35 Loại bánh làm từ bột gạo thơm ngon đậm vị quê hương

banh beo 1

Tết khaojamja tet khao tiec tat nien web banner mobile 2x

Bánh làm từ bột gạo với nhiều biến tấu, hương vị khác nhau để chiều lòng vị giác người tiêu dùng. Cùng tìm hiểu ngay công thức chế biến dưới đây nhé!

Bánh rán, bánh ngọt, bánh nếp … là những loại bánh được làm từ bột gạo với mùi vị thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, còn vô vàn món ăn khác nhau mang tới cho bạn nhiều lựa chọn về những món ăn mê hoặc, chiều lòng vị giác .

Hầu hết những món ăn này đều dễ chế biến và mang thể tự làm ngay tại nhà. Đặc thù, những dịp cuối tuần cả gia đình quây quần bên nhau, tự làm nên những loại bánh này để thưởng thức. Đây sẽ là hoạt động lý thú và kỷ niệm vui mà bạn nên mang.

Nhưng mà bạn đã biết cách làm những loại bánh từ bột gạo hay chưa ? Loại bánh nào thơm ngon, tương thích với mái ấm gia đình bạn ? Nếu muốn trổ tài nữ công gia chánh, hay muốn tìm loại bánh cả mái ấm gia đình bên nhau để cùng thực thi hoàn toàn mang thể tìm hiểu thêm 1 số ít gợi ý dưới đây .
Cứng cáp, công thức 35 loại bánh này sẽ giúp bạn mang được món bánh ngon, chiều lòng mái ấm gia đình mỗi dịp cuối tuần .

Bánh dẻo đón tết Trung Thu

Bánh dẻo đón tết Trung Thu

Bánh dẻo là một trong hai loại bánh đặc trưng của người Việt nam mỗi dịp Trung thu tới, kế bên bánh nướng. Làm bánh dẻo thì ko cần tới lò nướng, chính thế cho nên rất thuận tiện cho những người nào muốn thưởng thức thử làm bánh trung thu tại nhà .

Bánh dẻo đón tết Trung Thu 1

Phần bột làm bánh sẽ được làm bằng bột gạo, trộn cùng nước và đường, thêm 1 số ít nguyên vật liệu khác. Lúc ăn vỏ bánh dẻo mềm, đượm vị ngọt của đường, vị thơm của nhân bánh rất ngon. Phần nhan bánh là sự phát minh thông minh tuyệt vời từ bạn, bạn hoàn toàn mang thể làm nhân đậu xanh, hay nhân thịt mặn, … mỗi loại nhân sẽ tạo nên mùi vị khác nhau nhưng tựu chung lại chính là mùi vị thân thuộc của ngày tết Trung Thu mà bất kể đứa trẻ nào cũng đều mong đợi .

Bánh giầy đậu xanh

Bánh giầy đậu xanh

Bánh giầy là món ăn truyền thống cuội nguồn của dân cư Việt, món bánh này là hình tượng đời thực gắn liền với sự tích “ Bánh trưng, bánh dày ” và trải qua bao nhiêu thăng trần cùng chiều dài lịch sử vẻ vang, món bánh này vẫn luôn được biết bao người dân Việt yêu quý .

Bánh giầy đậu xanh 1

Bánh giầy luôn gắn liền với đỗ xanh và bột gạo, thiếu một trong hai loại sẽ ko còn gọi là bánh dày nữa. Cùng với bánh trưng, bánh giầy được coi là một phần của trời đất. Bánh tròn, màu trắng được ông cha coi như là hình tượng đặc trưng cho khung trời. Ngày nay bánh giầy được làm ra nhiều hình dáng khác nhau theo từng vùng miền nhưng nếu nói về nguyên vật liệu thì những nguyên vật liệu được coi là tinh túy của trời đất vẫn ko hề thiếu như gạo, đỗ, …

Bánh đúc

Bánh đúc

Bánh đúc là món ăn dân dã của mọi người dân ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Bánh đúc thường được làm bằng bột gạo hoặc bột năng, lúc ăn mang xúc cảm giòn, mềm, man mát, dễ nuốt, dễ no lại rất dễ tiêu. Bánh đúc từ lâu đã trở thành thứ quà quê ko hề thiếu với mỗi người con từ nơi xa tới, cách làm lại đơn thuần, giá tiền rẻ nên dù đi bất kể đâu bạn cũng đều thuận tiện phát hiện thứ bánh ngon tới lạ thường này .

Bánh đúc 1

Có nhẽ bánh đúc là loại bánh đặc trưng quan yếu nhất, lạ thường nhất lúc hoàn toàn mang thể ăn cùng với tổng thể mọi thứ. Bánh đúc chấm tương chính là món ăn vượt bậc của nhiều vùng quê từ xưa tới nay. Ngoài ra bánh đúc còn ăn được với hoa quả, thịt kho, cánh riêu, mắm tôm, mật ong, … bất kỳ nguyên vật liệu nào cũng ko gây khó dễ được loại bánh kì diệu này. Cũng có nhẽ rằng chính cho nên vì vậy mà dù dễ làm, dễ tìm nhưng bánh đúc vẫn ko lúc nào mất đi vị thế của mình trong lòng mỗi người dân Nước Ta .

Bột rán nghe lạ mà quen

Bột chiên nghe lạ mà quen

Bột rán hay còn gọi là bánh bột rán mang nguồn gốc từ Trung Quốc, gia nhập vào Nước Ta và ngay nay đã trở thành một món ăn truyền thống lịch sử trong list món ăn Việt. Bánh bột rán ko chỉ là thứ quà ăn chơi được bày bán nhiều ở Hồ Chí Minh mà món ăn này còn được nhiều mái ấm gia đình chế biến làm món ăn trưa hay ăn tối .

Bột chiên nghe lạ mà quen 1

Bánh bột rán được làm từ nhiều loại bột khác nhau, tùy theo từng công thức chế biến mà sẽ mang những mùi vị riêng. Bánh bột rán lúc ăn giòn giòn, ngậy ngậy, lúc ăn chấm tương ớt hoặc xì dầu rất ngon .

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng

Thêm một loại bánh nữa được làm từ bột gạo. Bánh tráng nước được nhiều bạn trẻ ở TP HCM đặc trưng quan yếu yêu quý, ví như đặc sản nổi tiếng Hồ Chí Minh vậy. Nhiều người còn trêu nhau nếu vô TP HCM mà ko đi ăn bánh tráng nướng thì thật uổng phí. Bánh tráng nước lúc đầu mềm, mỏng tang lúc nướng lên sẽ trở nên giòn và dễ vỡ .

Bánh tráng nướng 1

Người ta thường làm bánh tráng nướng với những nguyên vật liệu như trứng dàn trên mặt phẳng, cho thêm xúc xích, bò khô cùng ít hành hoa nướng giòn lên ăn cùng sốt me hay tương ớt. Ngoài ra bánh tráng nướng ko còn được tiêu dùng để ăn chung với nhiều món ăn khác như bánh canh, mì quảng, … món bánh tráng này được người bắc gọi là bánh đa nướng vừng .

Bánh khọt

Bánh khọt

Bánh khọt là đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, thành thị trấn đáng yêu và dễ thương, dễ mến. Bánh khọt được người dân nơi đây chế biến khá đặc trưng quan yếu, cũng là tiêu dùng bột gạo làm ra nhưng bánh lại được chien lên ăn kèm với rau sống. Bên trong mang thêm nhân tôm cùng hành hoa. Bánh chấm cùng nước mắm pha ngọt, mang 1 số ít nơi sẽ tiêu dùng mắm tôm để chấm. Nếu mang dịp qua Vũng Tàu nhất định bạn phải thử món bánh này một lần để cảm nhận được mùi vị miền Tây sông nước .

