Cách muối dưa hành trắng giòn ngon kiểu truyền thống

Dưa hành là một trong những món ăn ko thể thiếu trong những ngày Tết cựu truyền của người Việt Nam. Tuy là một món dưa muối đơn thuần nhưng nó tạo nên vị ngon, lại còn chống ngán cho bữa cỗ nhiều thịt cá, giúp tránh đầy bụng.

Cách làm dưa hành ko khó, chị em tham khảo công thức dưới đây nhé.

This Post: Cách muối dưa hành trắng giòn ngon kiểu truyền thống

Xem thêm những món ăn ngày Tết:

* Cách muối dưa hành kiểu miền Nam

* 6 món dưa muối ăn Tết ba miền

* Thịt đông, món ăn ko thể thiếu ngày Tết

* Cách làm giò lụa siêu ngon cho Tết

* Làm nem chua bò vừa ngon vừa sạch

* Củ cải và cà rốt ngâm chua cho Tết

RED : Tổng Hợp 15 Cách Làm Quà Tặng Bằng Giấy Đẹp Và Độc Để Tặng Vào Ngày Lễ – bloghong.com

* Cách làm thịt bò khô cực ngon đón Tết

Vật liệu:

– 300g củ hành trắng – 200ml dấm ăn – 100ml nước lọc – 50g đường – 40g muối – Nước vo gạo

Cách làm:

Bước 1: Hành tậu về ngâm nước vo gạo để qua đêm.

Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Nấu nước dấm: cho 200ml dấm, 100 nước, 50g đường, 20g muối vào nồi đun sôi, lúc đường tan hết thì tắt bếp để nguội. Xếp hành vào lọ, sử dụng tăm hay que tre chèn trên mặt trước lúc đổ nước muối vào để hành ko bị trồi trên mặt nước.

RED : Thuyết minh về cách làm bánh chưng ngày Tết hay và đơn giản

Bước 4: Để hành nơi khô ráo thoáng mát, khoảng 3-4 ngày là sử dụng được.

Với cách muối dưa hành này, ngày Tết gia định bạn thoải mái thưởng thức nhé!

Chúc khách hàng thành công với cách muối dưa hành trắng chua ngon, giòn giòn nhé!

Theo Mỹ Ngọc (Khám phá)

Source: https://bloghong.com
Category: Cách Làm