4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA – Vua Cua Restaurance

Nếu mang thời cơ chuẩn bị món ngon nhà làm nhớ đừng bỏ qua món nước chấm yêu thích để ăn chung với gà và hải sản – muối tiêu hảo hạng. Muối tiêu được cho là món nước mà ko chỉ người Việt Nam yêu thích mà hồ hết những nước trên thế giới cũng khá “vừa mồm” lúc tiêu dùng.

Ko chỉ tiêu dùng để tăng hương vị cho món ăn, muối tiêu còn phối hợp với những loại vật liệu khác tạo nên loại nước chấm chiều lòng biết bao thực khách.

Vậy bạn đã biết cách làm muối tiêu sao cho mê mẩn hay chưa? Hãy cùng xem bài viết để biết cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản cực ngon này nhé!

referral_products

1. Cách làm muối tiêu truyền thống

Vật liệu

+ Tiêu đen: 100 gram + Muối tinh: 200 gram + Mì chính: 1 muỗng

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Cách làm muối tiêu truyền thống đơn thuần nhưng đậm vị

Cách làm muối tiêu

Bước 1: Cho muối hạt vào chảo rang trước. Nên đảo đều tay để tránh muối bị cháy khét. Lúc hạt muối tách rơi ra, sờ thấy nhuyễn mịn thì tắt bếp.

Bước 2: Cho tiêu hạt vào rang cùng với lửa nhỏ tới lúc ngửi thấy mùi thơm là được.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn đĩa để đổ tiêu ra cho nhanh nguội.

Bước 4: Giã muối tiêu, hoặc tiêu dùng máy xay, xay tới lúc hỗn hợp muối tiêu nhuyễn mịn, thêm 1 thìa mì chính rồi trộn đều, xay thêm 2s thì cho vào lọ.

Bước 5: Cho muối tiêu vừa đủ ăn ra đĩa, bài trí thêm chanh, ớt tùy khẩu vị và phần còn lại mang thể sử dụng chai lọ để đựng lần sau sử dụng tiếp nhé.

Muối tiêu truyền thống thơm vị tiêu nồng, mằn mặn cay cay của tiêu và muối mộc mạc làm dậy lên hương vị món gà luộc, hải sản hấp, nhắm nháp cùng đồ uống yêu thích là “số dzách” ngày hè”.

Đây là cách làm muối tiêu đơn thuần nhất mà lại ngon khó cưỡng.

2. Cách làm muối tiêu xanh

Vật liệu

  • + Muối hạt: 500gr
  • + Tiêu xanh: 250gr
  • + Mì chính: 100gr
  • + Ớt xanh: vài trái, đã cắt nhỏ
  • + Một ít chanh, ớt nêm nếm

Cách làm muối tiêu xanh khía cạnh

Bước 1: Cho muối và tiêu xanh vào cối, giã nhuyễn.

Bước 2: Thêm ớt xanh và mì chính vào trộn đều, giã tiếp.

Bước 3: Cho hỗn hợp sau lúc giã ra chén nước chấm.

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Cách làm muối tiêu xanh chấm gà, hải sản

Bước 4: Thêm ớt tươi và chanh bài trí để mang thể pha thêm tùy khẩu vị người ăn nhé!

Lúc thưởng thức những món gà, hải sản thì muối tiêu xanh thì bạn ko thể thiếu một chén muối tiêu xanh không tính để chấm cùng. Muối tiêu xanh sau lúc làm xong sẽ mang màu xanh nhạt, mang vị cay mặn kết hợp từ những vật liệu.

Những tín đồ mê cay thì đừng bỏ qua cách làm muối tiêu xanh này nha.

3. Cách làm muối tiêu chanh

Vật liệu

  • + Muối tinh: 1 kg
  • + Tiêu: 50 gram

Yếu tố cách làm muối tiêu chanh

Bước 1: Cho muối tinh vào chảo và đảo đều tay tới lúc muối mịn hẳn.

Bước 2: Cho tiêu vào đảo cùng cho tới lúc mùi thơm của tiêu lan tỏa.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn đĩa để đổ tiêu ra cho nhanh nguội.

Bước 4: Giã muối tiêu, hoặc tiêu dùng máy xay, xay tới lúc hỗn hợp muối tiêu nhuyễn mịn, thêm 1 thìa mì chính rồi trộn đều, xay thêm 2s thì cho ra đĩa.

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Cách làm muối tiêu chanh ngon chuẩn vị

Bước 5: Đổ hỗn hợp muối tiêu vừa phần ăn ra đĩa và phần còn lại mang thể sử dụng chai lọ để đựng lần sau sử dụng tiếp.

Bước 6: Tiêu dùng một thìa muối, nửa thìa mì chính, vắt chanh tùy thích và thưởng thức.

Muối tiêu chanh mang hương vị cay cay của tiêu, thắm thiết của muối và chua chua của chanh, “món nước chấm quốc dân” của mọi gia đình Việt dù là hải sản hay gà cũng đều mê ly người thưởng thức.

referral_products

4. Cách làm muối tiêu lốt lá quế

Vật liệu

  • + Muối: 20 thìa
  • + Tiêu lốp: 2 thìa
  • + Tiêu đen: 2 thìa
  • + Mì chính: 1 thìa
  • + Ớt bột xay nhuyễn: 1 thìa
  • + Lá quế khô xay nhuyễn: 1 thìa

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Muối tiêu lốt lá quế ngon thắm thiết trong từng món ăn

Cách làm muối tiêu lốt lá quế ngon thắm thiết

Bước 1: Giã muối tiêu, hoặc tiêu dùng máy xay, xay tới lúc hỗn hợp muối tiêu nhuyễn mịn, thêm 1 thìa mì chính rồi trộn đều, xay thêm 2s thì sổ ra đĩa.

Bước 2: Rang muối tới lúc muối khô, giòn thì cho thêm mì chính vào rang cùng.

Bước 3: Tiêu lốp, tiêu đen còn nguyên hạt rang với lửa nhỏ. Phải đảo đều liên tục để tiêu ko cháy.

Bước 4: Lúc tiêu sắp được thì cho ớt bột vào rang nhanh cho tới lúc cả tiêu lẫn ớt dậy mùi thơm.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vừa phần ăn ra đĩa và phần còn lại mang thể sử dụng chai lọ để đựng lần sau sử dụng tiếp.

Muối tiêu lốt lá quế mang hương vị tiêu lốt được pha trộn giữa cay và ngọt. Vì tiêu lốt cay hơn tiêu đen nên người “ăn ít cay” phải cân nhắc trong việc lựa tìm muối tiêu lốt lá quế. Cách làm muối tiêu lốt lá quế này quá đơn thuần mà ngon lạ nữa, đúng ko nào?

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Muối tiêu lốp thành phẩm

5. Muối tiêu lốt lá quế Vua Cua

Quả tình, muối tiêu lốt lá quế là gia vị chấm xuất sắc ko thể thiếu mỗi nhà lúc tiêu dùng để chấm hải sản hay bất kỳ vật liệu thích hợp nào. Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết tậu muối tiêu lốt lá quế ở đâu thì tham khảo tại đây.

4 Cách làm muối tiêu chấm gà, hải sản siêu ngon | VUA CUA - Vua Cua Restaurance

Muối tiêu lốt lá quế hiện mang bán tại Vua Cua

Điểm khác biệt tạo nên mùi vị muối tiêu lốt lá quế tại Vua Cua chính vật liệu tự nhiên 100%, ko mang chất bảo quản nên hoàn toàn an tâm lúc sử dụng.

Để mùa dịch trở thành khỏe, mạnh bạn cần tăng cường cung cấp Vitamin dưỡng chất từ hải sản sẽ giúp cung cấp đủ những chất đề kháng trong mùa dịch bệnh. Nếu ko thể thưởng thức món ngon từ nhà hàng, quán ăn thì bạn mang thể tậu về thưởng thức tại nhà.

Bạn tậu tại Vua Cua với những loại hải sản tươi sống như:

+ Cua Cà Mau: Hàng nhập chính gốc từ Cà Mau, đảm bảo 100% về độ tươi sống. Giá dao động từ 450.000₫ – 790.000₫

+ Mực lá câu: Mực lá câu mang độ giòn, thịt mềm và từng thớ thịt dày vừa phải rất dễ ăn. Mực lá câu chế biến ngon nhất là nướng sa tế hoặc nướng muối ớt. Giá dao động từ 506.000₫

+ Tôm sú: Tôm sú sống được nuôi thâm canh ở Bạc Liêu…thịt tôm rất ngọt và săn chắc, cấp đông từ lúc còn sống, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon, giòn ngọt, trong thời kì trữ đông. Giá dao động từ 290.000₫

+ Bạch tuộc 2 da: Bạch tuột được câu lên và cấp đông tại tàu chính là ưu điểm làm nên món ăn ngon, dày, thịt dai và dinh dưỡng cao. Giá dao động từ 260.000₫

+ Vẹm xanh New Zealand: Vẹm New Zealand con to, thịt đầy, lúc chế biến ko teo, hậu thịt ngọt và béo, chế biến sốt gì cũng đặc trưng, tiện lợi lúc trữ đông tại nhà. Giá dao động từ 420.000₫

Ngày nay, Vua Cua đang tương trợ dịch vụ giao hàng tận nhà, nên bạn yên tâm về chất lượng và giá thành yêu thích tại Vua Cua trong thời đoạn hiện nay.

referral_products