Bánh Cóng Sóc Trăng

Bánh Cóng Sóc Trăng

Bánh cóng hay còn được gọi là bánh cống, là món ăn dân dã của người dân Sóc Trăng. Món bánh này còn được coi là đặc sản nổi tiếng của người Khmer Nam Bộ. Khác với những loại bánh thông thường khác, bánh cóng co mang vị bùi bùi của đỗ xanh, vị ngọt của nhân tôm thịt cùng mùi thơm điệu đàng từ hành mỡ .

Bánh Cóng Sóc Trăng 1

Sở dĩ bánh mang tên tương tự là bởi bột bánh được cho vào một chiếc cóng nhỏ, cho những loại nhân vào bên trong rồi đem rán cả cóng lên. Lúc ăn bánh mang mùi thơm của mỡ hành, cắn giòn tan trong mồm. Chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm chút rau sống tươi thật tuyệt ko còn gì bằng .

Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo mang nguồn gốc chính là ở Nhật Bản và Triều Tiên, lúc gia nhập vào Nước Ta thì loại bánh này được người dân biến tấu đi cho tương thích với khẩu vị của người Việt. Bánh xèo vốn nổi tiếng ở những tỉnh miền Nam đặc trưng quan yếu là bánh xèo Thành Thị trấn Đà Nẵng. Bánh được làm bằng bột gạo, thứ bột mà bất kỳ con dân Việt nào cũng đều tin cậy rằng đó là từ hạt ngọc trời làm ra .

Bánh xèo 1

Bên trong nhân bánh sẽ mang thêm thịt heo, giá đỗ, tôm, … bánh sẽ được rán vàng lên, vỏ bánh mỏng tang giòn cuộn với bánh đa và rau sống chấm cùng nước nắm tỏi ớt bảo vệ bao nhiêu cũng hết veo. Cách thức để làm ra một chiếc bánh xèo ngon chuẩn vị chính là phần bột bánh phải thật sánh, rán lên vỏ bánh cũng phải thật mỏng tang thì ăn mới chuẩn là bánh xèo .

Bánh bèo

Bánh bèo

Bánh bèo là đặc sản nổi tiếng miền Trung đặc trưng quan yếu nổi tiếng nhất là bánh bèo Quảng Nam và bánh bèo Huế. Bánh bèo làm bằng bột gạo nên mang màu trắng được đúc ở trong bát, phần nhân sẽ ko để ở bên trong bánh mà sẽ được rắc lên trên mặt phẳng bánh. Nhân thường là thịt tôm xay nhuyễn, ăn cùng với mắm pha đổ trực tiếp vào chứ ko để chấm, thêm chút đậu rang giã nhỏ nữa mới chuẩn vị bánh bèo .

Bánh bèo 1

Bánh bèo Quảng Nam khác với bánh bèo Huế ở chỗ bánh mỏng tang hơn, nhân bánh là nhân thịt heo xay cùng thịt tôm, hẹ, ăn cùng hành mỡ phi thơm. Còn bánh bèo Huế thì dày hơn, nhân là bột tôm khô xay nhuyễn rắc lên mặt phẳng. Mỗi vùng sẽ mang một mùi vị riêng nhưng mẫu vị mềm mềm, béo ngậy lúc ăn của bánh bèo thì ko hề lẫn đi đâu được .

Bánh nậm

Bánh nậm

Giống như bánh bèo hay bánh bột lọc, bánh nậm cũng được làm bằng bột gạo, gói lá chuối bên ngoài và hấp cho chín. Bánh nậm thường được tiêu dùng làm loại bánh chay với nhân bằng đậu xanh xay nhuyễn. Ngoài ra bánh nậm nhân thịt cóc cũng được nhiều bà mẹ ưu tiên chế biến cho con mình bởi bánh nậm nhân thịt cóc rất tối cho trẻ còi xương, chậm to. Bánh nậm ăn cũng ngon ko kèm những món bánh đặc sản nổi tiếng khác của Huế đâu .

Bánh cuốn

Bánh cuốn

Bánh cuốn mỏng tang, mềm ăn cùng mọc nhĩ, hành phi chấm mắm đường ngon quên lối. Bánh cuốn là loại bánh mềm, được tráng nóng bằng cối mang bọc vải màn căng bên trên. Lúc chín người ra sẽ lấy bánh ra, cuộn với nhân mọc nhĩ, nhân thịt hay nhân tôm, … và ăn cùng nước mắm .

Bánh cuốn 1

Bánh cuốn hoàn toàn mang thể nói là loại bánh đặc sản nổi tiếng của mọi vùng miền, đi tới đâu ta cũng đều phát hiện loại bánh thơm ngon này, mỗi vùng lại mang một cách chế biến khác nhau như bánh cuốn làng Kênh Tỉnh Nam Định tiêu dùng gạo mộc tuyền xay ra thành bột, ăn cùng nhân mọc nhĩ xào mỡ và hành phi, bánh cuốn TP Lạng Sơn thì mang phần khác một tí ít lúc tiêu dùng trứng và thịt nạc băm cuộn làm nhân, … Bánh cuốn Hải Phòng Đất Cảng thì lại tạo ra điểm độc lạ ở nước chấm lúc tiêu dùng nước ninh xương pha cùng nước mắm Cát Hải thơm nồng nàn .

Bánh bánh canh bột gạo

Bánh bánh canh bột gạo

Bánh canh bột gạo nổi tiếng nhất là ở Huế. Bánh canh được kéo thành sợi sắp giống với sợi mì nhưng to hơn. Lúc ăn mang xúc cảm dai dai, giòn giòn mà lại mềm mềm nữa. Bánh được ăn kèm với nước lèo hầm xương, thêm chút tôm và những loại rau vào ngoài những bánh canh còn ăn được cùng với cá, chả hay những loại giò heo, giò tôm, giò thịt .

Bánh căn

Bánh căn

Bánh căn là đặc sản nổi tiếng ở những vùng Nam Trung Bộ, đơn cử là ở những tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Khánh Hòa. Bánh căn sắp giống với bánh khọt của Nam Bộ nhưng mang một điểm khác chính là nếu bánh khọt được làm bằng bột gạo và đem rán lên ăn cùng hành mỡ thì với bánh căn cũng được làm bằng bột gạo nhưng sẽ đem đi nướng .

Bánh căn 1

Bánh căn thường được làm bằng khuôn đúc từ đất xét, ko ăn cùng rau lá sống mà chỉ ăn với xoài bào sợi, hành tây thái sợi và dưa chuột thái lát. Nước chấm bánh căn hoàn toàn mang thể là nước mắm pha tỏi ớt hay nước kho cá .

Bánh bò hấp

Bánh bò hấp

Bánh bò hấp mang nguồn gốc từ Nước Trung Hoa gia nhập vào Nước Ta. Bánh bò mang hình tròn trụ, được làm từ bột gạo, đường, nước, bột men. Bánh mang vị tương đối chua, vỏ mềm mỏng thơm mùi nước cốt dừa. Bánh bò hấp thường mang màu trắng, nếu mang màu khác sẽ là do màu vàng của đường thốt nôt, màu xanh của lá dứa, màu hồng tím của lá cẩm .

Bánh bò hấp 1

Thỉnh thoảng bán được làm thành từng tảng rồi cắt ra thành hình tam giác hay hình chữ nhật to. Bánh bò hoàn toàn mang thể tiêu dùng ăn riêng hay ăn kèm với nước cốt dừa rắc muối mè, thậm chí còn nhiều nơi còn kẹp ăn kèm với bánh tiêu .

Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng

Cứng cáp bạn đã nghe nhiều tới bánh chuối rán hay bánh chuối hấp nhưng bánh chuối nướng thì mang vẻ khá mới lạ. Bán chuối nướng mang cách làm khá cầu kì, bánh được trộn cùng những nguyên vật liệu như nước cốt dừa, nhường, vani, bột, … nén chung lại rồi cho vào khuôn đem nướng vàng lên. Lúc ăn bánh mang vị ngọt thơm của chuối, bùi bùi của dừa, là món ăn chơi ngọt thơm vào mùa hè .

Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Chuối và nước cốt dừa là sự phối hợp lý tưởng nhất. Vị ngậy của nước cốt dừa quyện cùng vị thơm bùi bùi của chuối tạo nên món bánh chuối hấp nước cốt dừa thơm ngon giải nhiệt mùa hè. Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa cũng đơn thuần lắm, chỉ cần ít bộ năng, nước cốt dừa, chuối chín, đường, và chút vani trộn đều lên cho vào xửng hấp cách thủy là đã mang ngay món bánh chuối hấp thơm ngon rồi .

Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng

Khoai mì hay còn gọi là củ sắn mang rất nhiều thành phần dinh dưỡng, ko đùng dể luộc ăn mà ngày này người ta còn tiêu dùng đó làm nguyên vật liệu để làm bánh. Cách làm đơn thuần lắm, nguyên vật liệu cũng chỉ mang củ khoai mì, nước cốt dừa, đường, vani là đã hoàn toàn mang thiết chế biến ra một chiếc bánh khoai mì thơm ngon nhâm nhi mỗi lúc đói rồi .

Bánh da lợn

Bánh da lợn

Phải nói Nam Bộ là thủ phủ của những loại bánh. Bánh da lợn là đặc sản nổi tiếng của người dân Nam bộ, được làm từ đường trắng, nước cốt dừa, bột năng, lá dứa, … Nhân bánh hoàn toàn mang thể là đậu xanh hay khoai lang xay nhuyễn nên lúc ăn mang vị bùi bùi rất thơm. Một số người thợ khéo tay còn xay thêm cả sầu riêng để cho vào nhân bánh tạo nên mùi vị bánh da lợn tuyệt vời. Bánh được làm thành thảng to cắt nhỏ hoặc đúc vào khuôn xinh xẻo để trong ngăn mát tủ lạnh .

Bánh ít tro

Bánh ít tro

Đã vào miền Nam mà ko ăn bánh ít thì ko còn gọi là vào Nam nữa. Bánh ít là đặc sản nổi tiếng của người dân Nam Bộ, dược làm bằng bột nếp, nhân bánh là nhân thịt mặn được gói trong lá chuối và đem hấp chín. Tùy từng nơi mà bánh sẽ được gói theo từng hình thù khác nhau như ở miền Nam thì bánh sẽ mang hình tam giác, còn miền trung bánh lại được gói theo hình tròn trụ dài .

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là đặc sản nổi tiếng của Tỉnh Bình Định. Dù nhiều nơi làm được nhưng chỉ mang ăn bánh ít lá gai ở Tuy Phước Tỉnh Bình Định mới hoàn toàn mang thể cảm nhận được hết mẫu mùi vị thơm ngon của loại bánh này. Bánh ít lá gai lúc làm trộn bột nếp với bột lá gai, nhân bánh là nhân dừa đậu xanh. Bánh lúc nặn mang màu xanh nhưng được hấp chín lại chuyển màu đen. Ăn với vừng rang thơm rắc lên trên mặt phẳng ngon ko gì bằng .

Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì là món ăn tráng mồm, món bánh ăn chơi của người dân Nam Bộ. Gọi là bánh tằm bỏi hình dáng của bánh giống như những con tằm dài lại được phủ thêm một lớp bụi dừa xung quanh. Bánh ăn mang xúc cảm tương đối dai, mang mùi thơm của dừa và đường, bánh ăn ngon nhất là cùng với mè rang thơm .

Bánh ít nhân đậu, dừa

Bánh ít nhân đậu, dừa

Thêm món bánh ít nữa cho bạn tìm hiểu thêm. Bánh ít nhân đậu dừa cũng tiêu dùng những nguyên vật liệu là bột nếp, nước cốt dừa, đường, … Nhân bánh được làm bằng đậu xanh hấp chín xay nhuyễn trộn cùng cùi dừa bào sợi cắt nhỏ. Bánh mang mùi thơm mát của dừa vì vậy mà trẻ con đặc trưng quan yếu rất thích ăn loại bánh này. Bánh ít nhân đậu dừa ko hề thiếu trong mỗi gia đinh miền Nam .

Bánh ít trần

Bánh ít trần

Bánh ít trần là món bánh thân thuộc của người dân miền Trung, thoạt nhìn bánh mang nét giống với bánh nếp của Miền Bắc. Nhân bánh mang phần khá lạ lúc mang cả đậu xanh cùng thịt lợn lạc xao cùng nấm mèo bọc bên trong lớp bột nếp mềm mỏng. Người miền Trung thường thích ăn cay cho nên vì thế lúc ăn bánh thường sẽ mang một bát nước chấm đậm vị ớt chấm ăn cùng bánh nhưng phải thế thì mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon, độc lạ của loại bánh này .

Bánh lá dừa

Bánh lá dừa

Bánh lá dừa thường được yêu thích bởi mùi vị thơm ngon của nước cốt dừa, mùi lá dừa bùi bùi kích thích vị giác. Cách làm bánh lá dứa tuy cần nhiều thời hạn nhưng loại sản phẩm thu được thì thật đáng sức lực lao động. Bánh lá dừa sẽ được hấp cách thủy cho tới chín, nhân bánh sẽ là nhân đậu xanh dừa ăn xúc cảm giống như bánh cốm TP. Hà Nội vậy .

Bánh cam lúc lắc

Bánh cam lúc lắc

Bánh cam lúc lắc mang hình dáng giống như bánh rán nhưng phần vỏ bên ngoài sẽ cứng hơn chút, tác rời với nhân đậu xanh bên trong. Điểm đặc trưng quan yếu của loại bánh này là xung quanh bánh sẽ được bao trùm một lớp vừng rang kín, bánh sẽ được rán lên tới lúc vàng, ăn giống như mùi vị của bánh rán truyền thống lịch sử .

Bánh cam bọc đường

Bánh cam bọc đường

Món bánh cam bọc đường này giống với món bánh cam lúc lắc, mang một điểm khác chính là bánh cam lúc lắc được bao trùm một lớp vừng rang bên ngoài thì bánh cam bọc đường sẽ được bao trùm lớp đường cháy vàng. Bánh cũng được rán vàng lên, sau lúc rán thì sẽ xao qua với đường cho tới kho vỏ bánh bám đều đường là được. Bánh lúc nguội lớp đường bên ngoài sẽ khô theo, ăn giòn giòn, ngọt ngọt rất thích .

Bánh đúc miền Nam

Bánh đúc miền Nam

Bánh đúc miền Nam sẽ là bánh đúc mặn. Bánh được ăn với phần nhân rời gồm thịt, tôm, rau củ xào mặn với nhau rắc lên trên mặt phẳng bánh đúc. Nhiều người dân miền Nam thường tiêu dùng loại bánh này làm món ăn chơi, thậm chí còn là tiêu dùng làm món để ăn sáng, san trưa hay ăn tối .

Bánh tiêu

bánh tiêu

Bánh tiêu mang nguồn gốc từ Nước Trung Hoa, là loại bánh ngọt rất được thương mến ở quốc gia này. Bánh tiêu gia nhập vào Nước Ta cũng được nhiều thực khách yêu quý ko kém. Bánh được làm bằng bột mì, đường, … rán vàng qua dầu, người tìm sẽ đứng đợi lấy luôn, thời hạn đợi cũng ko lâu chỉ mất khoảng chừng vài phút là bạn đã hoàn toàn mang thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh tiêu độc đáo này rồi .

Bánh thuẫn

bánh thuẫn

Bánh thuẫn mang hình dạng giống như lòng đỏ trứng gà đã được luộc chín. Đặc thù là nguyên vật liệu chính làm ra món bánh này cũng chính là lòng đỏ trứng gà trộn cùng những nguyên vật liệu khác. Bánh thuẫn sẽ được nướng lên trong khuôn nhỏ, mỗi khuôn hoàn toàn mang thể nướng được 5 chiếc, bánh chính người ta sẽ lấy một que nhỏ gẩy bánh ra đĩa với động tác hết sức nhanh .

Bánh đúc xứ Nghệ

bánh đúc xứ nghệ

Món bánh đúc này được người dân Nghệ An chế biến theo một cách riêng. Ko giống như bánh đúc ở những nơi khác, bánh đúc xứ nghệ được làm thành từng mẫu, mang nhân lạc nổi ben trên mặt phẳng, ăn bánh dai, giòn. Vật liệu làm bánh cũng đặc trưng quan yếu lắm, cần tới cả vôi ăn trầu, muối và dầu ăn, có nhẽ rằng đó lại chính là tuyệt kỹ tạo nên mùi vị đặc trưng chỉ ở xứ Nghệ mới mang .

Bánh ngải cứu nhân đậu đỏ

Bánh ngải cứu nhân đậu đỏ

Bánh ngải cứu thường mang phần nhân là đậu xanh trộn dừa, còn bánh ngải cứu nhân đậu đỏ chắc như đinh là lần tiên phong bạn nghe tới. Cùng nguyên vật liệu như bột nếp, lá ngải cứu, sẽ mang thêm nguyên vật liệu mới chính là nhân đậu đỏ thơm ngọt. Bánh lúc ăn mang độ dai dẻo, ăn mang vị tương đối ngai rồng ngái của ngải quyện cùng vị ngọt bùi của đậu đỏ tạo nên mùi vị rất đặc trưng quan yếu tuy lạ mà ngon .

Bánh bao chỉ nhân dừa

Bánh bao chỉ nhân dừa

Bánh bao chỉ nhân dừa bạn sẽ nghĩ tới hình dạng bánh dài giống như sợi chỉ. Nhưng thực ra thì bánh vẫn mang hình tròn trụ, khác sẽ ở phần nguyên vật liệu tiêu dùng làm bánh gồm mang sữa, cơm dừa, … Bánh bao chỉ nhân dừa cũng được đem hấp chín, ăn mang vị thơm của dừa và vị ngọt của sữa rất đặm đà .

Bánh hòn

Bánh hòn

Bánh hòn là đặc sản nổi tiếng Phan Thiết, bánh mang hình dạng tròn nhỏ như hòn bi, được làm ra thành nhiều sắc tố, đem luộc chín như làm trôi và được lăn qua một lớp cơm dừa nạo để bánh ko bị dính vào nhau. Bánh hoàn toàn mang thể để ở đĩa ăn hoặc xiên vào que giống như món hồ lô viên vậy .

Bánh tai yến

Bánh tai yến

Gọi là bánh tai yến bởi hình dạng bánh mang hình dạng tròn trụ giống như tổ của con chim yến. Xung quanh viền bánh giòn, dần vào trong sẽ mang xúc cảm mềm, dai giống như bánh bò. Bánh mang vị ngọt mát của đường, ăn rất bắt vị .

Bánh lá mơ

Bánh lá mơ

Bánh lá mơ là món bánh dân dan của người dân miền Tây sử dụng nguyên vật liệu chính là bột gạo, nước cốt dừa, lá mơ, … Bánh mang hình tròn trụ dẹt dài, màu xanh đậm, 1 số ít nơi sẽ lăn bánh dài ra giống hình con giun đen đi hấp cách thủy. Lúc ăn sẽ tran nước cốt dừa ngập mặt bánh rồi rắc thêm lạc rang giã nhỏ lên bề ăn để ăn cùng .

Hi vọng qua bài viết “35 loại bánh làm từ bột gạo thơm ngon đậm vị quê hương” giúp những bạn ghi thêm cho mình vào cuốn sổ tay công thức món ăn vặt đơn thuần, thơm ngon ngay tại nhà nhé. Chúc những bạn thành công!

>>> Cập nhật những chương trình ưu đãi quyến rũ nhất đang diễn ra:

35 Loại bánh làm từ bột gạo thơm ngon đậm vị quê nhà4.4 (87.5%) 8 vote[s]

(87.5%)vote[s]

Comments

commentsTết khao

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm