Mách bạn 3 công thức làm milo dầm mát lạnh ngon khó cưỡng

Vị ngọt của sữa hòa quyện với vị đăng đắng của bột milo và những vật liệu khác, đã tạo nên một ly milo dầm ngọt béo vô cùng. Hôm nay mình sẽ chỉ bạn 3 công thức làm món milo dầm mát lạnh nhé.

Milo dầm là một món ăn vặt rất thân thuộc với tất cả mọi người, vì thế nó với nhiều cách chế biến khác nhau. Trong bài viết này, mình sẽ chỉ bạn cách làm 3 món milo dầm đang được khách hàng trẻ yêu thích đó là: milo sữa đá dầm, milo dầm trân châu đường đen và milo dầm trân châu thạch những loại.

1Milo sữa đá dầm

Vật liệu

  • 140g bột milo
  • 580ml sữa tươi ko đường
  • 70g socola chip
  • 100ml sốt socola
  • Marshmallows
  • Hạt điều
  • Bánh snack socola
  • Bánh quế

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm sữa milo đá

Cho vào nồi 100g bột milo, 500ml sữa ko đường, bắt lên bếp, nấu ở lửa nhỏ vừa cho tan bột milo.

Để hỗn hợp nguội, sau đó cho vào trong một mẫu khây hoặc bọc để vào trong ngăn đá để đông trong 4 – 5 tiếng, rồi lấy ra giã mịn.

Bước 2: Làm sốt milo

Cho 80ml sữa ko đường, 100ml sốt socola, 40g milo vào trong một mẫu nồi, khuấy đều tới lúc hỗn hợp nóng lên thì cho 70g socola chip vào, tiếp tục khuấy tới lúc hỗn hợp trong nồi vừa sôi lên thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Cho sữa milo đá ra tô, rồi rưới phần sốt milo lên, trang trí với masrshmallows, hạt điều, bánh snack socola và bánh quế, sau đó thưởng thức thôi nào.

Làm sữa milo đá

2 Milo dầm trân châu đường đen

Vật liệu

  • 25g bột ca cao
  • 100ml 100ml sữa tươi ko đường
  • 100ml sữa đặc
  • 20g bột milo
  • 1 muỗng canh trân châu đường đen
  • Bánh quế hoặc bánh xốp
  • Bánh snack socola
  • Muối ăn
  • Đá bào

Cách thực hiện

Bước 1: Làm ca cao lỏng

Trộn đều 25g bột ca cao, 100ml sữa tươi ko đường, 100ml sữa đặc và một ít muối ăn, sau đó cho hỗn hợp đã được trộn đều vào nồi, đun ở lửa vừa tới lúc với khói bốc lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 2: Milo dầm trân châu đường đen

Cho đá bào ra ly, sau đó cho 80ml ca cao lỏng, bột milo và trân châu lên trên phần đá bào, trang trí với bánh snack, bánh quế theo thị hiếu, rồi thưởng thức ngay nhé.

Nếu bạn thích uống ngọt hơn thì cho thêm nhiều ca cao lỏng hơn nha. Xem hướng dẫn yếu tố hơn tại đây.

Milo dầm trân châu đường đen

3​Milo dầm trân châu với thạch

Vật liệu

  • 2 muỗng canh bột milo
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 muỗng canh trân châu
  • Những loại thạch (thạch cacao, thạch trái cây, thạch trà xanh, thạch cà phê, thạch bánh flan,…)
  • Đá bào

Cách thực hiện

Cho đá bào ra ly cùng với bột milo, sữa đặc rồi cho trân châu và những loại thạch lên. Vậy là bạn đã với một ly milo dầm với gần như những topping ngon lành rồi, lúc ăn thì bạn trộn đều để sữa và milo hòa quyện vào nhau.

Milo dầm trân châu với thạch

Vậy là mình đã giới thiệu cho bạn cách thực hiện 3 món milo dầm mát lạnh, đơn thuần, đang được khách hàng trẻ yêu thích. Bạn hãy thử làm những món này ở nhà, cho những thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công.

Với thể bạn sẽ sử dụng rộng rãi:

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.

  • Milo dầm đã ngon, nay phối hợp thêm trân châu đường đen còn ngon hơn gấp bội
  • Chẳng cần pha Milo uống, đã với Milo Dice nhâm nhi mọi lúc
  • Cách làm bánh Trung Thu Milo độc đáo

Tìm tậu những sản phẩm tại Bách Hóa Xanh: