Cách làm chè thái thập cẩm với nguyên liệu có sẵn ai cũng làm được

Cứ mỗi lần đi ăn chè, bạn luôn gọi khẩu vị thân thuộc đó là món chè thập cẩm. Bởi nó vừa dễ ăn, ko ngán, mang nhiều vị phối hợp lại. Hôm nay, cũng là chè thập cẩm nhưng ko phải của Việt Nam, mà hãy cùng Tự Vào Bếp tìm hiểu cách làm chè Thái thập cẩm với vật liệu mang sẵn ai cũng làm được.

This Post: Cách làm chè thái thập cẩm với nguyên liệu có sẵn ai cũng làm được

Vật liệu cần mang để làm chè Thái thập cẩm

• Sầu riêng: 1-2 múi
• Mít: 5 múi
• Chuối chín: 3 quả
• Xoài chín: 1 quả
• Bơ: 2 quả
• Nhãn: 10 quả
• Sữa tươi: 300ml
• Nước cốt dừa: 200ml
• Bột thạch rau câu dẻo: 5g
• Đường
• Là dứa

Vật liệu làm chè Thái thập cẩm chủ yếu là trái cây, nên bạn mang thể thay đổi theo mùa, thích ăn quả gì bạn cũng mang thể thêm vào mà ko giới hạn.

Cách làm chè Thái thập cẩm đơn thuần, nhanh gọn

Bước 1: Làm thạch

• Bạn lấy một nửa bột thạch rau câu dẻo đã chuẩn bị hòa với nước cùng đường và lá dứa. Đổ vào nồi đặt lên bếp, đun sôi thạch khoảng 2- 3 phút. Lúc thấy bọt nổi lên bạn vớt hết bọt rồi gắp bỏ lá dứa ra và tắt bếp. Đổ lượng thạch vừa nấu ra bát để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông.

• Lúc này vẫn còn nửa bột thạch rau câu dẻo còn lại, bạn thực hiện tương tự như trên, hòa bột với nước và đường rồi đun sôi. Đổ ra bát để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

RED : 10 Cách không làm mà vẫn có ăn dễ nhất, không cần vốn

Vậy là bước làm thạch chè thập cẩm thái đã hoàn thành, với kết qua thu được là 2 loại thạch: Thạch màu xanh từ lá dứa và thạch màu trắng tự nhiên.

Bước 2: Chế biến những loại quả đã chuẩn bị để làm chè thái thập cẩm

Trong thời kì chờ thạch đông, bạn tranh thủ sơ chế những loại quả:

• Nhãn: Bóc vỏ, loại bỏ hạt
• Bơ: Bóc vỏ, bỏ hạt rồi thái thành miếng vừa ăn.
• Chuối: Bóc vỏ, thái thành những miếng vừa ăn.
• Xoài: Gọt vỏ, thái miếng vừa ăn (hình hạt lựu nhưng kích thước to hơn)
• Mít bạn bỏ hạt, rồi thái sợi nhỏ
• Sầu riêng: Bạn chia phần làm 2 phần. Một phần bạn cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi và một ít sữa đặc, nước cốt dừa, ít đường xay nhuyễn. Phần còn lại bạn để nguyên cho lên bát chè lúc tới bước hoàn thành món chè Thái thập cẩm.

Bước 3: Hoàn thành cách làm chè Thái thập cẩm

RED : HƯỚNG DẪN LÀM CÁNH CỔNG THE END CỰC DỄ VÀ CHÍNH XÁC 100% TRONG MCPE | Minecraft PE 1.1.0.9 – VMGgame

Sau 2 tiếng đồng hồ lúc này thạch đã đông, bạn đưa ra thái thành sợi hình dài hình sợi mít hoặc thái miếng vuông vừa ăn tùy ý.

Tiếp tới bạn tuần tự cho 2 loại thạch vào, mít, xoài, nhãn, chuối, bơ vào chung một bát to, rồi đổ nước sầu riêng vào, thêm đá bào nhỏ và một ít phần sầu riêng vào ăn. Như vậy cuối cùng bạn đã mang những cốc chè thái thập cẩm thơm ngon, mát lạnh! Măm măm thôi!

Lưu ý để mang món chè Thái thập cẩm ngon

• Sắm vật liệu sạch, ko sử dụng những loại hoa quả đã để quá lâu. Những loại quả tiêu dùng cho chè Thái thập cẩm bạn mang thể tiêu dùng theo mùa, mùa nào quả đó để đảm bảo độ tươi ngon.
• Về làm thạch, bạn mang thể sử dụng nhiều vật liệu để tạo ra những vị khác nhau như: Thạch nha đam, thạch cà phê, thạch dừa, thạch dâu…

Chè thái thập cẩm là một món ăn ngon và bồi bổ, chứa nhiều trái cây tốt cho sức khỏe. Sự thăng bằng về hương vị và màu sắc khiến cho chè thái thập cẩm trở thành thời trang và quyến rũ với tất cả mọi người.

Hello vọng cách làm chè thái thập cẩm với vật liệu mang sẵn giúp bạn bổ sung vào thực đơn gia đình một món chè mới vào ngày hè xua tan chiếc nắng oi ả.

Commercial

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm