Hướng dẫn kỹ thuật làm giàn, cắt cành, tạo tán cho cây nho

I. Hướng dẫn kỹ thuật làm giàn cho cây nho

1. Xác định khoảng cách, vị trí cọc giàn

– Cọc giàn mang thể là cọc gỗ hoặc cọc bê tông.

– Tùy vào mật độ trồng để xác định khoảng cách đặt cọc, thông thường cọc cách cọc 10m.

– Hai cọc biên cắm xiên 30 độ và neo vững chắc.

2. Dựng cột, căng dây

2.1. Dựng cột

– Đào lỗ sâu 50-60cm để chôn cột (trụ). Trụ cao từ 2,0 – 2,2m, nén chặt đất xung quanh trụ để trụ đứng vững.

Cách dựng cột làm giàn

2.2 Căng dây

– Tiêu dùng dây kẽm mang đường kính 1,5 – 2,0 mm căng từ trụ này tới trụkia tạo thành ô vuông,

– Tiêu dùng dây kẽm 1mm hoặc cước 2mm đan lưới ô vuông trên giàn, khoảng cách giữa những dây 25 – 30cm.

Cột dây lúc làm giàn

3. Cắm cây cho nho leo

3.1. Cắm cây

– Cây choái nên tậu những cây dài 2,0 – 2,4m và thẳng.

Cấm cây cho nho leo

– Sau lúc trồng cây nho cao 50-60cm cần cắm choái cách gốc 20cm để đỡ cho nho leo lên giàn.

Vườn nho đã cắm choái

– Buộc dây vào cây choái cho vững chắc song song tỉa bỏ chồi phụ ở nách lá, tua cuốn để tập trung dinh dưỡng cho cây mau to

3.2. Cột cây nho vào cây choái

– Lúc cây nho khởi đầu mang tua cuốn thì phải cột vào cọc để gió ko làm hỏng ngọn, loại bỏ cành nách và ngắt râu để tập trung dinh dưỡng nuôi cây.

Cột dây cho nho vào cọc cắm

II. Kỹ thuật cắt cành cho cây nho

1. Mục tiêu

– Cắt cành, bấm ngọn kích thích những mầm nách phát triển mạnh để nho phân nhánh, tạo bộ khung cơ bản cho vườn nho sau này.

– Giúp tán phân đều trên mặt giàn, tăng cường khả năng thu nhận ánh sáng.

2. Bấm ngọn cho cây nho

– Sở hữu 2 cách bấm ngọn cho nho:

+ Cách 1: Lúc ngọn nho vượt khỏi giàn 0,7-1m thì tiến hành bấm ngọn thân chính ở sát mặt giàn để tạo cành từ mầm ngủ.

+ Cách 2: Cây nho vượt khỏi mặt dàn từ 20-30cm thì bấm ngọn để tạo cành từ chồi nách.

Quan tâm: Cành phát triển từ mầm ngủ thường mập và khỏe hơn chồi nách.

Bấm ngọn lúc nho vượt khỏi giàn

– Sau lúc bấm ngọn, cây nho mọc nhiều cành mới, mỗi cây nho nên giữ lại 2-4 cành cấp 1 tùy giống và điều kiện chăm sóc, những cành này sắp xếp sao cho phân bố đều về những hướng và buộc chặt những cành cấp 1 này vào dây của dàn.

III. Kỹ thuật tạo tán cho cây nho

1. Mục tiêu

– Để điều hòa lượng cành gỗ , duy trì cây nho ở dạng mang lợi theo mong muốn, tạo điều kiện cho cây nho mang sức sống tốt nhất, ổn định năng suất qua những năm.

– Đảm bảo mang những cành quả ở đúng vị trí đã xác định

– Tăng cường khả năng thu nhận ánh sáng cho cành quả và giảm bớt sinh trưởng thái quá của cành vượt

2. Kỹ thuật tạo tán

2.1 Tạo tán theo hệ thống giàn lưới qua đầu

– Sau lúc tậu được những cành cấp 1 chúng ta mang 2 cách tạo tán:

+ Cách 1: Để những tay chính phát triển tới tận ngoại vi của dàn ( giống như một khung xương cá) rồi bấm ngọn. Cành thứ cấp được mọc ra từ những tay chính đó, cứ 35-40cm lại một cành cách đều về hai phía. Từ cành cấp 2 lại cho ra cành cấp 3 để cắt lấy cành quả.

+ Cách 2: Ko cho tay chính phát triển dài mà ngắt ngọn lúc được 50-60cm, từ đó để 2-3 cành cấp 2, tiếp tục như thế tới cành cấp 3 thì mang thể lấy quả vụ đầu

Tạo hình giàn lưới qua đầu

a. Chồi mọc ra sau cắt cành 7 -1 0 ngày – b. Cành mới từ chồi cành

2.2 Tạo tán theo hệ thống tạo hình chữ T

– Lúc cắt cành tạo tán theo hình chữ T chỉ để lại 2 cành cấp 1 mọc ngược chiều. Lúc hai cành cấp 1 dài 0,75m (giữa hai cây nho) thì bấm ngọn cho ra cành xương cá (cành cấp 2), những cành xương cá mọc ngược chiều nhau và bò từ hàng nho này sang hàng nho kia.

– Lúc cành xương cá dài 1,25m( đoạn giữa hai hàng nho) thì bấm ngọn. Tùy từng giống nho và điều kiện dinh dưỡng mà giữ lại khoảng 10-20 cành xương cá, vì nếu để dày quá dễ bị sâu bệnh. Trên cành xương cá bấm bỏ tất cả những chồi nách.

Tạo hình kiểu chữ T

– Trong quá trình tạo tán, phải buộc dây vững chắc vào giàn để gió ko làm hỏng ngọn nho. Lúc đã bấm ngọn xương cá, ko cho ra ngọn nữa mà tập trung nuôi cho những cành xương cá mập khỏe để chuẩn bị cắt cành cho ra hoa, lấy quả.

– Lúc cây nho được 10 tháng tuổi, tiến hành cắt cành cho ra quả. Lúc cắt cành, cây nho sẽ kết thúc thời đoạn sinh trưởng và tập trung dinh dưỡng cao nhất vào mắt nho giúp nho nẩy mầm và ra hoa, kết quả nhất loạt, tạo điều kiện thuận tiện chop khâu chăm sóc, bảo quản và thu hoạch.

Nguồn: Giáo trình mô đun chăm sóc nho – nghề trồng nho (Bộ NN&PTNT) Xem thêm chủ đề: Cây nho, cách làm giàn, cát cành, tạo tán cho cây nho, Kỹ thuật cát cành, tạo tán cho nho