Cách làm đậu phộng rang nước mắm thơm giòn

Đậu phộng là món ăn vặt khá phổ quát, sở hữu thiết chế biến nhiều kiểu khác nhau như đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng ngào đường. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu cách làm đậu phộng rang nước mắm giòn thơm nhé.

Đậu phộng ko chỉ là món ăn vặt mà còn sở hữu tác dụng mang lại giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe cho bản thân.

Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút Dành cho 3 – 4 người

1Nguyên liệu làm đậu phộng rán nước mắm

• 500g đậu phộng

• Gia vị: Đường, nước mắm, ớt, tiêu

2Các bước làm đậu phộng rán nước mắm

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Đậu phộng rửa sạch, để ráo.

Sơ chế vật liệu

Bước 2 Rang đậu phộng

– Cho 5 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, tiêu, ớt vào chung một chén rồi khuấy đều cho tan đường.

– Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào cho nóng rồi cho đậu phộng vào, rang đều tay cho đậu phộng thơm giòn.

– Đổ đậu phộng đã chín vào một chảo khác, cho hỗn hợp mắm, đường vào đảo đều cho tới lúc đậu phộng khô lại, tắt bếp.

– Tiếp tục đảo đều tới lúc đậu phộng nguội để đậu ko dính vào nhau.

Rang đậu phộng

3Thành phẩm

Đậu phộng rán nước mắm thành phẩm

4Cách tìm tậu đậu phộng ngon

Hạt đậu phộng được lựa tìm để đem rang, xào hoặc ép dầu là đậu phộng sẻ, là loại đậu tốt nhất cho vị béo, hương thơm đặc trưng của dầu phộng. Để hấp thụ tối ưu những dưỡng chất trong đậu phộng và chế biến ra nhiều món ăn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao thì bạn nên biết cách tìm tậu loại đậu phộng ngon như sau:

Xem thêm:

• Vỏ bên ngoài sở hữu màu sáng.
• Kích thước hạt to, tròn. Lúc sử dụng tay bấm vào hạt đậu sở hữu cảm giác chắc và mẩy.
• Hạt đều, ko bị trộn lẫn với những hạt lép, hư thối, bị mọt.
• Ko tìm những hạt sở hữu xuất hiện mùi lạ, dấu vết thất thường trên hạt đậu.

Tìm tậu đậu phộng ngon giúp món ăn được ngon hơn

>>> Cách làm đậu phộng rang muối ngon bá cháy để chồng nhâm nhi xem bóng đá

>>> Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt thơm ngon quyến rũ

>>> Cách làm đậu phộng da cá giòn ngon, quyến rũ

Đơn thuần, dễ làm nhưng vẫn ko kém phần quyến rũ. Món này sở hữu thể ăn kèm với cơm cũng được nhé. Vừa ngồi xem phim vừa lai rai đậu phộng tỏi ớt rán nước mắm vào mỗi buổi tối cũng rất thú vị phải ko nào. Bách hóa XANH chúc bạn thành công với công thức này nhé.

Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.

Tìm tậu những sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH