Bánh Trung Thu healthy – sự lựa chọn của người ăn kiêng

Bánh trung thu healthy trong những năm sắp đây được chị em đón nhận vô cùng nhiệt tình bởi hương vị thơm ngon, mang lợi cho sức khỏe mà ăn nhiều cũng ko lo béo. Để phục vụ xu hướng của chị em, Beemart đã tìm hiểu bánh Trung Thu healthy với hương vị thơm ngon, nạp đủ lượng đường thích hợp với thân thể mà ko sợ tăng cân. Hôm nay cùng vào bếp với Beemart nhé!!

>> > Xem thêm Cách làm bánh dẻo chay đơn thuần cho ngày tết Trung thu đoàn viên
>> > Xem thêm Bánh trung thu bằng nồi rán ko dầu – học làm cực dễ tại nhà

Bánh Trung Thu healthy – sự lựa chọn của người ăn kiêng

bánh trung thu healthy

Nhiều bạn ái ngại ăn bánh trung thu bởi độ ngọt cũng như lượng calo cao mang trong bánh. Bánh trung thu truyền thống mang lượng calo dao động từ 700 – 1000 calo, tương đương với 1h30 – 2h chạy bộ, do đó cứng cáp sẽ làm bạn tăng cân ngay sau mùa trăng rằm tháng 8. Từ những ái ngại này, những chiếc bánh trung thu healthy ra đời với tiêu chí thơm ngon, mang lượng calo ít lại vô cùng tốt cho sức khỏe.

Mùa Rằm năm nay sao ko đổi vị cho cả gia đình bằng những chiếc bánh trung thu healthy tốt cho sức khỏe này nhỉ?  Với công thức bánh Trung Thu Beemart đã tìm hiểu, một chiếc bánh Trung Thu healthy chỉ mang 210 calo, chỉ bằng 1/5 so với bánh Trung Thu truyền thống thông thường thôi nên bạn và cả gia đình cứ yên tâm mà thưởng thức. Những vật liệu làm cũng rất dễ tìm, bạn hoàn toàn mang thể tìm trên những kệ hàng vật liệu của Beemart trên toàn quốc.

Vật liệu bánh Trung Thu healthy:

A. Vỏ bánh:

  • 240g bột mì nguyên cám
  • 30g dầu oliu
  • 5g bơ đậu phộng
  • 1 quả trứng
  • 150ml sữa hạt
  • 20g mật ong
  • 5g baking soda

B. Nhân bánh:

  • 200g granola
  • 90g đỗ xanh
  • 30g mạch nha nếp hoặc đường ăn kiêng

Cách làm bánh Trung Thu healthy:

  • Trước hết, những bạn cần ngâm đậu xanh từ 2-3 tiếng để đậu xanh nở mềm, sau đó nấu mềm đậu và xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.
  • Những bạn sẽ sên nhân đậu xanh với đường ăn kiêng và dầu oliu tới lúc nhân đặc lại. Nhân đạt là lúc sờ tay ko bị dính những cũng ko được bóng dầu. Nhân vo tròn mang thể đứng vững trên chảo ko bị chảy sệ.

banh-trung-thu-healthy

  • Những bạn mang thể tham khảo

    cách sên nhân đậu xanh truyền thống

    để mang mẻ nhân đậu xanh ăn kiêng vừa đúng chuẩn vị, vừa healthy nhé!

  • Sau lúc nhân đỗ xanh đã đạt, những bạn sẽ đổ hạt granola đã chuẩn bị vào trộn đều là hoàn thành phần nhân thập cẩm của bánh Trung Thu healthy. Những bạn hoàn toàn mang thể chỉ sử dụng nhân đậu xanh đã sên để thành bánh Trung Thu healthy nhân đậu xanh.

>>> Xem thêm nhân đậu xanh sên sẵn tiện lợi ở Beemart TẠI ĐÂY

làm nhân bánh healthy

  • Granola những bạn nên chọn loại ít đường và mang nhiều những lại quả khô mang vị chua để thăng bằng hương vị. Với granola những bạn hoàn toàn mang thể làm tại nhà với những vật liệu như yến mạch cán dẹt, hoa quả sấy khô, những loại hạt tốt cho sức khỏe như hạt hạnh nhân, hạt óc chó,…

>>> Xem thêm những loại hạt dinh dưỡng TẠI ĐÂY

  • Về phần vỏ, những bạn trộn tất cả những vật liệu ướt cho đều rồi mới thêm bột mì nguyên cám tới lúc thành một khối. Bột mì nguyên cám nên chọn loại dạng bột mịn, những bạn mang thể thay thế bằng bột yến mạch.

banh-trung-thu-healthy

  • Với vỏ bánh Trung Thu healthy mang thể tạo màu bằng cách thay một lượng nước ép rau củ với sữa hạt để bánh lên màu đẹp và an toàn hơn.
  • Bánh nướng loại 150g, những bạn sẽ chia 60g vỏ, 90g nhân để đóng bánh tiện lợi hơn nhé! Thao tác bọc bánh cũng như bọc bánh Trung Thu truyền thống. Quan yếu nhất là vỏ bánh phải thật khít vào nhân bánh, để lúc nướng xong vỏ bánh ko bị tách khỏi nhân sẽ mất thẩm mỹ.
  • Tạo hình bằng khuôn lò xo hoặc bất cứ khuôn Trung Thu mà bạn mang rồi mang nướng 200 độ C trong vòng 15 phút tới lúc bánh trở đục hoàn toàn là được.

>>> Xem những mẫu khuôn trung thu đẹp, họa tiết sắc nét TẠI ĐÂY

banh-trung-thu-healthy

  • Lúc này bánh đã chín hẳn những bạn quét mặt bánh với lòng đỏ nướng thêm 5 phút để cho mặt bánh vàng đều. Bánh ngon nhất là ăn bánh sau lúc nướng xong 1-2 ngày để bánh xuống dầu ngon thế nhé!

Bánh Trung Thu healthy mang thể biến tấu nhiều cách khác nhau tùy vào sự thông minh của những bạn. Hãy tham khảo nhiều công thức nóng trend tại Blog Beemart và video hướng dẫn chi tiết tại kênh Youtube của Beemart nhé! Chúc những bạn thành công với bánh Trung Thu healthy!

>>> Xem thêm những vật liệu làm bánh Trung thu của Beemart nhé!!

Bạn hoàn toàn mang thể tìm hiểu thêm thêm một công thức làm bánh trung thu healthy nữa tại video dưới đây :

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm