Cách làm pizza bằng chảo chống dính vô cùng đơn giản

Pizza luôn với một vị trí “quan yếu” trong lòng thực khách với độ ngon ko thể phủ nhận. Thay vì bỏ thời kì chờ đợi, sao bạn ko thử vào bếp tự tay làm pizza bằng chảo tại nhà? Bạn sẽ thích mê “sản phẩm” tự tay mình làm ngay đấy!

Pizza là một món ăn đặc trưng cho nước Ý và được nhiều người trên thế giới yêu thích. Nếu bạn là người yêu thích hương vị tuyệt vời của món bánh pizza mà nhà lại ko với lò nướng để với thể tự làm. Đừng lo nhé vì trong gian bếp của bạn cũng với một vật dụng hữu ích, đó chính là chiếc chảo chống dính. Bạn cũng với thể tự tay làm bánh pizza bằng chảo chống dính ngon như ở tiệm.

Vật liệu

  • 150gr bột mì
  • 3gr đường
  • 3gr muối
  • 5gr dầu olive
  • 100gr xúc xích
  • 60gr sốt cà chua
  • 90ml nước
  • 2gr males nở
  • 100gr phô mai bào nhỏ

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Bước 1: Trộn bột làm đế bánh

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Trộn tất cả những vật liệu gồm: bột mì, males nở, đường, muốn nước, dầu olive lại với nhau trong 1 loại tô to và nhào đều để được 1 hỗn hợp đồng nhất, mịn , ko dính tay. Sau đó tiêu dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô bột lại, để yên 30 phút – 1 tiếng cho bột nở ra. Lúc thấy khối bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra, nhào lại 1 lần nữa rồi tiếp tục tiêu dùng màng bọc thực phẩm để gói khối bột lại, ủ thêm 15 phút nữa.

Bước 2: Cán bột

Đem khối bột ra ngoài ,cán bột thành hình tròn với kích thước nhỏ hơn chiếc chảo của bạn 1 chút.

Bước 3: Nướng đế bánh

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Đặt chảo chống dính lên bếp với 1 ít dầu ăn, bạn tráng dầu ăn đều trên chảo và đun với lửa vừa sau đó cho một miếng bột vào đun khoảng 1 phút hoặc lúc bạn thấy mặt dưới tẩm bột chuyển thành màu vàng thì bạn lật bánh.

Bước 4: Cho những thành phần lên trên mặt bánh

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Tiếp đó, hãy phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua vừa phải để nhân bám vào đế. Nếu cho quá nhiều, bánh sẽ ko giòn, nhân bánh dễ bị rơi ra lúc ăn, sau đó bạn rải một lớp phô mai đã bào sợi lên, sau đó xếp nhân xúc xích lên trên rồi lại tới lớp phô mai nữa.

Bước 5: Nướng bánh pizza

Cho chảo chống dính đựng bánh lên bếp ga, đậy nắp kín, vặn lửa nhỏ tối đa. Khoảng 5 phút sau, phô mai chảy hết, bạn mở vung ra và đun lửa vừa một lát cho đế bánh giòn (lưu ý ko để lửa to, khiến cho đế bánh cháy lúc nhân chưa kịp liên kết, sau lúc mở nắp thì ko đóng nắp lại nữa vì sẽ làm bánh mềm).

Thành phẩm

Cách làm pizza bằng chảo chống dính

Chỉ với chiếc chảo mà bạn vẫn tiêu dùng hàng ngày, món “pizza nhà làm” sẽ trở thành tuyệt vời hơn tự dưng cần tới lò nướng. Việc nấu nướng, thậm chí là việc xếp hàng chờ nhận bánh pizza ngoài tiệm đã trở thành đơn thuần và dễ dàng hơn rất nhiều nhờ vào công thức trên, bạn sẽ với ngay món bánh pizza thơm ngon cho bản thân và gia đình rồi đấy! Chúc bạn thành công và ngon mồm!

Với thể bạn ưa chuộng:

  • Mách nước bạn cách bảo quản và làm nóng lại pizza
  • Cách làm pizza hải sản bằng nồi cơm điện
  • Cách làm pizza thơm giòn từ mì gói

Những vật liệu với thể sắm tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH