấn chi tiết.

Trên đây là những cách làm bánh tráng trộn muối tôm ngon. Kỳ vọng rằng với những gợi ý trên chúng tôi mang thể giúp bạn tự tay làm thành công món bánh tráng trộn yêu thích của riêng mình.

Xem khuyến mãi:

https://www.facebook.com/banhtrangtronlongancout

 

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm